散叶菊苣软化栽培技术

散叶菊苣(Cichrium intybus L.)是菊苣种中散叶型变种,有红色种和绿色种之分.前者经软化后形成嫩白透紫红色的芽球,后者经软化后形成奶白色的芽球,质地脆而嫩,商品性特好.     

地窖式蒜黄高产栽培技术

蒜黄是大蒜软化栽培的产品，栽培蒜黄，生产周期短，经济效益高，一般每月可生产一茬，每平方米可生产蒜黄15千克以上。其主要栽培技术如下。     

种植芹菜新法--软化栽培

芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加,失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。软化栽培的方法是:堆土软化法芹菜行距33～40厘米。苗高35～50厘米,先施1次重肥,     

蒜黄无公害软化栽培新技术

蒜黄软化栽培,因全过程不提供光照,故茎叶黄化、嫩白,纤维素较少,口感清脆,风味独特。其生产周期短,适宜城市近郊规模化生产。 1.选种浸种:种蒜要求个大、瓣粗、大小一致。先用温水浸种36小时,让其吸足水分,然后捞出,沥干。堆闷8～10小时进行催芽。     

蒜黄的无公害栽培技术

蒜黄的生产,基本上不需要施肥,它是靠蒜瓣里储藏的养分生长,只要保持一定的温度和适时遮光或半遮光就能获得成功。栽培上需要注意以下几点:一、品种选择     

蒜黄的高产栽培

蒜黄的栽培．也叫大蒜软化栽培或不见光栽培．其栽培方法简单、多样,栽培面积可大可小。最简单的可进行盆栽．用黑色塑料薄膜覆盖．保持一定湿度,放在温度适宜的地方即可。不论采用何种栽培方法,只要蒜种好,管理得当,每公斤蒜种就可收获蒜黄1．2～1．5公斤．     

芽球菊苣栽培技术

芽球菊苣是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,其营养丰富,可生食凉拌或做色拉,也可作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带     

菊苣栽培技术

菊苣又名野生苦苣、法国苦苣等,为菊科2年生至多年生植物.目前世界各地均有栽培,尤以欧洲法国、意大利栽培最多,为欧洲重要的色拉用蔬菜.分为专供软化用的散叶类型和不需软化供食用的红色结球类型、钟形结球类型.其中软化栽培的在一半以上,软化形成的奶油色嫩白芽球,又称法兰西苦苣,风味优美;而不需软化的结球红色菊苣,叶肉、叶脉红色镶嵌,作为色拉用菜,别具一格.随着我国西餐业的兴起,菊苣在我国栽培将日益引起关注,并将取得良好的社会效益和经济效益.     

菊苣芽球软化栽培技术

菊苣芽球软化栽培，就是利用菊苣肉质根自身养分，在黑暗条件下，给予适宜的温度和湿度，生长形成芽球。经软化栽培的菊苣芽球，可供食用，其营养丰富，具有清肺利胆之功效，是一种具有发展前景和开发价值的特色蔬菜。近两年，我们从中国农科院引进“中囤”1号菊苣，进行试验示范并获得成功，效益十分可观。其主要栽培技术如下。