食用菌的食疗作用

食用菌是高蛋白质、低脂肪、低热量、多维生素食品。一般每100克食用菌古蛋白质10．6克～36．1克．其古量高于水果,蔬菜,大米、面粉．低于或接近于肉类、蛋类食品。     

宁国市农产品品牌建设现状及发展对策

随着我国社会主义现代化进程的不断推进,人们对食品质量与安全越来越关注。食品的源头是农产品,而农产品品牌建设是提升农产品质量水平的有力抓手,加上应对经济全球化挑战的迫切需求,未来发展优质品牌农产品将是企业引领行业未来的必由之路。总结了安徽省宁国市从保障认证产品供给总量、强化证后监管工作职责、构建农业品牌发展格局、打造标准生产示范基地等4个方面深入开展农产品品牌建设的工作现状,分析了农产品品牌建设中存在的问题,并从健全认证管理体系、加大政策扶持力度、拓展品牌建设路径、强化科技创新指导等4个方面提出了发展对策,对于在新时代下实施乡村振兴战略和加快农业农村现代化发展等方面具有良好的推动意义。     

泾源县肉牛产业发展情况

宁夏回族自治区泾源县主要以饲养安格斯肉牛为主。近年来,泾源县认真落实中央一号文件精神和习近平总书记提出的农业强国目标要求,对标自治区“六新六特六优”和固原市“五新五特五优”产业布局,按照“生态泾源、绿色发展”定位,立足县域实际,厚植“生态、绿色”底色,坚持“优质+高端”双轮驱动,坚持以打造优质肉牛良种繁育基地和高端肉牛生产加工基地为目标,狠抓龙头带动、“出户入园”、“扩栏补母”、示范乡（村）建设“四大工程”。主推肉牛品种改良、优质饲草料生产与加工利用、科学养殖和动物疾病防治“四项技术”,大力推广“龙头企业+合作社+农户”发展模式,探索出了一条富有地方特色、符合区域经济发展之路,肉牛产业成为巩固拓展脱贫攻坚成果和助农增收的主渠道,泾源县牧业经营净收入为2 845.8元。     

宁强县食用菌产业发展现状及建议

陕西省宁强县发展食用菌产业历史悠久、资源环境得天独厚,食用菌产业是宁强县三大主导产业之一。阐述了宁强县食用菌产业发展优势,分析了宁强县食用菌产业发展中存在栽培方式落后、科技服务体系不健全、品种结构单一、林木资源消耗大、市场流通渠道单一、产业链条延伸不足及产业发展配套政策及资金等缺乏主要问题,并提出了打造宁强香菇产品供应链、建立健全网络销售运营服务体系、加大产业政策资金扶持力度等方面建议,以期为宁强县食用菌产业的持续健康发展提供一定的参考。     

推广花生绿色食品生产技术促进出口花生生产

花生是我市主要的油料作物,也是重要的出口创汇产品。2003—2005年,全市花生种植面积平均为18840hm^2,平均单产为256kg,平均总产7．3万吨,其中优质出口大花生种植面积约14666．7hm^2,占花生播种面积的70％以上。1986年乳山市被列为全国第一批花生生产基地县。充足的原料带动了全市花生出口加工业的发展,乳山现有花生加工企业11家．年加工能力5万吨,出口量近2万吨,出口创汇1800万美元。特别是华隆（乳山）食品工业有限公司,为我市最大的花生加工出口企业,2004年该企业出口花生制品0．8万吨,创汇800万美元,生产的“东宝”牌花生制品,在日本、韩国等国注册,产品供不应求,市场份额越来越大,该公司的“金色油炸花生仁技术”曾获国家专利。近几年,为适应国际市场的需求,乳山市大力开展花生绿色食品生产,并取得了显著成效,目前已有华隆（乳山）食品工业有限公司、乳山市泉源花生制品有限公司、威海正昌食品有限公司等五家企业获得绿色食品标志,已建成绿色食品花生生产基地3333．3hm^2。这些生产基地的建立,为企业的生产提供了大量的生产原料,促进了企业的发展,同时也为农民增加了经济收入,促进了农村经济的发展。全市计划到2008年绿色食品生产基地扩大到10000hm^2,占花生播种面积的50％以上。在发展绿色花生生产方面,我们主要做了以下几方面的工作：     

淮猪的保种和开发利用

准猪属华北型猪种,是黄淮海黑猪的主要类群,2000年列入全国地方优良畜禽品种保护名录,2003年我县种猪场经农业部批准正式挂牌为国家级保种繁育基地。2006年9月下旬,在有华东第一温泉之美誉的温泉旅游度假区成功地举办了“中国地方猪种保护与利用协作组第4次年会暨学术研讨会”,与会代表参观了淮猪保种现场,听取了专题介绍,对我县在准猪保种繁育与产业化开发利用等方面取得的成就给予了充分的肯定。     

怎样防治食用菌螨虫

食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菇螨,危害多种食用菌。食用菌播种初期发生菇螨危害,接种块的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后发生菇螨危害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨危害,被害部位变色或出现孔洞,严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小,肉眼不易看清,菇螨容易乘机危害菌菇。因此,在食用菌栽培管理中要及时防治菌螨虫。在食用菌播种后7天左右,将有色薄膜盖在料面上5～10分钟,然后用放大镜贴近培养料的     

创新力促黄山茶业发展

黄山市是全国茶叶重要产区,也是安徽省最重要的有机绿色食品茶生产加工基地。茶叶是黄山市最具有优势、最有发展潜力、最有影响力的农产品。增强创新能力,促进茶叶生产发展,是加快实现“山区生态经济强市”奋斗目标的重要措施。     

建立新型合作体系构建稳定原蚕基地

蚕种生产是蚕桑丝绸产业的源头工程.构建稳定原蚕生产基地对蚕种场来说十分重要.2000年以来,浒关蚕种场在南通地区按照建立"种场--地方政府--蚕农"合作制种体系,建立了几个相对稳定的原蚕基地,并本着互惠互利双赢的原则,明确了种场、地方政府、蚕农三方的责任和义务.