日本黑红薯新品种--川山紫

该品种是我国科技人员从日本川崎农场最新引进。黑红薯皮紫黑色,肉紫黑色,熟后薯肉为全黑色、汤为紫绿色。食味香甜腼沙,口感好。并含有极强的抗癌物质硒等元素,长期食用具有抗癌、降压、补钙等功效,是开发黑色食品的极佳原料。     

黑加仑发酵汁综合应用探索

边远地区,黑加仑经压榨所得的果汁,多是自然保存。将其直接勾兑成的果酒,市场滞销;提取醇再加工成蒸馏酒,市场俏销。提取醇后剩余部分仍可再加工成饮品,达到综合应用的目的。     

一种新的食用天然色素：黑穗醋栗红色素

对黑穗醋粟红色素进行了定性的研究及稳定性试验。结果表明,黑穗醋栗红色素属花青素类色素,以矢车菊素为主,该色素具有良好的稳定性及应用性。     

美国黑宝石李栽培技术简介

美国黑宝石李栽培技术简介赵盛军黑宝石李系美国科学家采用人工杂交方法育成的优良品种，为美国加州李１０大主栽果品之首。果实每年９月上旬成熟；果大，平均单果重１００克，最重达１５７克；果实扁圆形，顶部平圆，两半部对称，缝合线明显，果柄短粗，梗洼宽浅；果面呈...     

玉皇李三种主要害虫的观察与防治

<正> 玉皇李是我区传统名贵佳果,但落果现象严重,影响了产量。针对这种情况,我们在孝感市扬店桑园场对玉皇李落果原因进行了观察。1988年虫害落果50-60%,1990年虫害落果达80-90%。观察结果表明,造成玉皇李落果的主要原因是虫害,其次是水肥管理。现将观察到的三种虫害报道如下:     

黑果腺肋花楸梗枝插试验初报

从图书馆情报咨询有偿服务的观点出发，分析了情报咨询的经济特点，通过对成本价格、效益价格和否定价格的详细阐述，提出了确立情报产品价格量化的标准，以实现图书馆资源分析的最佳化和情报咨询效益的最优化。     

黑玉米深加工大有可为

1 鲜嫩黑玉米棒 选摘一定生长龄的鲜嫩黑玉米，经过保鲜处理和特殊包装，设置以食用酚类香料调制的局灶性气调环境，可在田间实现黑玉米成品化生产.