塑料大棚一年四作栽培新技术

山东省兖州市王因镇菜农利用早春大棚1年四作四收进行无公害蔬菜生产，667m^2春甜瓜产量2500kg(市值6000元)，夏豇豆产量l500kg(市值1500元)，秋黄瓜产量2．500k(市值1500元)，冬蒜苗产量2000kg(市值3200元)，总产值超过万元。现将其主要种植模式、品种选择、栽培技术要点总结如下。     

温室蔬菜病毒病与2,4-D药害的鉴别和防治

温室蔬菜病毒病与2，4-D药害症状极为相似，不少菜农将2，4-D药害当成病毒病进行防治。为防止误诊造成不必要的损失，将其鉴别和防治方法介绍如下。     

秸秆堆为大棚蔬菜供气肥

在山东省高唐县农民李景林的蔬菜大棚里，墙体处有一个用塑料布盖住的秸秆堆，1m多宽，10m多长，高出地面30多cm，里面放着玉米秸秆，秸秆堆撒上菌，用水浸透后发生化学反应，     

鸡爪椒主要病害的症状与防治

鸡爪椒是我市名优蔬菜种类之一，种植面积约7000亩。主要分布于西洋、洪田、贡川、大湖等几个大镇及4个城都办事处。鸡爪椒病害以枯萎病、疫病、病毒病为主，主要发生在3-4月份，应科学防治。     

无公害白芦笋生产栽培技术

芦笋又称石刁柏，以其嫩茎作为蔬菜食用，幼茎在出土前采收的，色白柔嫩，称白芦笋，是罐头食品的原料。芦笋栽培比较省工，而且产量高，经济效益好，在我区栽培面积逐渐增大，特别是无公害白芦笋，已经成为我区的一大特色蔬菜。栽培技术如下。     

我国蔬菜出口形势喜中参忧

我国蔬菜在世界上以品种多、产量大而称，蔬菜出口以其多品种、大数量、极具优势的价格在我国众多的出口农产品中脱颖而出，出口量也正在逐年增长。目前，我国已是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。     

巧施蔬菜叶面肥增产显著

随着种植业结构的调整,蔬菜种植面积在我县逐年增加,为了提高蔬菜单产和品质,缩短生产周期,提高菜农的经济效益和社会效益,我县大力推广蔬菜追施叶面肥技术,并在选肥、用肥等方面进行了大胆实践与探讨,初步总结出一套蔬菜“五看”追施叶面肥方法。据统计,使用这种方法平均增产幅度达10％—65％,增效13.5％—75.8％。 一看蔬菜类型:不同蔬菜类型其需肥特性不同,如叶菜类喜氮、豆类好磷钾、大白菜、花椰菜、萝卜等对硼肥需求量敏感,豆科与十字花科对钼肥需求量敏感,短期类蔬菜需肥     

蔬菜质量安全等级的分类

涉及蔬菜产品质量安全的概念和标准有五类，按照安全可靠性从低到高分别为放心莱、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品、有机食品。