滑菇菜谱

滑菇炒银鱼,原料:滑菇150g,银鱼160g,泡生姜丝15g,泡红辣椒丝15g,马耳葱20g,烹调油、川盐、鸡精各适量。制作:银鱼治净,拌上川盐;滑菇洗净,切粗丝;炒锅内放烹调油烧至六成热,下银鱼、滑菇丝、泡生姜丝、泡红辣椒丝、马耳葱,炒至熟,放鸡精推匀,起锅即成。     

阿坝县双胞菇种植关键技术

本文总结和优化了四川省阿坝县及周边地区双孢菇规范化种植关键技术,以供农户生产参考。     

顺昌县海鲜菇农产品地理标志的保护工作及成效

顺昌县注重改进海鲜菇栽培技术、生产工艺,延长产业链、提升品牌价值,促进顺昌海鲜菇农产品地理标志保护.同时带动菇农增收,助力乡村振兴.顺昌县做法为各地农产品地理标志的保护提供了借鉴.     

IAA等对麒麟吐珠插枝生根的影响

以麒麟吐珠为试材,研究了IAA、IBA、NAA、2,4-D等植物生长调节剂对插枝进行预处理后的扦插效应。结果表明:不同植物生长调节剂对麒麟吐珠插枝生根的影响不同,同一植物生长调节剂的浓度不同,对生根效果的影响也不同。其中,IAA以200mg/L(处理3h)效果最好;IBA以400mg/L(处理3h)效果最好;NAA以400mg/L(处理3h)效果最好;2,4-D以3mg/L(处理2.5h)效果最好。     

石灰、多菌灵对巴西菇菌丝生长速度的影响

本试验研究不同浓度水平的石灰、多菌灵对巴西蘑菇菌丝生长速度的影响作用。结果表明,石灰浓度在2.5%时对菌丝生长有促进作用,浓度大于2.5%时对菌丝生长速度有抑制作用。多菌灵对菌丝有强烈抑制作用,并随浓度升高抑制作用增强,石灰、多菌灵有显著的协同效应。比单独使用石灰或多菌灵对菌丝的抑制作用更强。     

滑菇的特性及栽培技术要点

滑菇又名珍珠菇、滑子蘑、光帽鳞伞，含有较多营养物质，兼有食用和药用价值，发展前景看好。近年，在昌吉地区栽培滑菇已获得成功，现将主要栽培技术介绍如下：     

柑橘园套种大球盖菇高产技术

大球盖菇Stropharia rugosoannulata Farlow又名皱环球盖菇、酒红球盖菇、裴氏假黑伞、皱环沿丝伞、牛粪菌等,是国际菇类交易市场上的十大食用菌之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一.大球盖菇肉质细嫩,营养丰富,栽培方法简单,对原料要求不严,抗逆、抗杂能力强,管理粗放,用稻草、麦秸生料栽培容易成功,产量也较高.而柑橘则是我国华中、华东和华南等地广泛栽培的多年生常绿灌木型果树.大球盖菇在柑橘园内栽培,既可充分利用柑橘繁茂枝叶为其遮荫,又能使柑橘在光合作用过程中产生的氧气和菌丝代谢产生的二氧化碳互相供给对方利用,达到互惠互利.同时柑橘园内形成的小气候环境在高温季节还有一定的降温保湿作用,有利于大球盖菇菌丝和子实体生长;而栽培过大球盖菇的培养料则可以就地施于柑橘园用作有机肥料,有利于增加柑橘产量,是一举数得的好事,符合农业立体种植和可持续发展的基本要求.     

不同种植和采收时期对大球盖菇风味和品质的影响

为探究不同种植和采收时期对大球盖菇风味和品质的影响,于2018年在湖南省湘潭市农业科学研究所基地设置3个不同种植和采收时期处理(T1:10月18日种植,次年3月第一批采收;T2:10月18日种植,次年3月第一批采收后再次出菇,4月第二批采收;T3:11月24日种植,次年5月第一批采收),对不同处理大球盖菇生长期农艺性状指标、多糖和总三萜含量以及挥发性风味物质相对含量进行比较分析。结果表明：T1处理的大球盖菇农艺性状及活性成分含量均较高,其次是T2处理;成熟期和开伞期的农艺性状及活性成分含量较高,成长期和成熟期所含挥发性成分种类和含量均较高。综合分析,10月中下旬种植并在次年第一批成熟期采收的大球盖菇风味和品质最佳。     

自根苗麒麟瓜优质早熟栽培技术

为满足西瓜高端市场的客户需求,本文针对自根苗口感型麒麟瓜早熟生产技术进行总结,供种植者参考。     

仙人掌科观赏品种介绍

1．美叶木麒麟（Pereskia aculeata）。叶仙人掌属植物,不具肉质的茎而具有大的叶片,其植株为灌木。嫩茎微肉质,老茎木质化并被密集的刺。叶有柄,休眠期常落叶。 2．天轮柱（Cereus hildmnnianus）。历史长,产生了很多畸型变异品种,有些品种的茎扭曲成螺旋状。