果蔬复合保健饮料的研制

果蔬复合保健饮料是一种新型饮料。该饮料采用了果汁、菜汁、药汁三汁的合理调配，起到了营养互相弥补、互相促进的作用。该饮料不但具有果蔬原有的天然风味，而且营养丰富，有一定保健疗效。本文就其生产工艺、最佳配方进行研究探讨，确定了可行的加工技术和合理配方，并制定了相应的产品质量标准     

禽畜废弃物中的抗生素及其在蔬菜等农作物中的富集

有机肥作为重要的肥源在有机及可持续农业生产中占有重要地位。但是近些年来,抗生素在畜牧业中的大量使用导致了其在禽畜废弃物中的过量残留,这使得抗生素在“饲料-禽粪-土壤”这一环节中的积累逐渐加重,并通过植物的吸收等方式进入食物链,从而成为威胁人类健康的潜在因素。抗生素含量很可能成为“绿色壁垒”的重要指标,并成为限制我国蔬菜等农产品出口的因素之一。本文综述了禽畜废弃物中的主要抗生素及其降解方式和降解周期,阐述了抗生素对植物生长的影响及在蔬菜等农作物中的富集,并进一步探讨了今后的研究方向。     

北京市蔬菜价格变动的特征及影响因素

以北京市蔬菜价格的变动为研究对象,采用2007年6月～2011年1月北京市蔬菜总体或分品种的按月平均价格数据,分析了蔬菜价格变动的长期趋势、季节波动和超常波动等特征。在此基础上,运用多元回归模型对北京市蔬菜价格变动的影响因素进行了分析。结果表明,蔬菜上市量、农用生产资料价格、季节、自然灾害等因素均对北京市蔬菜价格有影响。     

蔬菜农药残留问题的研究进展

从蔬菜农药残留的概念、原因、为害、检测技术等方面论述了其研究进展,并针对目前生产上蔬菜农药残留量超标的现象,提出相应的解决方法。     

柳州市蔬菜农药残留现状及其对策

为全面了解和掌握广西柳州市蔬菜农药残留现状,为柳州市政府和相关职能部门提供可靠的管理依据,柳州市农产品质量安全检测中心开展了蔬菜农药残留检测工作.2001-2010年共监测3 674份蔬菜样品,检测结果显示,柳州市蔬菜农药残留检测合格率逐年上升,表明柳州市采取的蔬菜安全监管措施效果明显,为广大市民蔬菜食用提供了安全保障...     

海门市蔬菜病虫害测报现状及思考

为提高海门市蔬菜病虫害测报的准确率,根据海门市近几年蔬菜病虫害测报和防治实践,提出应明确测报对象．制定切实可行的测报方法,提高专业测报人员的素质,并充分利用蔬菜合作社平台开展蔬菜病虫害测报工作。     

公园植物管护的措施探讨

公园作为城市公共绿地的主要类型之一,是政府公共事业的组成部分。在公园的日常管理中,植物管护是必不可少的一项。文章从中耕、除草、施肥和病虫害防治等方面介绍了公园植物的科学管护措施,以期为园林绿化树种的管理提供参考。     

辽宁蔬菜水果硝酸盐含量及其安全性问题探讨

本文通过对辽宁省主要蔬菜和水果硝酸盐含量的测定,参比国内外硝酸盐含量分级评价标准,分析了目前全省蔬菜和水果食用的安全状况,提出了降低蔬菜水果产品中硝酸盐含量的有效途径。     

河北省无公害蔬菜生产发展对策

对河北省开展无公害蔬菜标准化生产前后蔬菜中农药残留水平进行对比分析 ,总结了无公害蔬菜标准化生产示范区的成功经验。并指出该省发展无公害蔬菜生产中存在的主要问题 ,提出建立和完善 3个体系 ,推进三化 ,严把五关的发展无公害蔬菜生产对策。     

Karyotypic Studies on Some Cultivated and Wild Species of Chenopodium (Chenopodiaceae)

Detailed karyotypic studies have been done in 20 wild and cultivated taxa of Chenopodium, which belong to three ploidy levels 2x, 4x and 6x. C. quinoa (4x) shows minor but consistent differences in the arm ratio of various chromosomes within the complements of different accessions. The chromosomes can be arranged in 18 pairs that suggest allotetraploid nature. The karyotype of C. berlandieri subsp. nuttalliae (4x) is basically similar to that of C. quinoa. C. bushianum (6x) is distinctly different from the above two species in showing highest ratio between longest and shortest chromosomes. C. album complex is characterized by consisting of 2x, 4x and 6x cytotypes. Marked karyotypic differentiation is seen even among various 2x accessions. The 4x cytotype has a more asymmetrical karyotype as compared with 2x and 6x cytotypes. The karyotypic differences are also apparent between two 6x cytotypes studied. C. strictum (6x) and C. giganteum (6x) show close similarity to 6x types of C. album.