柿果汁澄清试验

用果胶酶法、单宁与明胶法、瞬时加热法以及组合澄清法分别澄清乾县火柿粗滤果汁,试验证明,先用0.01%的混合果胶酶处理,再加入1.0%的蛋白质瞬时加热澄清,效果最好。     

磨盘柿离体叶片愈伤组织发生及不定芽诱导

研究了培养基种类、植物生长调节剂配比、叶片不同部位及培养条件对磨盘柿离体叶片愈伤组织发生及不定芽再生的影响。适宜磨盘柿叶片再生的基本培养基为改良MS(1／2 N),生长调节剂为ZT 4.0~6.0 mg/L或TDZ 1.0mg／L与IAA 0.1 mg／L组合,不宜用BA和高浓度的NAA;ZT和TDZ促进叶片再生的方式不同,前者利于直接再生,后者需降低细胞分裂素浓度,二次诱导使芽点生长成苗;叶片接种后暗培养2~3周再生效率高;叶片不同部位中以叶基部最易再生,其次为叶中部,叶尖最差。     

柿果ACC合成酶基因的克隆与植物表达载体的构建

以柿果组织中分离的总RNA为模板,经RT-PCR扩增到约1.1 kb的富有柿果ACC合成酶(Fuyu-ACS)的 基因片段,将此片段克隆到pGEMR-T easy vector上,经测序分析与Genbank中平核无柿果的DK-ACS1基因核苷酸 序列的同源性为99％。设计了2对带限制性内切酶位点的特异性引物,以测序质粒为模板,PCR扩增到2个ACS- Fuyu片段。2个片段经双酶切消化后,分别以正反2个方向插入到植物表达载体pBI121的35 S启动子和NOS终止 子之间,构建成Fuyu-ACS基因的植物表达载体。     

不同脱涩方法对赣方1号柿果低温贮藏效果及其品质影响

为探讨‘赣方1号’的最佳脱涩方法及其对低温贮藏条件下果实品质的影响,进行了清水脱涩、乙醇脱涩及CO2脱涩前后及贮藏期内相关生理指标变化的研究,结果表明,清水脱涩失重率低,软化速度慢,而且成本较低,更易保持果实硬度,但脱涩后果实风味稍淡,处理时间较长且不易控制;乙醇脱涩完全,水分流失少,易实现批量处理,但脱涩后的果实硬度低,软化、衰老快,不便长期贮藏和运输;CO2脱涩处理耗时较短,柿果脱涩完全,能较好的保持果实硬度,延长贮藏期,但脱涩后失重率较大,成本较高。综合来看,CO2对‘赣方1号’的脱涩效果及贮藏品质综合评价效果最好。     

广西柿子主产区橘小实蝇的转移为害规律研究

为了弄清橘小实蝇在广西恭城县柿子主产区的转移为害及不同寄主果园种群消长规律,2018年3月-2019年3月,利用实蝇诱剂(甲基丁香酚)对柿子产区不同寄主果园橘小实蝇的种群动态进行监测,同时采用五点取样法对该地区19种可能受橘小实蝇为害的寄主进行调查。结果表明,在恭城县柿子主产区,全年橘小实蝇成虫均可发生,不同寄主果园种群消长规律略有差异,1月上旬至5月上旬,种群数量处于极低水平,6月下旬至12月上旬为种群主要发生期,12月下旬种群数量急剧减少。冬后,橘小实蝇于5月下旬首先在桃子上为害,然后随着杨梅、李子、枣子和柿子等寄主果实的不断成熟进行转移为害,在为害柿子前主要为害芙蓉李和枣子,最后在柿子上为害,且主要在柿园内越冬。橘小实蝇对不同寄主的为害程度不同,落果中有虫果率为3.92 %-57.84 %,其中桃子、李子、枣子和柿子的受害率较高,在柿子上的为害期最长。     

柿树草履蚧无公害防治技术

草履蚧是柿树上的主要害虫之一,为了有效防治害虫,确保柿子食品安全,本文总结出草履蚧无公害防治技术,简单易行,绿色环保。     

丘陵旱地柿树密植早果丰产栽培技术研究

对丘陵早地密植柿树的早果丰产栽培技术进行了研究。结果表明：柿树成品苗以春季萌芽期定植成活率最高,大面积栽植成活率达９６．８％,栽植密度以株行距２ｍ×４ｍ或３ｍ×４ｍ较为适宜,以定干高度６０－８０ｃｍ自由纺锤形整形较好,采用幼树期以中短截为主,４ａ以后以甩放为主的修剪措施,配合树下管理,保花保果,病虫害防治等技术,达到３ａ开花,６ａ最高产２４ｔ．ｈｍ＾－２,７ａ生最高产３６ｔ．ｈｍ＾－２的效果。     

柿树离体繁殖研究

以成年柿树休眠芽为外植体，研究了影响柿树离体繁殖的有关因素。结果表明：附加ZT1～2mg／L、IAA0．05～0．1mg／L、叶酸1mg／L、D-泛酸钙1mg／L、LH100mg／L、PVP500mg／L的改良MS（KNO3和NH4NO3减半）培养基对柿芽的增殖和生长最为适宜。在继代培养中，适当缩短每代培养时间可加快新梢的增殖速度。IAA诱导生根的效果优于IBA，用生长素溶液浸新梢基部后转入1／2MS中对生根更有利。在较低温度下，以腐殖土作基质，试管苗的移栽成活率可达68．6％。     

柿花发育相关的MADS2box基因克隆与表达

以雌花型柿(Diospyros kaki) ‘阳丰’花为试材, 克隆得到一个与其花发育相关的MADS2box基因, 命名为DkMADS1, GenBank登录号为DQ412058。该基因cDNA全长1 193 bp, ORF为747 bp, 编码一个含有249个氨基酸的蛋白。DkMADS1 具保守的MADS区及半保守的K区, 与其它植物中的MADS2box蛋白有很高同源性。RT-PCR表达分析表明, 该基因在‘阳丰’花的萼片、花瓣、子房和‘禅寺丸’的雄蕊中均有表达。     

磨盘柿叶片、果实及萼片中酚类物质的动态变化初报

磨盘柿(DiospyroskakiL.f.cv.Mopan),是中国北方主要栽培的涩柿品种。在此,对其叶片、果实及萼片中的酚类物质含量在多个发育时期进行了测定,结果表明:在生长期内,柿萼片中的酚类物质含量呈上升趋势,与果实酚类物质含量变化规律完全不同;叶片的酚类物质含量均高于果肉的酚类物质含量;结果梢叶片与营养梢叶片酚类物质的含量变化不同,8月下旬以前,结果梢叶片的值大于营养梢叶片的,8月下旬以后,前者又小于后者。