树冠喷钙对杨桃果实品质的影响

选用5种常用钙肥对杨桃(Averrhoa carambola)进行树冠喷施,研究喷钙后杨桃果实品质的变化情况。结果表明,5种钙肥均能提高杨桃的可溶性固形物含量和硬度,其中效果较好的是稀土氨基酸钙,该处理果实的可溶性固形物含量比对照提高13.0%,硬度提高19.6%,均达显著差异,但对果实VC、可滴定酸含量的影响不显著。喷钙后杨桃的总酚含量也显著提高,尤其是幼果期喷施能极显著提高杨桃的总酚含量。稀土氨基酸钙喷施时期以在果实生长发育期间每隔15 d喷施一次为佳。     

不同修剪强度对杨桃产果期调节的影响

用重、中、轻3种不同强度修剪处理调节香蜜杨桃产果期,试验结果表明:随着修剪程度的加重,始花时间分别推迟约100 d、140 d,第一批果实成熟时间推迟约90 d、120 d;提高了当年促生梢开花座果枝条的比例,增加产量;提高了产果后期产量的比例,有效地调整产量结构,显著提高了产值。     

根域容积对盆栽杨桃生长发育的影响（简报）

在温室中采用体积分别为57,26,15L的塑料盆栽培杨桃（AverhoacrmbdaL,品种为马来西亚甜杨桃）,探讨根域容积对杨桃生长发育的影响。结果表明∶随根域容积的增加,根系和枝梢生长量都呈比例增加。大盆总根重分别是中盆和小盆的1.55和3.12倍,大盆地上部干重分别是中盆和小盆的1.61和3.01倍。小的根域容积可以显著促进细根的生长,增加根长密度,对地上部的生长表现为减少抽梢次数和生长量,但对叶片的大小形状没有显著影响。根域容积变小不影响根冠比例。小盆栽培的杨桃开花和结果分别比大盆提早49,61d。小的根域体积会减少花穗数和单穗花量,但不影响果实发育及果实品质。各处理间果实外观、单果重及果肉可溶性固形物没有显著差别。在本试验条件下,中盆开花最多,座果率最高,产量最高。对盆栽杨桃而言,25L 左右的根系空间可获得最好的栽培效果。     

常温下相对湿度和顶空气体含量对杨桃果实贮藏品质的影响

在温度为（22±2）℃的条件下,使用聚乙烯（PE）袋、透湿袋和生物降解（PBAT）袋对杨桃进行包装,探究包装袋内相对湿度和顶空气体含量对杨桃贮藏品质的影响。结果显示,裸放组在贮藏6～8 d失去商品价值;PE组形成高相对湿度（85%±2%）、高氧气（20.4%±0.2%）的环境,可以将杨桃的货架期延长至14～16 d,其酸度较大,糖度较小;透湿组和PBAT组形成较低相对湿度、较低氧气的环境,提高了果实中可溶性固形物和VC含量,但低相对湿度不利于保持果实的外观,进而缩短货架期。研究表明,相对湿度是影响杨桃果实贮藏品质的主要指标,顶空氧气和二氧化碳的含量次之。     

杨桃药学研究综述

从成分、毒理作用、临床应用、保健作用等方面对杨桃的相关研究进行了总结,为更进一步研究提供科学依据。     

云霄县杨桃果园橘小实蝇的发生动态及防控

调查了云霄县杨桃园橘小实蝇种群的发生动态及不同防治试验方法,并探讨了其防控配套技术。结果表明,4种不同防治方法存在极显著差异,防控效果由高至低分别为:性诱防治+套袋>套袋>化学防治>性诱防治。实践表明,性诱防治+果实套袋能有效防控橘小实蝇发生为害,该配套技术值得推广。     

杨桃的酚类成分含量及其生物可及性与抗氧化活性

【目的】探讨杨桃果实中酚类物质的组成、含量、生物可及性及其抗氧化活性,为杨桃的鲜食消费和深加工利用提供参考。【方法】以广州红杨桃(GZ)、香蜜杨桃(XM)、台湾蜜丝杨桃(TW)3个品种的果实为材料,采用高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)检测杨桃果实中主要的酚类物质,选用ABTS+自由基清除能力和氧自由基吸收能力(ORAC)两种方法测定其抗氧化能力,采取体外模拟胃肠消化法分析各杨桃品种果实在消化过程中消化液总酚、总黄酮、单体酚物质及抗氧化能力的变化,并计算其酚类物质生物可及性。【结果】从杨桃果实提取物中检测到了3种酚酸(原儿茶酸、对香豆酸和阿魏酸)和3种黄酮类物质(原花青素B2、表儿茶素和异槲皮苷),其中原花青素B2和表儿茶素是含量最高的单体酚。供试杨桃品种的总酚、总黄酮含量的变异范围分别为234.41—293.30 mg GAE/100g FW和165.75—278.97 mg CE/100g FW。模拟胃消化后,杨桃消化液中生物可及性多酚和黄酮的总含量分别为151.57—180.45 mg GAE/100 g FW和113.06—164.45 mg CE/100 g FW...     

采前喷钙对杨桃果实贮藏品质及相关酶活的影响

通过采前喷施钙肥稀土氨基酸钙,探讨采前喷钙对杨桃(Averrhoa carambola Linn.)果实贮藏品质的影响.结果表明,采后10d内,采前喷钙的杨桃果实的可溶性固形物含量、多酚氧化酶(PPO)酶活的变化相对较小,但硬度、总酚含量、过氧化物酶(POD)酶活和可溶性蛋白质含量均提高,因此采前喷钙有利于提高杨桃果实的贮藏品质.     

不同倍性杨桃抗逆性及光和特性的生理测定

通过对2x、3x、4x杨桃的叶片相对电渗率、光合作用速率、叶绿素含量的测定表明,3x杨桃的抗寒性显著强于4x和2x杨桃,而2x、4x杨桃的耐热性较强且差异不大;2x杨桃光合作用速率最低,其次为3x杨桃,4x杨桃相对最高;3x杨桃的叶绿素含量最高,2x杨桃的含量最低。     

闽南地区杨桃主要病虫害及其防治

通过调查闽南地区杨桃病虫害发生情况表明,赤斑病和红蜘蛛在当地发生较为严重;夏秋季多种病虫常混合发生,是防治的关键时期;自然条件好的丘陵山地果园,病虫危害较轻;品种对比调查表明,香蜜杨桃抗病虫性较强.同时,根据杨桃病虫害的发生规律,提出了综合防治措施.