不同黑皮病发病程度的‘五九香’梨生理生化差异

‘五九香’梨冷藏后极易发生黑皮现象。为解释其发病机制,以不同程度患黑皮病的‘五九香’梨(Pyruscommunis L.‘Wujiuxiang’)为材料,分析了果实硬度、可溶性固形物含量(SSC),以及果皮中α-法尼烯、共轭三烯、H2O2、多酚氧化酶(PPO)以及总酚等指标的差异。结果表明:随着黑皮病发病程度加重,果皮α-法尼烯逐渐减少,而共轭三烯、H2O2和总酚含量逐渐增加,细胞膜透性上升,PPO活性下降。在(20±2)℃下贮藏3d后,发病果实的硬度、可溶性固形物含量、果皮α-法尼烯、共轭三烯以及总酚含量显著降低,而相对电导率、H2O2含量和PPO活性显著增加。说明‘五九香’梨黑皮病发生与果皮中共轭三烯、膜透性和H2O2含量增加密切相关。     

黑皮冬瓜高产栽培技术要点

近年来，郸城县引种广东黑皮冬瓜，表现出抗病、高产、优质等特点，其综合性状显著优于本地白皮冬瓜。小麦收获后种植，生育期90d左右，每公顷栽植600株左右，单瓜重15～20kg，最大可达30kg以上，一般每公顷产量5000～7500kg，产值4000～5000元。2012年预计全县种植1000公顷左右。为促进黑皮冬瓜高产、优质、高效、生态、安全，特制定郸城县黑皮冬瓜高产栽培技术要点。     

黑皮冬瓜品种比较试验

玉林市玉州区引进4个黑皮冬瓜新品种与当地品种广东黑皮冬瓜进行对比试验,结果表明:Hybrid F1黑皮冬瓜和(908)桶型特黑大冬瓜的综合性状优良、商品性好、高产,具有较好的推广价值;新选黑皮冬瓜产量一般,可以适量种植;而特大黑冬瓜综合性状一般,产量低,不宜推广。     

更正

苦瓜是四川夏秋季主要的蔬菜作物之一，2003—2004年彭州市引进并推广台湾农友种苗的优质、高产、耐热苦瓜新品种翠妃，每667m^2产量达5000～5500kg，产值5000～7000元。现介绍如下。     

西瓜新品种菊城黑皮的选育

菊城黑皮是根据西瓜生产和市场需求,用开封168号×开封74-3号杂交选育而成的中熟黑皮西瓜新品种。果实发育期33d,全生育期105d;植株长势较强,易坐果;果实椭圆形,瓤色红,品质优,中心可溶性固形物含量10.8%,边部8.2%;单果重6kg左右,产量667m24000kg左右。     

黑皮苦瓜

2004年9月,中央电视台7频道对四川省彭州市农民种植、销售黑皮苦瓜的情况做了详细报道：亩产量超过5000千克,平均价格超过了1．60元/千克,亩收入近万元。黑皮苦瓜口感好、产量高、好管理．颇具推广价值。     

减肥加镁对冬瓜产量及果实品质的影响

【目的】研究化肥减量配施镁肥对冬瓜产量及品质的影响,为冬瓜生产提供科学施肥方案。【方法】采用华南地区主要大型冬瓜品种铁柱二号为材料,以广东地区冬瓜种植户平均化肥施用量(N 490 kg/hm~2、P_2O_(5 )360 kg/hm~2、K_2O 420 kg/hm~2)为对照(CK),比较化肥减量(N 350 kg/hm~2、P_2O_(5 )180 kg/hm~2、K_2O 375 kg/hm~2)情况下增施镁肥(MgO 30、60、90、120 kg/hm~2,分别为Mg1、Mg2、Mg3、Mg4 4个镁水平)处理对冬瓜的产量、产量构成因素、品质和经济效益的影响。【结果】Mg3处理冬瓜中部横径、下部横径、单果质量和产量分别比CK显著增加11.60%、18.15%、24.60%和24.57%。Mg4处理降低了冬瓜果实各部位的果肉硬度。与CK相比,减肥加镁处理可明显提高冬瓜果实表面光泽度,其中Mg2、Mg3和Mg4处理分别提高17.54%、9.00%和24.44%;显著增加冬瓜果皮色泽度,Mg3处理效果最好,其中L值比CK降低4.97%,a值增加53.78%,b值降低47.74%;显著提高冬瓜果实的花青素指数,Mg2、Mg3、Mg4处理均增加2.78%;有效降低冬瓜果实的叶绿素指数,Mg3和Mg4处理分别降低5.09%和10.03%;有效提高冬瓜的经济效益,Mg2、Mg3处理分别提高25.92%、36.07%。施肥处理未对冬瓜果实内部可溶性固形物含量和类黄酮指数造成明显影响。【结论】化肥减量配施镁肥处理能够显著提升冬瓜的产量和果实品质。     

纯黑皮、大果型西瓜——无籽12号的选育

无籽12号是以SB-8为母本,以RB-13为父本杂交育成优质、高产、黑皮、大果型无子西瓜新品种。全生育期107d,果实发育期34d,易坐果,单果质量7～8kg,每666.7m2产量4500kg,果实圆形,果皮纯黑色,果皮硬,耐贮运。果肉大红,着色均一,不易空心,无白筋与硬块,秕子少而小,果实中心含糖量12%,生长势中等偏强,适宜我国西瓜生产区种植。在2006、2007年河南省无子西瓜品种区域试验中,无籽12号平均每666.7m2产量分别为2496.6、2571.3kg,居参试品种第4位和第1位。2008年4月通过河南省农作物品种审定委员会审定。审定编号:豫审西瓜2008007。     

冬瓜简易贮藏与加工技术

作贮藏用的冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的果实，在天气凉爽时用剪刀剪下进行贮藏，方法有常温堆藏法和就地贮藏法等。加工主要是糖制、干制和腌制。一般宜选择肉厚、含水量低的品种，如黑杂三号，黑皮冬瓜，粉皮冬瓜等。