杨桃与荔枝根区土壤微生物群落磷脂脂肪酸（PLFAs）特征分析

采用磷脂脂肪酸(PLFAs)方法,分析同一果园台湾软枝杨桃(20年树龄)和荔枝乌叶品种(15年树龄)根区土壤微生物群落结构.结果表明,从杨桃根区不同样品检测到25 ～32种微生物PLFAs,特有PLFAs为:i13:0,11:0 3OH,14:0 2OH;荔枝根区检测到23～40种微生物PLFAs,特有PLFAs为:16:0 3OH,i18:0,i12:0,12:1 AT11-12,a14:0.杨桃根区由PLFAs指示的土壤微生物多样性指数(Simpson)和特征脂肪酸16:0(细菌)、18:1w9c(真菌)、10Me16:0(硫酸盐还原细菌)含量大小:距植株1.0m土壤≈1.5m土壤＞0.5m土壤;而荔枝根区Simpson指数和以上各种菌特征脂肪酸含量大小为:距植株1.0m土壤＞0.5m土壤≈1.5m土壤.脂肪酸10Me17:0(放线菌)和16:1w5c(甲烷氧化菌)含量在杨桃根区无水平分布上的显著差异,而在荔枝根区则存在显著差异.     

云霄县杨桃果园橘小实蝇的发生动态及防控

调查了云霄县杨桃园橘小实蝇种群的发生动态及不同防治试验方法,并探讨了其防控配套技术。结果表明,4种不同防治方法存在极显著差异,防控效果由高至低分别为:性诱防治+套袋>套袋>化学防治>性诱防治。实践表明,性诱防治+果实套袋能有效防控橘小实蝇发生为害,该配套技术值得推广。     

不同倍性杨桃抗逆性及光和特性的生理测定

通过对2x、3x、4x杨桃的叶片相对电渗率、光合作用速率、叶绿素含量的测定表明,3x杨桃的抗寒性显著强于4x和2x杨桃,而2x、4x杨桃的耐热性较强且差异不大;2x杨桃光合作用速率最低,其次为3x杨桃,4x杨桃相对最高;3x杨桃的叶绿素含量最高,2x杨桃的含量最低。     

固相微萃取—气质联用分析杨桃酒的主要香气成分

采用固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术,分析杨桃酒的香气成分。顶空固相微萃取(HS—SPME)方法共检出57种化合物,鉴定出占总挥发性成分71.9%的41种物质,主要成分是苯乙醇(10.85%)、异戊醇(7.178%)、辛酸(4.039%)、丁二酸二乙酯(3.851%)和邻苯二甲酸异丁基辛酯(3.591%)。浸入固相微萃取(IM-SPME)方法共检出56种化合物,鉴定出占总挥发性成分71.4%的40种物质,主要成分是邻苯二甲酸二异丁酯(10.93%)、苯乙醇(5.957%)、异戊醇(4.230%)、苯甲酸乙酯(2.277%)和辛酸(2.158%)。     

杨桃贮藏与加工工艺研究进展

对杨桃贮藏保鲜技术、杨桃糖制品、杨桃汁、杨桃酒等方面的研究进展进行了综述,为进一步研发杨桃贮藏与加工工艺提出未来的发展方向。     

常温下相对湿度和顶空气体含量对杨桃果实贮藏品质的影响

在温度为（22±2）℃的条件下,使用聚乙烯（PE）袋、透湿袋和生物降解（PBAT）袋对杨桃进行包装,探究包装袋内相对湿度和顶空气体含量对杨桃贮藏品质的影响。结果显示,裸放组在贮藏6～8 d失去商品价值;PE组形成高相对湿度（85%±2%）、高氧气（20.4%±0.2%）的环境,可以将杨桃的货架期延长至14～16 d,其酸度较大,糖度较小;透湿组和PBAT组形成较低相对湿度、较低氧气的环境,提高了果实中可溶性固形物和VC含量,但低相对湿度不利于保持果实的外观,进而缩短货架期。研究表明,相对湿度是影响杨桃果实贮藏品质的主要指标,顶空氧气和二氧化碳的含量次之。     

杨桃SCoT标记PCR反应体系建立与验证

用单因素设计法对影响杨桃SCoT-PCR反应体系的主要因素Mg2+、dNTPs、引物、Taq DNA聚合酶及DNA模板浓度进行优化。结果表明,20μL反应体系中,含Mg2+2.5 mmol/L,dNTPs 0.3mmol/L,模板DNA 30mg/L,引物1.00μmol/L和Taq DNA聚合酶0.4U为最佳反应体系。用不同引物及杨桃DNA对该体系进行验证,扩增条带清晰,结果稳定可靠,证明该反应体系适用于杨桃SCoT-PCR扩增。     

不同倍性阳桃离体快繁条件比较试验

以二倍体、三倍体和四倍体阳桃无菌组培苗为材料,研究了不同倍性阳桃增殖、生根和移栽的条件与方法。结果表明,MS＋BA1．0mg／L＋NAA0．2mg／L的培养基最有利二倍体阳桃的增殖,三倍体和四倍体阳桃的最佳增殖培养基是MS＋ZT2．0mg／L＋NAA0.1～0．2mg／L;通过两步法诱根培养（即先在1／2MS＋IBA20mg／L培养基中培养48h,然后转入到无激素的培养基中培养）生根率分别能达到81.5％,90．6％和63．6％;移栽成活率各有86．7％,75．0％和77.8％。     

杨桃果实成熟期糖酸和抗氧化物质含量的分析

测定和比较26个甜杨桃和酸杨桃不同种质的果实成熟期果肉可溶性糖、可滴定酸、维生素C、总黄酮、总酚含量的差异,并对杨桃种质果实糖酸含量与抗氧化物质含量进行了相关性分析。结果表明,“大果甜杨桃1号”、“台湾红杨桃种质1”和“闽引新加坡黄杨桃”果实风味好,可作为良好的育种亲本材料;酸杨桃组果肉的可滴定酸、维生素C、总黄酮和总酚含量均高于甜杨桃组,酸杨桃是抗氧化能力较强的种质;相关性分析表明,杨桃果实的可滴定酸含量和维生素C、总黄酮含量显著正相关,而可溶性糖含量与有机酸含量、维C含量、总酚含量、总黄酮含量均无显著相关性。     

新兴特色水果甜杨桃的引种栽培试验

对引进的香蜜和水晶2个甜杨桃品种进行了2年的试种观测.结果表明:嫁接苗春季定植,当年即初花试果,第2年正式投产,单株产量8.3～15.5 kg,平均产量687.5～863.5 kg/667m2,产值达到2 750～3 454元/667m2.在贵州低海拔河谷区表现出适应性强、生长快、结果早、产量高、品质优、病虫害轻、耐旱耐寒、经济生态效果好、投资回报快等特点.适宜在贵州红水河及南、北盘江流域海拔600 m以下、年均温19.5℃以上、年积温6 500℃以上、土层深厚、水肥条件较好的低热河谷区推广种植.