枣醋多酚的提取及其对自由基的清除效应

[目的]测定枣醋中的多酚含量,并对枣醋多酚的自由基清除能力进行研究。[方法]采用不同的溶剂提取枣醋中的多酚,测定枣醋多酚对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除能力。[结果]甲醇的提取率最高,多酚物质得率为0.312 5 mg/ml。枣醋多酚对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除作用,随着浓度的增加而逐渐增大,表明枣醋具有很强的抗氧化性。[结论]该研究可为枣醋的开发和利用提供参考。     

枣树落花落果的原因及防治措施

本文通过对延川县枣果的生长发育及落花落果原因的调查分析,提出了枣树花期管理的措施,即断根、摘心、环切、环剥;喷布植物激素和微量元素;改善花期座果的环境条件等。并通过提高座果率,达到枣树增产、增值的目的。     

灵武长枣采收与贮藏保鲜技术

宁夏灵武长枣果味鲜美,质地酥脆,采收、贮藏不当会严重降低经济效益。针对灵武长枣采摘、贮藏中存在的问题,笔者提出了轻摘轻放,防止损伤,贮藏前处理,及用保鲜袋包装后贮藏等关键技术。     

枣树果实水分含量变化的研究

以5年生～6年生梨枣、金丝小枣和陕抗2号为试材,研究了枣树果实含水量的变化规律和差异。结果表明：枣树果实总含水量从幼果期到白熟期基本稳定,全红期后迅速下降。自由水含量变化近似于＂M＂形,束缚水含量变化近似于＂W＂形,此变化符合枣果实双＂S＂形曲线生长发育过程。枣树果实总含水量与自由水含量呈极显著正相关,与束缚水含量相关性不显著;自由水含量与束缚水含量呈极显著负相关。     

干旱山区枣树丰产栽培原理

依据理论公式，从自然光照、土壤水分、土与肥三个方面论述了旱坡地枣园在枣树栽植密度、水土保持、土肥管理方面所具有的特点，提出了变坡地不利因素为有利因素，获得旱坡地枣树丰产的具体措施。     

枣疯病过氧化物酶及苯丙氨酸解氨酶的研究

采用分光光度计和不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳,比较分析了不同枣树品种及株系接入病原植原体后,其过氧化物酶及同工酶和苯丙氨酸解氨酶的变化。结果表明:同一枣树品种,不同发病程度的株系间过氧化物酶活性和同工酶有一定差异,抗病品种苯丙氨酸解氨酶活性高于感病品种。这两项可作为研究枣树抗枣疯病机理的重要生理指标。     

ABA、GA3 处理对冬枣采后果肉活性氧代谢的影响

 研究了100 mg·L ^{- 1}脱落酸(ABA) 和100μg·L ^{- 1}赤霉素(GA₃ ) 处理对冬枣冷藏期间果肉超氧阴离子自由基生成速率, 丙二醛、过氧化氢含量及相关酶活性变化的影响。结果表明: 低温( 0 ±2) ℃贮藏条件下, ABA处理促进了冬枣果肉丙二醛和过氧化氢的积累, 增大了超氧阴离子生成速率, 促进了过氧化氢酶(CAT) 和过氧化物酶( POD) 活性高峰提前出现, 多酚氧化酶( PPO) 活性的峰高增加,抗坏血酸氧化酶(AAO) 活性上升和酚类物质的快速下降, 说明果实后熟衰老被ABA处理提前, 而GA₃具有延缓作用, ABA和GA₃处理对活性氧代谢具有拮抗作用。     

枣制干新品种‘佳县油枣’

  ‘佳县油枣’为优良制干晚熟新品种。果实中大，长圆形或圆柱形。单果平均质量12.3 g，最 大19.6 g，品质优良，适宜制干。适宜年均气温9～11℃ 、降雨量390～500 mm的北方地区栽培。     

A Leafhopper (Hishimonus sellatus) Transmits Phylogenetically Distant Phytoplasmas: Rhus Yellows and Hovenia Witches' Broom Phytoplasma

Phytoplasmas causing a severe decline of three tree species, i.e., Rhus javanica, Hovenia tomentella and Zizyphus jujuba, in Japan were examined for their transmissibility by a leafhopper species Hishimonus sellatus, and for their phylogenetic relatedness. By H. sellatus, Rhus yellows (RhY) phytoplasma was transmissible to white clover and periwinkle seedlings, causing typical symptoms in these plants. Jujube witches' broom (JWB) phytoplasma was also transferred to the host plant, Z. jujuba, by the leafhopper. Because JWB phytoplasma was transmitted to Hovenia tomentella and caused the same symptoms as Hovenia witches' broom (HWB), JWB phytoplasma may be very closely related to HWB phytoplasma. RFLP analysis of the PCR products of 16S rDNA revealed that RhY phytoplasma belongs to the Aster yellows (AY) group, and JWB and HWB phytoplasmas belong to a different group (possibly Elm yellows group). Thus, we found that one species of leafhopper can carry phylogenetically distant phytoplasmas. Received 23 April 2001/ Accepted in revised form 29 October 2001     

6.9%精噁唑禾草灵水乳剂(骠马)对核桃苗、枣树生理生化影响的研究

6．9％精嚼唑禾草灵水乳剂（骠马）能有效的防除小麦田里的阔叶杂草,但在枣麦、核桃麦间作田里能否安全应用,值得探讨。本文通过对6．9％骠马水乳剂在3种浓度处理下对核桃苗及枣树叶片内叶绿素含量、丙二醛含量及生长量等的测定．研究了骠马对核桃苗及枣树生长发育的影响。试验结果表明：在核桃苗圃地或核桃一小麦间作地使用骠马,应于萌芽前后5d施用,但浓度不应高于4mL／L;在枣粮间作地,骠马在1、2mL／L浓度下方可使用。