金乡县大蒜生长期气象灾害及应对措施

通过对1971—2000年大蒜产区金乡县的常年气候资料和灾害性天气实况进行统计分析,进一步结合大蒜生长期特点,归纳总结出主要的灾害性天气类型及其影响。主要的灾害性天气为秋季连阴雨、低温冷害、干旱和冰雹。结合灾害性天气特点给出了相应措施和建议,以减少灾害性天气对其品质和产量的影响,从而实现金乡县大蒜的产业持续发展。     

华北地区秋播大蒜常见问题及预防

大蒜是经济价值很高的蔬菜,其幼苗、花茎和鳞茎为广大群众所喜食,每667m2可产蒜头1500kg,蒜薹300kg,是种植业结构调整的好项目。嘉祥县依托金乡大蒜市场,种植面积逐年增长,2004年种植1万hm2,2005年种植1.2万hm2。农业局技术人员在不断推广、完善无公害大蒜生产技术操作规程的同     

金乡大蒜的生物学特性及利用价值

金乡大蒜品质优良、营养丰富、肉粘味香、辣味适中,具有较高的药用价值和营养价值.它蒜头大,瓣均匀,不破碎,耐贮藏.在全国县一级,金乡县种植大蒜的面积最大,达30多万亩,占全国的1/6;单产量最高,平均每亩近1100kg;总产量最多,达32多万吨;出口量最大,达1.5万多吨,占全国大蒜出口量的1/4.     

3种金乡大蒜中营养活性成分的含量比较

[目的]检测3种金乡大蒜中营养成分和活性物质含量,从化学分子水平探讨不同品种的差异,对于优化种质资源、提升大蒜后期加工利用的品质和附加值具有指导作用。[方法]采用食品化学的常规方法并结合大型仪器检测,测定大蒜中营养成分和活性成分的含量。[结果]基本营养成分可溶性糖、粗脂肪、蛋白质含量,以金乡紫皮蒜最高,金乡白皮蒜次之,独头蒜最少;金乡紫皮蒜维生素C含量最高,独头蒜次之,金乡白皮蒜最少;金乡白皮蒜的过氧化氢酶(CAT)活性最高,紫皮蒜次之,独头蒜最差;锗和大蒜素DADS含量则是独头蒜最高。[结论]对于偏重营养成分的利用,金乡紫皮蒜有较大优势;而对于大蒜素和锗的特色保健功能利用,独头蒜有更大优势。     

金乡县辣椒生长的气象条件分析

辣椒是金乡县著名农作物之一,种植规模大,面积广,从业人数多。本文通过分析辣椒不同生长期对气象条件的需求,对照金乡国家气象观测站1981—2010年30年的气象数据,分析金乡县辣椒生长的气象条件,指出了影响金乡县辣椒生长的气象灾害,并提出了种植建议。     

大蒜高产优质栽培技术

一、品种选用大蒜以收获蒜头为主,中晚熟品种可选用豫蒜1号、豫蒜2号、中蒜1号、中蒜3号、中牟大白蒜、金乡大蒜、苍山大蒜、莱芜大蒜、嘉祥大蒜、徐州紫皮蒜,徐蒜 917。二、施肥整地肥料施用应符合NY/T 496-2010的要求,在耕翻土地前一次性施足肥料。肥料以农家肥为主,化肥为辅,氮磷钾配合,每667 m2施经无害化处理的优质腐熟农家肥6000 kg、氮肥15~18 kg、磷肥7~10 kg、钾肥12~15 kg.     

金乡县大蒜重茬原因分析及解决对策

本文分析了金乡县大蒜重茬产生的原因,针对各原因提出了应对措施,并根据各项措施集成了大蒜抗重茬解决方案,对解决方案进行案例分析,以期为大蒜生产提供参考。     

航天诱变育种助山东金乡大蒜腾飞

我国航天育种技术发展迅速．目前已成功进行了新的大蒜种质资源选育并连续5代．培育了4个优良的大蒜新品种,并正处在开发的阶段。近年来．我国科技人员在蔬菜航天育种方面做出成绩,借助其他作物的航天育种经验。在全国大蒜主产区的山东金乡县的山东润丰种业,与中国农科学院、国家航天工业总公司的专家合作,利用航天搭载技术,进行诱变选育大蒜新品种。从2006年开始。     

金乡大蒜优质高产栽培改进措施效果的研究

济宁市常年种植大蒜80多万亩,是中国特产之乡命名宣传活动组委会（1996年）认定的“中国大蒜之乡（金乡）”。大蒜栽植对调整种植业结构,提高农民收入起到了重要作用。但由于蒜区集中,连年重茬,品种反复利用,造成病害加重,品种退化,加之栽培措施失当,一遇异常气候,问题就暴露出来,病害重、蒜头小、产量低、散瓣多,严重影响到大蒜的商品性和出口品质。本文主要从以下五个方面进行了大蒜高产栽培技术措施效果的改进研究。     

蔬菜品牌化势在必行

酒香也怕巷子深．种了优质的蔬菜想要卖个好价钱还得会吆喝才行。像章丘大葱、金乡大蒜、寿光蔬菜……他们正是通过享誉四方的金字招牌，才让更多的消费者所熟知，并使得千万农户发家致富。要将优质蔬菜打造成优质品牌，需从以下几方面着手。