雪柑与金柑：不同营销策划的不同销售结果

本所指的雪柑与金柑，分别产自于福建省三明市的三元区莘口镇与尤溪县。三元区莘口镇是三明雪柑的主产地之一，年产雪柑2万t左右；尤溪县是“中国金柑之乡”，年产金柑1．2万t左右。2003年，由于营销策划的不同，莘口雪柑与尤溪金柑营销结果出现了天壤之别：雪柑“烂市”，金柑畅销。     

蜜源植物金柑的开花泌蜜规律研究

通过观察金柑花期的现蕾数、现蕊数、开花数和谢花数研究金柑花的开花方式、开花周期和泌蜜规律,为金柑授粉提供科学参考。实验结果表明,金柑每年至少有3个集中的花期,花期约8天,两次花期间隔8或9天。第一花期所开的花朵数目最多,第一花期和第二花期第一天开始现蕾,第四天达到盛花期,第六天开始大量谢花。第三花期开花数目与前两次相比明显降低,花期第一天开始现蕾,第三天达到盛花期,第五天开始大量谢花。单个花期金柑树上、中和下三个部位的开花数量,阳面和阴面的开花规律,白天和夜间的开花方式均无显著差异。金柑花的泌蜜主要集中在开花后的第一天,在上午时段泌蜜量最大,单花泌蜜量为10mg,中午和下午泌蜜较少,傍晚比下午略有增多。开花后第二天,泌蜜量很少。单花泌蜜总量常在15mg和20mg之间。第二花期泌蜜规律和第一花期泌蜜规律基本一致,单花泌蜜总量低于第一花期。第三花期泌蜜量与前两次相比显著的减少。金柑树的各个部位,金柑果园的阳面和阴面其泌蜜量之间的差异则不显著。花蜜糖分浓度通常是在中午时分最高,可达40%。     

金柑避雨避寒栽培效果的研究

在阳朔县开展了金柑倒U形竹木结构架式盖膜避雨避寒栽培效果的研究。结果表明,在果实成熟期间给树冠覆盖薄膜,可避免金柑果实因霜冻、降雨造成的裂果和掉果,不盖膜对照树裂果烂果率高达52.7%～57.4%;果实留树贮藏至翌年3月,9～10年生树盖膜处理的产量是不盖膜对照的12倍以上;3月采果时,盖膜处理与对照的果实品质均良好且差异不大,甜酸适中,化渣,味浓,盖膜处理的可溶性固形物含量有增高趋势;树冠盖膜的9～10年生金柑树,每667m2经济效益提高10 926.35元。金柑避雨避寒栽培的保果、保质及提高经济效益的效果非常明显。     

采前喷钙结合低温处理可保持金柑果实最佳贮藏品质

据《西南农业学报》2012年第2期《采前喷钙结合低温处理对金柑果实贮藏品质的影响》(作者李明娟)报道,以阳朔金柑为试材,采前喷0.2%CaCl23次,果实成熟时置于4℃和25℃贮藏,探讨采前喷钙结合低温处理对金柑果实贮藏保鲜效果的影响。结果显示,金柑果实贮藏60天后,采前喷钙结合4℃低温贮藏比采前     

金柑果汁加工中的脱苦工艺研究

以金柑果实为原料,采用β-环状糊精包埋法对金柑果汁的脱苦工艺进行了研究。结果表明:当β-环状糊精用量为0.6%,果汁温度40℃,处理时间60 min,金柑果汁中柚皮苷的脱除率达87.21%,脱苦工艺影响因素从大到小依次为:β-环状糊精用量、果汁温度、处理时间。     

用主成分分析法选择金柑果实品质的评价因素

用主成分分析法分析了28份金柑果实样品品质构成的10个指标因子.结果表明,前6个主成分反映了果实品质94.02%的信息,根据6个主成分对10个品质因子的特征向量进行系统聚类分析,得到6个指标类别,在此基础上依主成分特征向量(权重系数)大小选择可溶性固形物、单果重、种子数、着色度、维生素C、可滴定酸共6个指标为金柑果实品...     

新泉镇金柑生产存在的主要问题与对策

连城县新泉镇位于连城县南部,是远近闻名的温泉之乡和美食之乡。位于镇西北角的新罗村,系连城、上杭、长汀结合部,受上杭南阳镇南坑村的影响,该村从90年代中期开始种植金柑,目前该村有金柑600多亩。该村生产的金柑以其个大、味甜、色黄而成为该镇的特色优质果品。近年来,随着旅游业的不断发展,该村生产的金柑也越来越走俏,部分果农的生产效益不断提高。但在生产中仍然存在一些问题,阻碍了金柑的高效、快速发展。笔者通过深入的调查与走访,发现了在生产中存在的一些问题,并提出相对的对策,以期为我镇金柑的发展有所帮助。     

日光温室盆桔栽培技术

在东北利用日光温室进行盆桔栽培生产,是一项很好的致富项目,通化县已经有1户利用日光温室进行盆桔栽培,收入十分可观,是一个成功的致富项目。金桔又名金枣、金柑、牛奶金柑、羊奶桔,属芸香科常绿灌木,树冠呈圆球形,枝密生,叶椭圆形或披针形,色绿质厚,果可生食、制蜜饯,一般作果树栽培。因其适于盆栽,6月初开白色小花,一年内可连续开花3次～4次。     

尤溪力促金柑增值

<正>本刊讯(特约通讯员陈世平)包装营销和深加工已经成为促进水果增值的重要手段。近年来,中国金柑之乡——福建省尤溪县通过变换金柑包装和深加工,与市场接轨,促使金柑增值,使全县金柑种植户年增收2000多万元。据悉,在金柑包装方面,2003—2004年,尤溪县采用的是泡沫箱;2005年才开始采用专用包装箱,印     

广西阳朔金柑生产考察

2009年12月9～14日,尤溪县金柑产业相关成员一行5人赴广西阳朔参加全国园艺作物“三避”技术观摩交流会,并考察了阳朔金柑生产情况,深感阳朔县金柑产业发展势头强劲,有许多经验值得学习借鉴。