明串珠菌（Leuconostoc）在乳制品中的应用

本文综述了Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ和其它菌的共生抑制关系,培养基的选择和生长影响因素（温度,ＰＨ,柠檬酸盐等）,概述了Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ产生细菌素的种类和特征,并扼要说明了它在乳制品中的应用（风味平衡作用,延长贮存期,生成葡萄糖,改善干酪的质地等）。     

生物菌菇饲料对幼兔生产性能及血常规指标的影响

为研究生物菌菇饲料对幼兔生产性能的影响,选择健康、日龄相近的新西兰断奶幼兔144只,随机分为4个处理,对照组、试验1、试验2、试验3组日粮中分别含0%、8%、11%和14%的生物菌菇饲料替代麦麸,试验期30天。结果表明本试验条件下,生物菌菇饲料在断奶幼兔日粮中的用量过大对其血常规指标和存活率有一定的影响,建议添加量以不超过8%为宜。     

复合促生菌剂发酵条件优化及其对青稞促生效果评价

为研制复合植物根际促生菌(Plant growth promoting rhizobacteria,PGPR)菌剂,提升菌体生物量,提高菌剂促生能力,本研究以3株分离自高寒草地的优良PGPR菌株组成复合菌系,通过单因素试验及响应面法Box-Be-hnken试验设计,优化复合菌系发酵培养基成分及培养条件,并通过盆栽试验评...     

国内猪群中环曲病毒的感染状况

笔者对7篇2013～2017年间国内猪群中环曲病毒(PToV)调查文献汇总发现:(1)被检猪群只局限于四川、浙江、上海及周边,其中自四川猪群中的采样频次和样品数较多。(2)核酸检测样品中PToV的阳性率区间为1.69%～37.96%、平均阳性率为26.6%(436/1639)。(3)样品多采自腹泻猪群,占全部样品的90.24%(1479/1639),但采自腹泻仔猪群的样品数(11.47%,188/1639)偏少。由此推测期间国内猪群中PToV的总体感染率或低于26.6%。(4)尚不能从时间为序的样品阳性率中预测出猪群中PToV的流行趋势。     

臭鼻克雷伯氏菌感染鸭胎及其防制的研究

在西昌市各养鸭区暴发臭鼻克雷伯氏菌性眼炎的同时，当地产蛋受精卵孵化率明显下降，通过对死胚进行剖检、细菌学检查、病毒分离培养、人工感染试验及抗菌药物治疗试验证明：臭鼻克雷伯氏菌是引起当地鸭胚胎感染死亡的主要原因，该菌广泛存在于圈舍、水塘、蛋盘、孵化器 、出雏床等与种鸭活动及孵化有关的环境和器具中，鸡鸭鹅肠道健康带菌情况也较为普遍。通过对蛋壳表面及蛋内细菌分布研究及对不同保存时间种蛋的孵化率比较。人工     

马属动物盅口亚科3种肠道线虫形态的扫描电镜观察

利用扫描电子显微镜对采自乌克兰的马属动物消化道内杯环属的细口杯环线虫(Cylicocyclus leptostomum)、外射杯环线虫(Cylicocyclus ultrajectinus)和冠环属的箭状冠环线虫(Coronocyclus sagittatus)的体表形态进行观察。在扫描电子显微镜下,虫体外叶冠的形状和数目、雄虫生殖锥和雌虫尾部等结构辨识清晰,立体感强。细口杯环线虫外叶冠细长,小叶状,22枚;雄虫生殖锥腹唇锥形,有丘状突,背唇有囊泡状附属物和指状突;雌虫尾长176μm,末端急剧变细。外射杯环线虫外叶冠宽而长,12枚,内叶冠中有12枚、较长、随外叶冠伸出口囊、位于外叶冠中间;雄虫生殖锥发达,腹唇锥形,背唇两侧有长形突起和泡状附属物;雌虫尾长约386μm。箭状冠环线虫外叶冠细小,片状,20枚;雌虫尾尖锥形逐渐变细,长约130μm。研究结果为上述3种线虫的分类鉴定提供了更为精确的形态学依据。     

蜂胶抗烟草病原真菌的研究

用蜂胶溶液进行体外抑菌实验表明 ,蜂胶对引起烟草赤星病的链格孢菌和引起黑茎病的烟草疫霉菌的真菌有明显的抑制作用     

鱼病诊治一则

1999年8月在宜良、嵩明县的杨林两地各一养鱼场的部分鱼塘先后发生了一种鱼病.经对两地发病鱼的临床症状观察,病理解剖、病原分离鉴定、水质分析等,诊断为弧菌、嗜水气单孢菌及鱼害粘球菌混和感染后,采取了针对性综合防治措施,控制了该病,现报道于后: