芹菜培土软化色洁白

芹菜软化一般是用土将植株的大部分盖没,不使见阳光,使其叶柄变得柔软,色泽洁白,药味减淡,清爽可口,品质提高。     

菊苣软化栽培

菊苣芽球口感脆嫩，风味独特，并具有一定的保健功能，为优质高档保健蔬菜。2000年笔者由中国农业科学院蔬菜花卉所引进结球菊苣在银川郊区试种成功，投入市场受到消费者欢迎，现将其栽培技术总结如下。     

韭黄栽培技术

韭菜是诸城市蔬菜生产的传统蔬菜,近几年来。随着种植结构的调整,全市种植面积已超过4万亩。而传统的盖韭种植模式和经营理念导致大面积集中上市,形成短期市场压力,经济效益下滑,为继续提高传统韭菜栽培的经济效益,诸城市龙都街道农业综合服务中心从2009至2011年,分别在本镇的汉车、高相、小英村、大英村等进行韭菜软化栽培(生产韭黄),取得了良好的经济效益。其中小英村的200亩韭菜软化栽培,在2010至2011年度,年净收入平均每亩8200元。现将主要栽培管理经验总结如下:     

芽球菊苣简易软化栽培技术

芽球菊苣,又名欧洲苣草,属菊科菊属多年生草本植物.原产地中海地区,其肉质根形如胡萝卜,软化形成芽球后可作为蔬菜食用,芽球含有人体所需的多种微量元素和丰富的胡萝卜素、钙、钾及Vc,还含有马粟树皮素、野莴苣素、山莴苣苦素等特殊物质,味微苦,是目前欧美市场上颇受欢迎的高档蔬菜,已成为2008年青岛奥帆赛特供蔬菜指定品种.软化菊苣的生产不仅可以满足欧洲运动员及观众的需求,也适应我国现代蔬菜产品发展要求,市场前景十分广阔.由于菊苣需要经过2次栽培才能获得产品,过程较为复杂,采用欧洲设施栽培方式生产成本较高.     

四川盆地生姜双膜一网软化早熟栽培技术

生姜在四川盆地乐山、泸州和重庆等地种植较为普遍,以收获嫩姜为主.生姜双膜一网软化栽培是在正常栽培的基础上通过增加栽培密度、地膜小棚双膜覆盖、深度培土和遮阳降温等措施,促进生姜软化,从而达到采收嫩姜的目的.     

兰州韭黄栽培技术

兰州韭黄以茎粗叶壮、新鲜细嫩、色黄娇艳、香气浓郁、富有营养的特点而闻名于世,是甘肃省的名特优产品之一.韭黄是韭菜冬季覆盖软化栽培(兰州地区称"压韭黄")的产物,兰州韭黄栽培是使韭菜根株在严密隔绝阳光的条件下,在原韭菜田里加盖保温、保湿、遮光等材料,以创造软化栽培的条件,使韭菜宿根发生新芽,长成韭黄的一种栽培技术.现将兰州韭黄的栽培技术介绍如下.     

采用黑膜覆盖栽培韭黄节支增效

韭黄软化栽培的方法主要有瓦筒法、包叶培土软化法、草棚盖韭黄软化法等几种,这些方法普遍存在劳动强度大、成本高等缺点。与常规瓦筒法相比,用黑色农膜覆盖法栽培韭黄,每667m2可节约成本400元左右,并且还具有增温、避光、保湿、除草等特效。     

水芹菜旱地软化栽培技术

水芹菜营养丰富,含有多种人体不可缺少的营养物质,有清热利水、健脾和胃等作用,是一种保健蔬菜。水芹菜旱地软化栽培,是将水芹通过沙埋使其茎部褪绿变白,炒食后散发清香,口感更加脆、嫩、鲜,且风味独特。水芹菜很少感病虫害,整个生育阶段基本不需农药。     

韭菜不同栽培方式综合效益比较试验

为推进韭菜周年均衡生产供应,进行了韭菜不同栽培方式综合效益比较试验。试验结果表明,常规露地栽培技术要求不高、投资低,但667 m2净收益仅4 257.1元;大棚栽培技术要求高、投资大,能增加元旦、春节期间的蔬菜种类,但净收益仅比露地栽培增加21.54%;韭菜软化栽培成本高,收益也高,667 m2净收益高达13 111.9元,能均衡周年供应,还能解决农村富余劳动力就业问题,但栽培上要注意选好苗、好地及管理好。