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91.
位于西藏自治区波密县境内的易贡茶场,始建于1966年,海拔2240米,是目前我国海拔最高的茶场。易贡藏语意为"美丽的地方"。易贡的茶园常年用高山雪水浇灌,施用的肥料主要是农家肥,这里的茶叫翠绿油润、嫩香高长;其茶水黄绿明亮,滋味鲜爽甘醇,具有提神醒脑、利尿解毒、降血压、防辐射等功效。2010年,易贡茶场顺利获得"有机茶生产基地"认证和国家QS认证,茶场也注册了"雪域茶谷"商标。 相似文献
92.
93.
《农产品加工.学刊》2014,(1):44-44
乳蛋白含有众多具有生物活性的肽片段,如酪啡肽、降血压肽、酪蛋白磷酸肽、抗菌肽等,而且人们可通过蛋白酶水解制得多肽和小分子短肽物质,但是酶解蛋白制备活性水解肽时产生的苦味严重影响了水解肽的应用。 相似文献
94.
《农产品加工.学刊》2014,(2):53-53
乳蛋白含有众多具有生物活性的肽片段,如酪啡肽、降血压肽、酪蛋白磷酸肽、抗菌肽等,且可以通过蛋白酶水解制得多肽和小分子短肽物质,但是酶解蛋白制备活性水解肽时产生的苦味,严重影响了水解肽的应用。 相似文献
95.
<正>西瓜,又名寒瓜,是果汁含量最丰富的水果,号称"夏季瓜果之王"。西瓜是我国较大宗的果品,南北各地都有种植,只是品名、形状、食味与上市季节有所不同。西瓜的水分约占全果的90%,瓜瓤含糖量一般为7%~11%,其中主要是果糖,此外还含有维生素、蛋白质、果胶等。食用西瓜有开胃口、助消化、促代谢、祛暑疾等作用。西瓜性甘凉而不寒,老幼皆宜,孕妇和一些病人也可以食用。西瓜还具有一定的药理作用,据《本草纲目》记载:"消烦解渴,解暑热,疗喉痹,宽中下气,利小水、治血痢,解血毒"。近代医药学认为,西 相似文献
96.
高血压是一种严重危害人类健康的心血管病,可引起脑损伤、心力衰竭、心血管病等多种心血管疾病。从食物中提取降压活性多肽,是一种非常有前景的非药物手段。茶中的蛋白质是一种很好的蛋白质,利用茶叶制备血管紧张素转换酶抑制肽可行性高,本文对制备方法和功能进行研究。 相似文献
97.
巴西菇原产于巴西、秘鲁等地,日本又称姬松茸,是一种草生粪生菌,属于名贵食、药兼用菇类,经过美国、日本、中国专家研究证实:巴西菇具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效。其抗癌效果为食用菌之首。 相似文献
98.
采用超声波提取法制备秦岭野生淫羊霍苷,对其含量和组成进行分析检测,并在建立的高血压动物模型上,与阳性对照组、不同剂量组比较,分析秦岭野生淫羊霍苷对实验性高血压大鼠的血压作用效果。结果与高血压模型相比,其能显著降低实验性高血压大鼠的血压水平。秦岭野生淫羊霍苷具有较好的降血压作用,可为秦岭野生淫羊霍的综合开发利用提供实验数据。 相似文献
99.
100.
羊骨降血压肽制备工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
试验以羊骨为原料,采用酶技术,优选降血压活性最高的酶及其最佳酶解条件。结果表明:中性蛋白酶水解羊骨所得的ACE抑制率最高,达66.0%,其酶解条件为:酶浓度为100 U·g-1、底物浓度为25%、pH值7.0、温度为50℃、时间6 h。 相似文献