银杏核桃保健复合饮料的研制

依据测试的银杏叶、核桃仁的营养成分,按照营养要素进行合理调配,研制出具有保健功能的银杏、核桃复合饮料,并对制作工艺,配方等进行了探讨 。     

银杏叶用园的营建和管理技术

银杏是我国特有的珍贵树种,它的果实、种核、叶、木材均可多层次利用,具有重要的栽培价值。近20年来,随着研究手段和方法的改进,人们对银杏叶片的医疗和保健作用了解日益深刻,迄今已分离鉴定了多种银杏黄酮类物质和银杏苦内酯,并研制开发出多种制剂用于临床治疗高血压、脑动脉硬化及各类心血管疾病。同时,利用银杏叶片开发的人体抗衰老保健品也相继问世。美、德、法等国每年从我国大量进口银杏干叶,已研     

银杏叶总黄酮提取方法的比较研究

采用正交试验法研究了溶剂乙醇的浓度、浸泡时间以及超声波提取时间3个因素对提取银杏叶中总黄酮含量的影响。结果表明:银杏叶总黄酮的最佳提取工艺是60%的乙醇浸泡10h后用超声波法提取25m in。用ZTC1+1天然澄清剂除杂,虽然回收率减低了25.81个百分点,但使银杏叶黄酮的纯度提高了7.13个百分点。微波水提取的效果优于超声乙醇提取和超声水提取。     

银杏叶或银杏叶提取物药理作用机制的研究进展

银杏是我国传统中药,具有重要的药用价值。现对银杏叶或银杏叶提取物在心血管系统、脑及中枢神经系统、抗肿瘤方面的药理作用机制的研究进行了综述。     

银杏叶开发前景广阔

银杏是我国特产植物，近年研究的结果表明，银杏叶中含有多种特殊的活性成分，特别是银杏黄酮类和满类内酯，分别可以治疗心脑血管疾病和喘息性气管炎，引起世人的极大兴趣和关注。此外，银杏叶还可加工成对老年痴呆及脑中风有防治作用的保健食品及化妆品。     

银杏叶黄酮甙的树脂吸附性研究

通过Ｄ１０１、Ｄ２０１、Ｄ－１３００Ｂ、Ｄ１４００等大孔吸附树脂和聚酞胺（ｐｏｌｙａｍｉｄｅ）树脂对银杏叶提取物中黄酮的吸附能力的研究，表明吸附能力和选择性为ｐｏｌｙａｍｉｄｅ＞Ｄ２０１＞Ｄ１０１＞Ｄ－１３００Ｂ＞Ｄ１４００。     

银杏叶提取物对热应激致鸡心肌细胞氧化损伤的保护作用研究

本试验旨在研究银杏叶提取物（Ginko biloba extract,GBE）对热应激致鸡心肌细胞氧化损伤的保护作用。取12日龄AA肉鸡心脏制备鸡原代心肌细胞,向原代心肌细胞培养板中分别加入0、5、10、50、100、150 mg/mL GBE,CCK-8试剂盒检测心肌细胞存活率;将原代心肌细胞以1×10⁴个/孔接种于96孔板,培养48 h,分别加入0、5、10、50、100、200、500、1 000 μg/mL GBE,Hoechst 33258检测心肌细胞凋亡率,确定最适GBE浓度。42℃热应激处理（0、0.5、1、2和4 h）建立心肌细胞损伤模型,ELISA试剂盒检测乳酸脱氢酶（LDH）、细胞丙二醛（MDA）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）含量,以及超氧化物歧化酶（SOD）活性;Western blotting检测Hsp72蛋白表达。结果显示,高浓度GBE具有细胞毒性,50、100、150 mg/mL GBE能极显著抑制细胞生长（P<0.01）,50 μg/mL GBE能够极显著提高细胞增殖率（P<0.01）。热应激后细胞发生凋亡,细胞内MDA、LDH含量增加,SOD活性、GSH-Px含量减少,产生氧化损伤;GBE可以降低热应激时细胞LDH和MDA的含量,增加SOD活性和GSH-Px的含量,热应激2、4 h,GBE处理效果明显。此外,GBE可增加心肌细胞中Hsp72蛋白的表达。综上所述,GBE能降低热应激状态下心肌细胞的氧化损伤,其机制可能与提高抗氧化酶活性及提高Hsp72的表达有关。     

银杏叶提取物对肉鸡生产性能及血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮中不同添加剂量银杏叶提取物(EGB)对肉雏鸡生产性能及血清蛋白水平和酶活性的影响.试验将160只鸡随机分为4个试验组,每组40只鸡.其中试验I组为对照组,试验Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组日粮中分别添加0.3、0.5和0.8 g/kg EGB,试验期5周,统计试验1~21和22~35日龄的生长性能指标,并测定试验结束时血清蛋白水平和酶活性.22~35日龄试验Ⅲ组平均体质量(ABW)显著高于试验Ⅰ组;试验各期试验Ⅲ组平均日增质量(ADG)显著高于试验Ⅰ组;试验各期试验Ⅲ组平均日采食量( ADFI)和料重比显著低于试验Ⅰ组;血清球蛋白(GLB)的含量试验Ⅲ组显著高于试验Ⅰ组;血清尿素氮(BUN)的含量试验Ⅲ组显著低于试验Ⅰ组;试验Ⅲ组血清谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(ALT)的活性显著低于试验Ⅰ组,超氧化物歧化酶(SOD)的活性显著高于试验Ⅰ组,血清丙二醛(MDA)的含量极显著低于试验Ⅰ组.结果表明:日粮中添加0.5g/kg EGB可以提高肉雏鸡的生产性能和饲料转化率,EGB能提高机体的抗氧化能力.