蔬菜精深加工走俏市场

河北省康保县依托蔬菜种植形成的良好基础，积极探索蔬菜精深加工增值之路。目前，发展规模蔬菜精深加工龙头企业3家，年加工产品蔬菜3000余吨，实现销售收入1900多万元。“立群”牌等一批精深加工产品畅销市场，增值率在20％以上。     

蔬菜种植助农增收

放眼望去，连片成畦的夏秋蔬菜染绿了贵州省开阳县花梨乡的垄上田间。埋头在该乡翁昭村大田坝采收辣椒的种植户张绍富说，去年种了0．67公顷地的次早熟蔬菜，多亏有乡里的王淑晶帮忙，这一季下来可以收入3．2万元。     

河北育出世界特级后备公牛

利用大棚种植瓜果蔬菜等农作物，大棚设施是最大的生产成本。在大棚制作和使用过程中，如注重科学，就可使大棚多利用2～3年，使生产成本降低，种植效益提高。如不讲究制作和使用方法，就有可能使大棚使用寿命缩短，从而使成本提高，效益下降。要延长大棚的利用年限，应当做到以下六个方面：     

一场别开生面的希森马铃薯研讨会

在山东省肥城市王庄镇东孔村德山有机蔬菜专业合作社马铃薯收购现场，1级马铃薯收购价每500克1元钱，2级马铃薯8角多，只要是希森马铃薯，这里的收购价要比市场价每500克高两三角钱。     

黄瓜绿富西三庄

近日，笔者来到山东省蒙阴县常路镇西三庄村王守宝的蔬菜塑料大棚内，顶着黄花的小黄瓜青翠欲滴，他将刚刚采摘的无公害黄瓜装车外运，销往泰安、新太、临沂市等市场。在西三庄村向王守宝这样的黄瓜大棚户，全村有110多户。     

陕西安塞菜农用“秸秆生物反应堆”新技术致富增收

早春时节，尽管室外春寒料峭，但在陕西省延安市安塞县沿河湾镇侯沟门村的蔬菜大棚内却暧意融融：一株株绿油油的黄瓜长势正旺，一根根顶花带刺的黄瓜色泽鲜嫩、沁人心脾，令人沉醉流连。正在忙着摘黄瓜的菜农樊明亮高兴地说：“俺种的黄瓜不但生长周期短、成瓜率高、个头大，而且农药和化肥的使用量都很少，所产黄瓜价钱还比普通黄瓜1千克贵0．5元钱，是市场上的抢手货，这都是‘反应堆’的功劳!”     

科学确定蔬菜平衡施肥的施肥量

近年来由于化肥施用不合理，使得部分蔬菜地被严重污染，同时部分蔬菜植物体内硝酸盐含量超标，严重危害人们的健康。因此，生产绿色无公害蔬菜被提到重要位置，如何科学合理的对蔬菜进行施肥，要求有一个合理的施肥量，如果施肥不科学，生产绿色无公害产品就无从谈起。     

温室白粉虱的发生及防治方法

温室白粉虱俗称“白蛾子”，存我国分布很广，但是主要在我国北方地区发生危害。其寄丰多达210种，包括蔬菜、果树、花卉、药材等，尤其以蔬菜中的黄瓜、番茄、辣椒、生菜、萝卜等受害严重，是蔬菜上的大敌。     

浅析秦皇岛市蔬菜配送体系建设

秦皇岛作为全国著名旅游城市,每年暑期都有1000万-2000万中外游客慕名而来。为保证游客在旅游期间吃得放心,玩得开心,自2004年10月始,秦皇岛市在城市市区实施了市场准入制度,并于2007年在全市范围普遍施行。通过近几年的运行，尤其是通过2008年奥运期间蔬菜供应演练，深切体会到贯彻《食品安全法》、保障城市蔬菜供应安全，应着重抓好政府协调、品牌建设、     

春大白菜露地栽培技术

邢台地区大白菜可春夏秋三季栽培,春大白菜主要在5月底至6月初上市,供应当时淡季蔬菜市场,一般667m2可收获净菜3000~4000kg,效益2500元左右。现就其栽培技术介绍如下：