农村养猪急待解决的三个问题

<正>1选料误区目前市场上的商品饲料厂家多、品牌多、价格混乱,农村养猪户常陷入选料误区,多以闻香味、看颜色、看粪便、看皮毛、看价格来选择饲料,而不看料肉比和安全性,忽略对比、示     

怎样加工芦荟脯

芦荟脯别具风味,营养丰富,能健胃、理肠、清热和消炎,是一种颇具开发价值的休闲保健食品。其制作方法如下： 1.选料选用芦荟植株下部已成熟的、无病斑、无损伤的大叶片。     

胡萝卜蜜饯加工方法

1.选料选择大小均匀的新鲜胡萝卜为原料,切去秧子和须根后用清水洗刷,洗至表面清洁为止。2.去皮、切块人工刮皮或将清洗过的胡萝卜放在滚热的开水中烫几分钟,捞出后装入土布做的口袋内,揉搓去皮。然后切成3厘米左右的     

瓜脯生产技巧

<正>1选料宜用成熟度高的南瓜作原料,加工成的瓜脯色泽鲜艳,皱缩轻。初加工:将南瓜去净瓜皮,对半切开,掏净瓜瓤,切成6-8mm厚的大片,再将大片切成一定形状的小片。2热烫取一定量的白糖,配成30%-50%糖液,盛于缸中备用。另在锅内加水煮沸,将切好的瓜片投入沸水中煮。注意每次投入的瓜片不宜太多,以保证投料后1-2分钟重新沸腾为佳。煮沸后约2分钟即可捞出,沥干水并趁热投入预先制好的糖液中。其作用一是破坏氧化酶的活性,稳定色泽;二是煮后可排出瓜片组织内的空气,又能改变细胞的通透性,有利于糖液的渗入;三是可去掉绝大部分的南瓜味。     

芝麻酥生产新工艺

1．工艺流程 麦芽糖→化糖→熬糖→ 选料→清洗→脱皮→炒制→拌糖→切块→烘干→包装→成品。 2．操作要点 （1）选料选用新鲜、饱满、无霉变的优质白芝麻,并用振动风速筛筛选,去除杂质。     

家庭自制醉蟹技术

<正>一、制作工艺流程选料→洗涤→调料→浸渍→冷却。二、选料挑选体重50克左右的活河蟹10只,浓汁酱油200克,姜25克,食盐20克,白酒50克,味精5克,白砂糖30克,清水适量。     

南瓜糖与南瓜脯加工技术

一、南瓜糖 1.选料及预处理。选择肉质厚实、纤维较少、色泽金黄的老熟南瓜。切分、去瓤及去籽后,切成块状,用刨丝器刨成长3～4厘米、直径0.5厘米的细丝。2.糖煮及配料。南瓜丝倒入锅中,加入瓜丝原料50%的白砂糖、     

早春西瓜与秋延迟辣椒轮作栽培

腊月初八,不少人还保留着喝腊八粥的习俗。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。     

煤雕工艺品雕刻流程

由于煤雕用途各异、规模不等,制作工艺也就各不一样.总结起来大概有画稿、选料、砍、铲、走、抢6个工序. 一、画稿.首先要构思设计,将设计好的图案描绘于画纸上,经过揣摩、讨论、修改,最后确定画稿,之后依照画稿进行雕刻.在雕刻之前,还要进行选料. 二、选料.煤雕的选料有两种方法.一种是因活选料,即想做什么题材的作品先做到心中有数,再去选料.这样选料浪费时间,往往要把料翻动多次才能找到合适的,但雕刻出的作品目的性强,成功率高,叫做先设计后选料.     

脱水青辣椒的加工

一、工艺流程选料→清理→漂洗→煮烫→冷却→烘干→平衡水分→精选→包装二、操作要点1.选料选择肉质肥厚、组织致密、粗纤维少、新鲜饱满的青辣椒。2.清洗去除果柄,用流水漂洗,清除附着的泥沙、杂质、农药和微生物污染的组织。3.切分将青辣椒切分成一定大小的片状、丁状或条状,以便水分