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火柿后熟中各理化指标间的关系研究 总被引:6,自引:1,他引:5
对火柿(DiospyrosKakicvHuoshi)采后20个生理生化指标的变化,用生物数学方法进行综合分析研究得出,柿果实的硬度与可溶性固形物含量(TSS)、粗纤维含量、单宁含量、原果胶含量、赤霉素(GA)、细胞分裂素(CTK)指标正向直线相关;与果内乙烯、膜透性、脱落酸(ABA)指标负向线性相关;而与多聚半乳精醛酸酶(PG)、纤维素酶、可溶性果胶、呼吸强度、pH值、生长素(IAA)无线性关系。硬度=26.94+497X(10)-0.59X(15)+35.94X(17)39.06X(19)[其中X(10):可溶性果胶,X(15):膜透性(电导率),X(17):GA,X(19):IAA] 相似文献
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为了测试脱涩与1-MCP处理对柿果实室温贮藏品质的作用,探讨1-MCP对柿果实成熟衰老影响的生理生化机制,以‘火柿’为材料,分别进行1-MCP、脱涩和CO2+1-MCP处理,以未处理果实作为对照(CK),测定各处理果实室温贮藏期间呼吸、乙烯释放速率、果实品质、保护酶活性等的变化。结果表明:1-MCP处理推迟了CK和脱涩果实乙烯高峰的出现,延缓了果实硬度下降,有助于保持CK果实可溶性固形物和可滴定酸质量分数。1-MCP处理降低了果实过氧化物酶活性,减少了丙二醛生成,使CK果实和CO2脱涩果实室温贮藏期分别从25d和5d延长到37d和25d。1-MCP对涩柿果实商业化保鲜有较好的应用前景。 相似文献
27.
磨盘柿的胚囊发育及败育特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为揭示母本育性对磨盘柿杂种败育的影响程度,本研究对磨盘柿的子房、胚囊进行定期调查和制片观察,结果表明:磨盘柿的胚囊发育进程与其子房的外观大小之间有着严格的对应关系;在胚囊发育形成过程中存在多种异常现象,主要表现为无胚囊、胚囊伸长但无扩大、局部珠被发育异常、发育滞后、胚囊的退化等,其中珠孔部的外珠被发育异常是磨盘柿所特有的,但考虑到孢子体与育性的可能关系,认为胚囊珠被局部异常与后期突起败育型杂种形成之间的关联度还需要更进一步的试验证据。 相似文献
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抗旱造林新技术在甜柿建园中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
在甜柿建园中,通过ABT生根粉,SAP高效抗旱保水剂和地膜覆盖技术的应用.可显著提高造林成活率和苗木生长量。通过试验研究.总结出组装配套技术.造林成活率达到98%以上.值得大力推广。 相似文献
29.
【目的】探讨柿树矮化密植、早果丰产技术。【方法】于柿树生长期喷施不同浓度的多效唑(pp333),分析多效唑对金柿产量及生长发育的影响。【结果】叶面喷施多效唑对金柿平均单株产量、坐果率、果枝率、成枝率均有显著影响。多效唑可极显著地抑制其营养生长,促进坐果,提高产量。其中以800mg/kg处理浓度效果最佳。【结论】喷施浓度800mg/kg多效唑可以有效抑制金柿营养生长,提高产量。 相似文献
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'黑柿1号'是从太行山野生柿种质资源中选育出的黑色、早熟、优质柿新品种.果实长圆形,果蒂下有肉座状环形缢痕,果皮细致光滑、无纵沟,颜色乌黑而有光泽,上被白色果粉.果肉橙黄色,肉质细腻,味浓甜.果实中等大小,平均单果质量126.56 g,最大果质量232.38 g,平均可溶性固形物含量22.43%,维生素C含量406.0 mg/kg,总糖19.46%,还原糖16.33%,总酸0.08%,髓小,成熟后实心,无种子,耐贮运,容易脱涩,品质上等.该品种树势强健,萌芽力强,树冠呈圆头形.在郑州地区3月下旬萌芽,5月上旬开花,9月中旬起果实由黄逐渐转黑色,果实发育期130~140 d,9月下旬成熟,采收期可延长到10月中下旬.该品种单性结实,结果早,丰产性强.嫁接苗定植第2年即可开花见果,第5年进入丰产期.坐果后和膨大期生理落果少,大小年不明显.'黑柿1号'抗逆性强,病虫害相对较少,特抗炭疽和角斑病等病害.该品种果皮较厚,上被果粉,耐贮藏,采后常温下可存放30 d以上,冷藏条件下可贮藏3~4个月.该品种对土壤要求不严,适应性强,抗寒、抗旱,耐瘠薄;在河南、河北、山东、山西、陕西、安徽、湖北、江苏、浙江等柿子适生区的平地、丘陵山地均可栽培. 相似文献