烤烟纤维素含量的变异及其与化学成分的关系

以我国主产烟区292份烤烟样品为材料,研究了烤烟纤维素含量的变异及其与主要化学成分的关系。结果表明:供试烤烟样本纤维素含量主要分布在12.0%～17.0%的范围内,平均值为14.64%±1.78%,变异系数为12.17%;纤维素含量在不同地区之间存在显著差异,在不同年份和不同部位之间差异则不显著;部分地区和不同部位烤烟纤维素含量与某些化学成分之间的相关性达到了显著水平。     

皖南烤烟化学成分与农艺性状和感官质量间的相关分析

对皖南烤烟化学成分与农艺性状和感官质量之间的相关性进行了分析。结果表明:皖南烤烟的总糖、还原糖含量较高,农艺性状和感官质量较优。糖类物质含量与农艺性状之间呈明显的正相关关系,而总氮、烟碱、钾和氯含量与农艺性状之间呈明显的负相关关系。糖类物质含量与香气质、香气量、杂气、刺激性、余味、燃烧性和使用价值之间存在显著的正相关,而总氮和烟碱含量与这些感官质量指标之间存在显著的负相关。     

不同月龄‘兰州大尾羊'肉营养成分分析

测定了不同月龄‘兰州大尾羊’背最长肌的水分、灰分、蛋白质、粗脂肪、氨基酸及肉样中Fe、Mn、Zn、Cu、Mg和Ca的含量.结果表明:‘兰州大尾羊’肉中水分含量随着月龄的增加而降低,脂肪含量随着月龄的增加先升高后降低,其中1月龄‘兰州大尾羊’肉的水分和灰分含量最丰富,7月龄脂肪含量最高;‘兰州大尾羊,肉中氨基酸含量丰富且...     

植物生长调节剂对烤烟上部叶中性致香物质的影响

采用田间试验,对比了脱落酸、水杨酸、赤霉素、乙烯利4种植物生长调节剂对烤烟上部叶烤后烟叶中性致香物质的影响。结果表明:以高浓度的脱落酸处理最优,其类胡萝卜素降解产物、类西柏烷类香气物质、新植二烯含量,以及中性香气物质总量均最高,其中对烟叶香味品质有重要作用的苯甲醇、苯乙醛、糠醛、2-乙酰基吡咯、β-大马酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮Ⅱ、巨豆三烯酮Ⅳ、3-氢基-β-二氢大马酮、法尼基丙酮和茄酮的含量均有不同程度的提高。可见高浓度的脱落酸处理能提高上部烟叶中性致香物质的含量,有利于改善烟叶的内在品质。     

GC-MS分析长柱金花茶脂溶性成分

[目的]采用GC-MS分析长柱金花茶脂溶性成分.[方法]通过硅胶层析柱法分离纯化长柱金花茶石油醚部位,提取其脂溶性成分,并对其进行甲酯化预处理,采用气相色谱-质谱分析其化学成分.[结果]鉴定出长柱金花茶石油醚部位中的25种脂溶性化合物,主要成分为有机酸类,占总量的39.53％,其中亚麻酸（11.16％）、棕榈酸（9.16％）、β-香树精（6.63％）、亚油酸（5.46％）含量最高.[结论]为开发利用金花茶资源提供了理论依据和参考数据.     

基于理化指标的烤烟中常见致香物质的分类与分布（英文）

[目的]为了探索新的烤烟常见致香物质分类方法。[方法]以烤烟中常见的64种致香物质的相对分子质量为指标,采用聚类分析法对其进行分类、描述,并以中国云南省13个产烟地区的71份C3F和64份B2F烟叶为材料,对比分析了不同相对分子质量大小致香物质含量在其中的分布。[结果]以分子量为指标,64种致香物质可以通过聚类分析被分为3类,第一类是高分子量、高沸点,包括12种致香物质,平均分子量为（281.308±21.536）℃,平均沸点为（371.311±29.904）℃;第二类是低分子量、低沸点,包括27种物质,平均分子量为（103.722±13.115）℃,平均沸点为（176.132±42.342）℃;第三类是中等分子量、中等沸点,包括25种物质,平均分子量为175.393±24.906,平均沸点为（250.562±45.431）℃。大分子量致香物质含量以中部烟叶（547.344±224.391）μg/g显著高于上部烟叶（477.549±182.066）μg/g,小分子量致香物质含量以中部烟叶（17.46g±3.459）μg/g显著高于上部叶（15.936±3.456）μg/g,中等分子量致香物质含量以中部烟叶（44.931±8.953）μg/g极显著高于上部叶（37.997±6.042）μg/g。[结论]该研究提出了一种新的致香物质的分类方法,为特色烟叶的开发提供一定的理论基础。     

8种叶面喷剂对小麦产量及籽粒灌浆特性的影响

针对河北低平原区小麦生育后期干热风频发对小麦生产造成严重为害的问题,采用化学防御措施,在灌浆初期(5月17日)和灌浆中期(5月22日)进行2次叶面喷剂喷施处理,以不喷施为对照(CK),研究了不同喷剂种类(0.1%醋酸溶液、0.1%黄腐酸溶液、0.2%磷酸二氢钾溶液、1%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液、2%蔗糖溶液、0.05%硫酸锌溶液、清水、3.5 mg/L吲哚乙酸溶液)对小麦叶片SPAD值、籽粒灌浆特性、产量性状和产量的影响。结果表明:叶面喷剂处理不同程度地增加了小麦粒重和穗粒数,提高小麦产量,但不同喷剂种类的增产效果不同,喷施8种叶面喷剂的小麦增产率为3.96%~18.94%,其中,喷施0.1%黄腐酸溶液、0.1%醋酸溶液、1%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液、0.05%硫酸锌溶液和2%蔗糖溶液小麦增产效果十分显著;用Logistic模型描述籽粒灌浆进程(决定系数均达0.99以上)显示,叶面喷剂处理延长了到达第一拐点和第二拐点的时间以及达到最大灌浆速率的时间,使粒重增加的主要原因是延长了快速灌浆的持效期;从光合机理的角度看,叶面喷剂处理提高了灌浆后期叶片的SPAD值,延缓了叶片衰老,是光合产物增加、粒重提高的源基础。喷施叶面喷剂对提高小麦产量、增强小麦后期抗干热风的能力作用明显,是抵御干热风的一项有效措施。     

炮制后安徽枳壳挥发性成分的GC-MS分析

[目的]建立气相色谱-质谱联用法（GC-MS）分析炮制后安徽枳壳中挥发性成分的方法.[方法]采用顶空进样对样品中挥发性成分进行提取,运用气相色谱-质谱联用法对挥发性成分进行分离鉴定,以峰面积归一化法计算各挥发性组分的相对百分含量.[结果]从炮制后安徽枳壳中分离出26种挥发性成分,鉴定出25个化学成分,其中主要成分是柠檬烯,占总挥发性成分的86.50％.[结论]GC-MS适用于枳壳中挥发性成分的分析,可作为枳壳饮片质量评价的方法和依据.     

猪发酵床垫料有机质降解特性研究

发酵床垫料的选择是发酵床养殖推广的重要环节,垫料原料的选择、管理等直接关系到垫料的有效利用,为此连续采集南京六合发酵床养殖基地4个月的垫料样品,对其中有机质、纤维素、半纤维素、木质素及C/N等进行了测定。结果发现,C/N受垫料组成成分的影响,以稻壳和木屑为原料的垫料中分别添加酒糟(垫料Ⅱ)、菌糠(垫料Ⅲ),其C/N下降要快于以稻壳和木屑为原料的垫料(垫料Ⅰ)。经117 d的使用,垫料Ⅰ的纤维素、半纤维素、木质素的降幅分别为36.12%、25.12%、18.35%,均小于垫料Ⅱ的48.37%、48.16%、31.66%和垫料Ⅲ的49.42%、56.6%、32.69%;垫料Ⅰ、垫料Ⅱ、垫料Ⅲ的纤维素占对应有机质的百分比分别下降1.77%、3.11%、2.19%;垫料Ⅰ的半纤维素占有机质的百分比上升0.66%,而垫料Ⅱ和垫料Ⅲ的半纤维素分别下降2.57%和3.38%;木质素占有机质的百分比分别上升5.36%、5.26%和3.88%。     

微波消解-气质联用仪法分析枸杞挥发油成分

[目的]提取及分析青海柴达木诺木洪枸杞挥发油成分.[方法]对青海柴达木诺木洪枸杞挥发油使用微波消解仪来进行了提取,并用气相色谱质谱联用仪(GC/MS)对其挥发油成分进行了定性和半定量的分析.[结果]微波消解仪萃取枸杞挥发油的萃取时间20s为宜,GC-MS分离并鉴定出39种成分,相对含量占98.35％.其中酸类5种,相对含量占23.09％;烷烃类17种,相对含量占27.08％;醇类1种,相对含量占0.15％;酮类2种,相对含量占0.65％;酯类12种,相对含量占42.77％;其他2种,相对含量占4.61％.[结论]微波消解仪萃取挥发油萃取效率高,设备简单,操作容易.