家蚕消化液对几种外源性酶活性的影响

通过体外试验和经口添食试验表明,家蚕消化液对纤维素酶和果胶酶具有明显的 抑制作用.分析认为,这是由于消化液的强碱性或消化液中存在的蛋白酶的分解作用 所致.因此,利用外源性消化酶的可能途径是先经酶促反应,将大量纤维素或果胶等 转变成可吸收利用的还原糖形态,然后进行给饵.     

海带粒蜂蜜口服液的研制

以蜂蜜和海带为主要原料开发研制了一款口服液新产品.海带经过浸泡、清洗、切丝、熟化、打浆、打磨、过滤、调pH、酶解、灭酶、调配等工艺处理.通过正交试验得出酶解海带浆的最佳工艺参数为pH4.5、温度50℃、酶用量0.06％、酶解时间2h;通过评价正交试验样品,得出最佳配方为海带粒浆体50％、蜂蜜20％、海藻糖15％、柠檬酸0.2％、β-环糊精0.08％.     

鸟氨酸脱羧酶抗酶1基因的结构和功能

鸟氨酸脱羧酶抗酶1(OAZ1)基因可通过特殊的+1移码机制翻译全长的功能蛋白。研究发现,OAZ1能与鸟氨酸脱羧酶(ODC)结合并降解ODC,负调控细胞内多胺的水平;OAZ1还能降解Cyclin D1、Cyclin E1和Smad1周期蛋白,阻滞细胞周期;此外,近年来研究表明,OAZ1还具有抗肿瘤效应和调控动物繁殖的功能。抗酶抑制因子能竞争性结合ODC-OAZ1复合体中的OAZ1,从而阻止ODC降解;天门冬酰胺也能通过抑制OAZ1的翻译来调节ODC的活性。本文就OAZ1基因结构和功能的研究现状作一综述。     

草地根际过程对养分循环调控机制研究进展

了解根际土壤养分碳、氮和磷的转化和循环利用是解决草地农业生态系统可持续利用性和提高草地生产力的根本问题。草地根际过程能够反映土壤碳、氮和磷等养分的周转速率,影响植物、土壤微生物对养分的竞争和捕获,维持根际微环境中各组分的养分平衡,同时与作物相比,草地土壤中养分元素碳、氮和磷的耦合性更强。因此,根际微生态系统结构与功能在维持养分转化和循环等方面具有重要作用。大量文献报道,调控根际微环境改变的关键因素是植物与土壤进行物质交换和信息传递的关键物质-根际分泌物,同时根际分泌物也是介导根际微生物和根际酶活性的关键物质。当草地环境发生改变时,该区域的根际分泌物、根际酶活性和根际土壤的微生物的组成和多样性也将发生根本性改变,从而导致该区域土壤养分的供应量和有效性发生改变,最终影响草地生产力和养分的有效利用效率。因此,深入探究草地根际过程对养分循环的调控机理,对于揭示草地植物与微生物间养分物质的分配利用和养分收益方面具有重要指导意义。综述了根际分泌物、根际酶和根际微生物参与养分循环的机制和互作机理,总结草地根际过程参与养分循环的机制,并对草学领域未来在根际微域的研究进行了一定的展望。     

细粒棘球绦虫TPx基因的克隆及序列分析

从自然感染病羊肝内收集细粒棘球绦虫（Eg）原头蚴,分别提取总RNA和基因组DNA。根据GenBank数据库中的细粒棘球绦虫硫氧还蛋白过氧化物酶（EgTPx）基因序列设计1对引物,以总RNA为模板,采用RT—PCR技术扩增出EgTPx基因片段,同时以基因组DNA为模板扩增出对应的基因组序列。PCR产物经纯化后连接到pMD18-T载体,转化至大肠杆菌DH5口后,进行序列测定和生物信息学分析。结果表明,成功扩增到中国青海株细粒棘球绦虫EgTPx基因片段,其开放阅读框为582bp,编码193个氨基酸,与已知的EgTPx基因核苷酸序列及其编码蛋白氨基酸序列的同源性均为99％,有3个碱基发生变异,分别在245,306,318位由C变为T;引起1个氨基酸变异,由Ala^82变为Val^82。EgTPx具有典型的2-Cys型过氧化物氧还蛋白催化性位点Cys^48和Cys^169。,以及周围保守的FVCP和VCPA序列。EgTPx基因的开放阅读框对应的基因组序列包含2个外显子和1个69bp的内含子。     

江苏省淮安市猪乙型脑炎血清学调查

为了解淮安市猪场乙型脑炎病毒感染情况,2012年5月笔者应用ELISA试验对全市12个规模猪场共246份血清样品进行集中监测,结果显示经免疫的母猪,血清阳性率平均为70.59%,其中免疫较好的种猪场抗体阳性率100%;未免疫的猪群,其血清阳性率平均为21.83%;免疫猪群与未免疫猪群相比,血清阳性率平均值差异极显著(P<0.01)。未免疫猪群之间抗体阳性率参差不齐,由最低为0到最高的100%不等。说明各猪场由于种猪来源不同、饲养环境不同、管理水平不同等原因,导致猪群乙脑感染率不同。     

禽流感的新认识与防控

禽流感又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟,是由A型流感病毒引起的禽类的一种从呼吸道到严重性败血症等多种症状的综合征。本病不但引起鸡呼吸道症状,并可使鸡群产蛋量急剧下降,高致病性毒株还可以导致禽类急性大规模死亡,对养鸡业和公共卫生具有很大危害性。1病原1.1病毒属正黏病毒科,分A、B、C型流感病毒。A型发生于禽、猪、马、人等。AIV粒子表面的血凝素(HA)有16种,神经氨酸酶(NA)有9种,目前的研究证实,H9亚型禽流感病毒主要引起产     

中性植酸酶的克隆、表达、纯化及酶学性质研究

基于454高通量测序枯草芽孢杆菌I4全基因组,获得一个编码中性植酸酶的基因Bpp,该基因全长为1 149 bp,编码382个氨基酸组成的多肽,成熟蛋白的理论相对分子质量为42 590.将基因Bpp克隆到表达载体pET28a(+),并在大肠杆菌BL21( DE3)中表达,表达产物具有植酸酶活性,利用组氨酸标签纯化并初步研究其酶学性质.结果表明:酶作用的最适pH为7.5,最适温度为55℃,Km为38.76 mmol/L,Vmax为2.34 U/mg,比活力为6.054 U/mg,中性植酸酶活性依赖Ca2+.     

硒的生物学特性及机制研究

1硒的生物学功能 1.1硒的抗氧化作用 硒对畜禽机体的抗氧化作用主要通过谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)酶促反应清除脂质过氧化物,因此,通常将GPx活性作为衡量硒在生物体内的功能指标.     

有机硒对雄性昆明小鼠繁殖性能影响的研究

将试验小白鼠随机分为6组,对照组(0.15 mg/kg)、缺硒组(0.01 mg/kg)、低硒组(0.16 mg/kg)、中硒组(0.31 mg/kg)和高硒组(0.61 mg/kg),试验鼠自由采食。待成功建立缺硒及各剂量组动物模型后,测定试验鼠肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和雄性小鼠繁殖性能的指标(精液品质—畸形率、顶体反应、渗透性)。试验结果显示,在第9周末成功建立缺硒动物模型;补硒各组的生殖脏器指数与对照组间无显著差异,但与缺硒组差异显著或极显著;缺硒组精子活力仅23.1%±2.3%,精子畸形率达57.9%±0.3%,顶体完整率仅47.0%±6.3%,低渗膨胀率为43.8%±2.1%,产仔率为0,均与其它各组差异极显著;补硒组精子活力和活率均有加强,且除低渗膨胀率外,其它繁殖指标均与对照组差异显著或极显著。缺硒导致雄性小鼠生长受阻及繁殖性能降低,含硒化合物,尤其是有机硒化合物有增强繁殖性能的作用,且安全剂量范围内的高剂量组的促进作用更为明显。