"有机"概念的几大误区

发展有机农业,开发有机食品,能够同时实现社会效益、经济效益和生态效益。自1994年以来,中国有机食品产业得到了迅速的发展,但是也存在着不少问题,特别在对有机农业和有机食品概念的理解上存在不少误区。     

掘金有机农业——吉林省发展有机肥料产业

在刚刚结束的第七届中国农交会和第八届长春农博会上,有机农产品可谓出尽了“风头”：从早几年就有的有机大米、有机小米,到刚刚面市的有机韭菜、有机马铃薯,有机农业在市场上早已不再是“小荷才露尖尖角”。有机农业,商机无限,已经成为越来越多人的共识。     

欧洲动物生产与营养研究的现状和发展趋势

本作在欧洲从事博士后研究期间,几次参加相关学术讨论会,并接触到一些反映最新发展趋势的资料和信息.在此基础上,结合作本人对相关问题的思考,撰写了本篇章.本从21世纪动物生产面临的新问题、新挑战出发，论述了动物生产的新进展和新要求，动物营养研究应用的新技术和新方法，目前动物生产与营养研究的领域和热点问题等，概略论述了目前欧洲动物生产与营养研究的现状和发展趋势，供有关人员参考。     

宋庄镇创意休闲农业发展规划研究

创意休闲农业是一种新型创意产业,它以农业资源为基础。将都市型现代农业与文化相结合,通过深度拓展农业功能,融合农业、科技、文化、创新等于一体而发展形成的满足特定市场需求的新兴产业。该文以北京市通州区宋庄镇为例,分析了宋庄镇创意休闲农业的发展条件,探讨了未来宋庄镇创意休闲农业的发展思路和布局,为宋庄创意休闲农业的特色化、品牌化发展提供建议。     

辽南温室蓝莓丰产高效栽培技术

<正>大连金穗农业科技有限公司位于大连市金州区登沙河镇蔡家村,是以蓝莓为主体的都市农业园区,温室蓝莓面积近5.73 hm2,共80个温室。以‘北陆’为主栽品种,46个温室;其他品种如‘蓝丰’4个温室,‘伯克利’8个温室,‘杜克’8个温室,还有‘奥尼尔’‘密斯梯’‘瑞卡’等。2011年始建。该园区与辽宁省果树科学研究所进行蓝莓种植技术合作,由果树所委派专职科技人员负责总体栽培技术方案设计与实施、人员培训及跟踪     

展望21世纪中国与世界的乡村发展前景——灵丘全域有机农业实践与理论认识

为探索21世纪的中国乡村与世界乡村发展情况,本研究以山西省大同市灵丘县全域有机农业的实践成果为依据,利用地理科学与系统科学方法分析中外乡村面临的主要问题并提出对策,综合国家乡村振兴战略目标任务部署,预测中国乡村与世界乡村发展情况。结果表明：中外乡村面临的主要问题为食品安全问题、粮食安全问题、乡村社会安全问题、生态环境安全问题和国际农业安全问题;解决乡村五大安全问题的对策方案为建设全域有机农业;预测2030年时我国需要完成食品安全任务,2035年完成粮食安全任务,2040年完成乡村社会安全任务,2045年完成生态环境安全任务,2050年完成国际农业安全任务。本研究还进一步预测了世界乡村安全在2100年前实现的阶段建设目标。     

国际有机农业运动的发展历程对中国有机产业的启示

为深入探讨国际有机农业和中国有机产业的发展历程,以其整体发展情况为研究对象,利用对比研究法和经验总结法,对国际有机农业和中国有机产业的发展历程进行了回溯和对比。结果表明：1）20世纪初,科学和技术的发展推动了现代农业的发展进展。在整体论和还原论这2种不同观点指导下,现代农业分化成有机农业和常规农业2大体系,两者既矛盾又统一;2）国际有机农业理念多样,经历了起源、发展壮大和迈向主流化等3个发展阶段,分别称为有机1.0、2.0和3.0阶段。3）20世纪90年代,有机农业主要以农产品认证的形式正式被引入国内,国内对其理念、政策、人才和技术尚未成体系。因此,中国有机产业虽然市场发展快速,但是面临生产端需要更高质量发展的境况;4）基于还原论的常规农业是机械唯物主义在农业领域的表现,与以辩证唯物主义与历史唯物主义为指导的中国特色的社会主义农业农村现代化终将存在分歧。中国农业现代化不能只是侧重常规农业,更必须发展以整体论为指导的有机农业。总之,有机产业在中国取得了优异的成果,同时也正面临巨大挑战。在新常态下,中国有机产业应着力建立起全面的科学哲学、科学与技术以及产业与实践体系,以满足消费者对有机理念到产品与服务的多维度需求。     

空间层次视域下都市农业发展的产业选择与政策建议

都市农业不仅可以服务城市居民,还可以助力乡村振兴。围绕都市农业的发展问题,本文在空间层次视域下对都市农业的产业选择进行了分析。结果显示：市区都市农业产业选择建议偏重于生态功能,近郊都市农业产业选择建议偏重于经济功能,中郊都市农业产业选择建议兼顾经济、社会和生态三个功能,远郊都市农业产业选择建议偏重于生态功能。为了促进都市农业快速发展,本文从农业服务、农业经营与农业生态3个方面提出了政策建议。     

京津冀地区都市农业生态体系构建研究

文章从都市农业的内涵出发,构建了包括产品供给、服务供给和环境改善为基础功能的都市农业生态体系。在此基础上,分析研究了京津冀都市农业总体规划方案,构建了一套京津冀都市农业生态体系,并从京津冀三地的功能定位、京津冀都市农业生态体系及京津冀都市农业区域联盟三个层面分别进行了分析,以期推进京津冀区域农业现代化进程。     

北京观光农园中景观设计与可食性植物配置

推荐适于在北京生长的观赏性极佳的生产性植物,包括适于花坛花境的西兰花、羽衣甘蓝、黄花菜、百合、玫瑰、桔梗,适于绿篱的罗勒、木槿,适于孤植或片植的紫叶稠李、杏、白梨、柿树、板栗,适于棚架花廊的软枣猕猴桃,适于地被覆盖的留兰香,适于水面的千屈菜,适于行道的银杏,共17种。这些植物将提供观赏游憩、食用及芳香治疗等多种功能输出,以应用于北京地区观光农园中可食景观的建设。