青饲油菜对母牛表观消化率的影响

为研究青饲油菜对母牛消化率的影响,试验选择30头西门塔尔牛,随机分成3组,基础饲粮由青贮玉米、稻草和混合精料混合而成,对照组（CK组）饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组用青饲油菜替代30%的青贮玉米,试验Ⅱ组用青饲油菜替代15%的青贮玉米,青饲油菜分初花期和终花期两个阶段,采用指示剂（酸不溶灰分）法测定养分表观消化率或利用率。试验结果表明：（1）初花期青饲油菜粗蛋白质（CP）、钙（Ca）、总磷（TP）和粗脂肪（EE）含量分别高于终花期20.4%、6.9%、94.7%和26.3%,终花期中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量较初花期分别低18.1%和22.6%。（2）初花期青饲油菜中,Ⅰ组CP、ADF、EE、干物质（DM）、总能（GE）及Ca的消化（利用）率较CK组分别提高了16.9%、6.5%、9.4%、5.1%、3.8%和39.6%(P <0.01),总磷（TP）的利用率提高了17.8%(P <0.05),CP和Ca的消化（利用）率较Ⅱ组分别提高了7.4%和11.9%(P <0.01),DM的消化率提高了2.7%(P <0.05);Ⅱ组CP和Ca的消化（利用）...     

青选长茄种子发芽试验

术试验分析了不同浸种时间和发芽温度对青选长茄种子发芽的影响。结果表明，以30℃的温水浸种，浸种时间48h为宜；种子发芽应进行变温处理，适宜的条件为：在1d的24h内，保持低温20℃16h，高温30－35℃8h,种子发芽率达到89％－94％。     

青辣椒制种田病毒病的防治方法

病毒病是青辣椒制种田危害较严重的病害之一,近几年来在承德地区有逐年加重的趋势,严重影响制种产量和质量,笔者根据多年来的生产实践经验,初步摸索出了一套对青辣椒制种田病毒病较有效的防治方法.     

烤青技术及烤青茶制作工艺

目前生产上采用的各种传统技术较为成熟，生产出的名优产品琳琅满目，但往往存在焦边焦点、红梗红叶、色泽枯黄、异味等劣变现象，当前一家一户分散经营为主的生产方式，生产技术参差不齐，产品规格更难统一，品质档次差别很大，基于这一难题，我们创新的烤青技术及烤青茶制作工艺很好地解决了以上问题，使茶农更易掌握，给茶叶生产尤其是名优茶生产带入了活力。１　创新及发展历程进入九十年代，名优茶生产迅猛发展，但急需解决的问题是名优茶生产技术滞后及加工能力不足。为此我们除进行名优茶制作技术培训外，从１９９１年起首先在扬溪镇…     

‘澳洲青苹’在宁夏的生态适应性分析

为提高宁夏高酸苹果生产基地规划的科学性,分析‘澳洲青苹’在各地区的生态适应性。在调查国内‘澳洲青苹’种植区生态气候条件的基础上,根据其生长发育特性,利用宁夏各地的气温、降水、日照时数、无霜期、活动积温和土壤类型等资料,分析‘澳洲青苹’对宁夏气候、土壤条件的适宜性。研究结果表明,宁夏引黄灌区由于日照充足、热量资源适合,加之土壤肥沃,灌溉便利,生态条件适宜栽植‘澳洲青苹’;中部干旱带的北部地区热量资源略显不足,加之土壤相对贫瘠,较适宜栽植‘澳洲青苹’;而中部干旱带南部和南部山区由于无霜期短、活动积温显著不足等条件限制,不适合种植‘澳洲青苹’。研究结果可以为‘澳洲青苹’生产基地的合理规划提供参考。     

玉米秸秆揉丝压捆袋装青(微)贮技术

介绍了新型玉米秸秆袋装青(徽)贮饲草加工技术和加工工艺及加工设备。分析了玉米秸秆揉丝压捆袋袋青(微)贮技术的优势以及今后的发展前景。     

淡紫拟青霉几丁质酶的形成条件

采用摇瓶试验，研究了淡紫拟青霉几丁质酶的形成条件，在马铃薯煎汁，玉米粉，黄豆粉３种天然基质中。以马铃薯剪汁的产酶效果最好，蔗糖，果糖，山梨糖和可溶性淀粉等碳源的添加能增加酶的产量，在氮源方面。酶母膏，蛋白胨，尿素，精氨酸等能促进酶的形成。     

变铅青链霉菌DNA的研究——Ⅱ.位点特异性降解与DNA修饰的关系

变铅青链霉菌的DNA上存在着一种异常的修饰,使其在含有微量Fe~(++)的缓冲液中电泳时,双链DNA遭到降解。DNA的切割是位点特异性的。与已知修饰特征的DNA进行同步试验发现,变铅青链霉菌的这种特异性修饰与目前所发现的修饰系统(如DNA甲基化)均不相同,很可能是一种新的修饰系统。     

青梗菜新品种童冠2号的选育及其栽培技术

童冠2号是以自交不亲和系Qgc431作母本、Qgc452作父本杂交育成的杂交一代青梗菜新品种。该品种株型矮小紧凑、束腰性好,叶片阔椭圆形、叶色绿、叶脉不明显,叶柄淡绿、扁平宽厚,外观商品性好,食用品质佳。浙江地区秋季设施栽培45 d采收,株高18.2 cm,株幅22.2 cm×23.3 cm,最大叶长21.2 cm、宽12.5 cm,叶柄长6.3 cm、宽4.0 cm,单株鲜重149.7 g, 667 m²产量约1 873.0 kg。高抗病毒病、中抗软腐病;适应性较强,适宜全国各地栽培,其中长江中下游及相似生态特点地区适宜晚春、秋季栽培。2023年申请浙江省农作物品种审定委员会认定。     

福州3个鲜食橄榄品种(系)的氨基酸组成与品质评价

为研究橄榄鲜食品种(系)的氨基酸组成和营养品质,试验以福州主栽的灵峰、闽清2号和清榄1号橄榄为材料进行氨基酸含量测定,并对其进行营养和品质风味评价。结果发现,灵峰的总氨基酸含量最高,达到20.078 mg.g_–1,而清榄1号的必需氨基酸含量最均衡。在各类氨基酸中,谷氨酸和天门冬氨酸为3种橄榄鲜食品种(系)的主要氨基酸,苏氨酸和赖氨酸的含量相对过剩,而甲硫氨酸和半胱氨酸可能为第一限制氨基酸;在橄榄特征风味形成过程中,组氨酸、丙氨酸和赖氨酸均会影响鲜食橄榄甜味的形成,精氨酸对苦味的形成存在较高的贡献率,天门冬氨酸和谷氨酸的大量存在可能是其鲜味形成的重要原因之一。此外,灵峰的药用氨基酸组分含量最多,达到13.94 mg.g_–1。研究认为,不同橄榄鲜食品种(系)的氨基酸营养和风味品质存在差异,而药用氨基酸可能是橄榄的重要功能成分之一。