鲇消化性能的研究

试验对鲇(SilurusasotusLinnaeus)消化道各部位的pH值和比肠长、比肠重、比胃重、比肝胰脏重、比内脏重等消化道指数及消化道内主要消化酶活性进行了测定。结果表明:鲇消化道从胃到后肠的消化液pH值变化较大,从胃液中的4.8￣6.2到后肠中的6.5￣7.0。胃液的酸性较强,不但有利于对食物的酸化,而且有利于胃蛋白酶作用的发挥。鲇比肠长为0.726±0.061,比胃重为0.027±0.006,比胰脏重为0.022±0.0029,低于杂食性鱼类和草食性鱼类,且随着鱼体的生长,其比胃重、比肠重、比肝胰脏重和比内脏重相对降低。鲇胃、前肠、中肠、后肠和胰液中蛋白酶的活性分别为(152.27±3.53)μg(/g·min)、(254.55±2.74)μg(/g·min)、(75.55±2.69)μg(/g·min)、(64.59±3.16)μg(/g·min)和(179.08±1.97)μg(/g·min),淀粉酶的活性分别为(242.05±4.24)mg(/g·h)、(196.67±1.59)mg/(g·h)、(166.41±1.06)mg(/g·h)、(151.28±2.25)mg(/g·h)和(1013.58±4.83)mg(/g·h),且差异显著(P<0.05)。这说明鲇为肉食性鱼类,其消化能力和消化道结构与食性相适应。     

犬的胰腺炎及诊治

胰腺是位于胃和十二指肠后面的V字型器官,有两个主要功能:一是通过产生胰岛素来代谢机体的糖物质,二是分泌的胰酶是一种机体必须的消化酶。这些酶有助于食物营养的消化和吸收。急性胰腺炎是一种胰腺炎症的突然发作,慢性胰腺炎也时有发生。     

科学家：2050年人类恐将被迫吃素以应对食物短缺问题

瑞典科学家日前表示,由于人口膨胀与食物短缺的影响,在2050年之前,全球人类或将被迫吃素,来维持那时90亿人的生存,否则无法度过粮食危机的难关。     

一例京巴犬尿道造口术

<正>1基本资料白色京巴犬,8岁,体重10kg。平时只吃肉类食物鸡肝以及少量米饭。2病史发病3d左右,前期表现为排尿困难,尿淋漓,尿中带少量血液,尿液淡红色;后期只有排尿动作,但不排尿。食欲废绝,少量饮水后呕吐,腹部增大,半年前有同样症状在其它医院做过膀胱结石手术。     

烧山药

(一)2003年12月25日下午,一个偶然的机会,我又一次品尝了童年时无数次享用过的美味烧山药。至此,我大约有近18年没有吃过烧山药了。犹如一位老朋友相见,     

生猪生产的周期性波动与宏观调控措施

十多年来,由于多种因素的影响,生猪生产常出现剧烈波动,严重的猪肉短缺和过剩交替出现,不仅增大了生猪生产的难度和成本,还影响到整个宏观经济的发展。改革开放以来,我国的经济以前所未有的速度向前发展,人民的生活水平也在不断提高,人们的食物结构发生了根本改变,肉食的消费比例大幅提高,猪肉的消费已经占肉食消费的60%以上,在某种意义上说,     

新加坡没有冬天

<正>从前,在新加坡有一只蚂蚁和一只蚂蚱。蚂蚱什么事也不做,只是四处跳跃尽情玩耍,而蚂蚁却整天辛勤苦干,寻找食物储藏巢中。看到朋友干活那么     

食物安全评价及其发展的路径选择

中国传统的粮食安全理念将以谷物为主的粮食等同于食物,致使农业走上了单一结构的“粮-猪农业”歧途,这也是中国粮食观与国际粮食观的不同之处。从食物生产结构以及食物安全评价就可以反映出传统农业的弊端,一方面食物生产过分偏重于谷物和猪肉,另一方面食物安全评价仅仅局限于粮食的供给能力。分析国内外食物安全评价体系,国外注重于微观层次的、营养膳食结构的评价,而我国注重于宏观层次的、数量安全的评价。草地农业发展潜力巨大,能满足我国对于动物性食物的不断加大的消费需求,是持久高效保障食物安全的最佳路径选择。     

宠物犬也要防“富贵病”

物质生活好了,有的人会得富贵病。宠物犬的生活过于优越了,也有可能会受到＂富贵病＂的困扰。和人类一样,宠物犬暴饮暴食,过度吃一些油腻食物,加之户外活动时间短,就容易患上糖尿病、肥胖症、高血压、腰椎盘突出等各种＂富贵病＂。     

有关蜂巢小甲虫的新发现

20世纪90年代后期美国发现蜂巢小甲虫。此后,它与气管螨、大蜂螨共同冲击着美国养蜂业。蜂巢小甲虫通常为黑色,有时为浅褐色,其体色随日龄增长不断加深。一般体长6毫米,宽3毫米,个体间差别不大,个体大小与幼虫期食物供应有关。