芽球菊苣的生物学特性及栽培技术

芽球菊苣栽培分2个阶段,一是种根田间培育阶段,二是种根在黑暗条件下软化栽培成芽球阶段。该文介绍了芽球菊苣栽培管理技术,包括播前准备、品种选择、播种、田间管理、病虫害管理、肉质根采收、肉质根周年贮存、根株软化生产、产品分类及包装等方面内容,以为黄山市芽球菊苣生产管理提供参考。     

软化菊苣栽培技术

菊苣又名苦苣、苦菜、皱叶苦苣等,为菊科多年生草本植物,在我国四川(成都)及广东等地引种栽培。菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜,它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。现将菊苣营养成份、特征特性及主要     

芽球菊苣无土栽培技术

菊苣为菊科莴苣属多年生草本植物,芽球菊苣是利用菊苣的肉质根经软化栽培结出的芽球,是一种优质高档的芽类蔬菜,质地脆嫩,风味独特,可供生食、凉拌、涮火锅或炒食,并具有清肝利胆之功效,是目前正在流行的很受消费者青睐的优质高档保健蔬菜。     

菊苣的软化栽培技术

菊苣是菊科多年生草本植物,又名欧洲菊苣、苦白菜、包菜,是以芽球、嫩叶或根供食.原产于地中海地区、亚洲中部和北非,是当前欧美、日本市场上极受欢迎的高档蔬菜.菊苣在我国是一种新兴的特菜,深得广大农民和消费者的青睐.菊苣有叶用型和根用型2种,叶用型的需软化栽培后收获芽球,这一类型往往被称为软化菊苣,其软化栽培技术如下.     

佳蔬良药蒲公英人工栽培技术

蒲公英，别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。其含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。因此，蒲公英具有十分重要的营养价值，是一种高维营养菜。蒲公英其食用部分为嫩苗或嫩叶，经过洗净后可生食或炒食、做汤、凉拌。蒲公英野生长在路边、沟边、宅畔、荒地、田间及丘陵地带，适应性很强，也可人工栽培。蒲公英的人工栽培模式有露地栽培、保护地栽培等。