赴美学习考察报告

本文作者在介绍美国科技教育、研究开发及家庭农场、生物技术产业的一些情况的基础上，着重介绍了美国植棉业主要特点、精确植棉技术、超窄行植棉研究和发展棉花生产的扶持政策。     

饲料氧化酸败实例分析

饲料品质变化最明显的感观表现是霉变和氧化酸败（俗称哈变）。１９９９年上半年，江西某饲料厂持续出现大面积的饲料产品短期内发生氧化酸败，其显著特点是：酸败产品批次明显、品种清晰。通过对该饲料厂１９９９年上半年的客户投诉和退料进行统计分析，退回的氧化酸败浓缩料占退料的９０％以上，其次是乳猪料，猪配合料较少，禽配合料最少。该饲料厂大规模的氧化哈变自１９９８年年底开始，１９９９年４～５月出现一个高峰，１９９９年８月又出现一个高峰。饲料产品的氧化酸败成为该厂的一大顽疾，亟待解决。对整个生产过程检查分析如下：…     

大葱种子的超干燥保存

超干的大葱种子(2.8%)在20℃温度下密封贮存11年后，种子发芽率和苗长没有明显降低，脱氢酶活性、SOD酶活性及细胞膜完整性均得到较好的维持，这意味着大葱超干种子具有良好的耐藏性，利用超干技术保存大葱的种质是可行的。     

选用饲料及饲料添加剂的注意事项

1、使用添加剂应注意哪些问题？ 要合理使用：搅拌均匀，混入干料中（不能煮沸）；掌握剂量（有些成份过量会中毒）；注意配伍禁忌（某些矿物元素可使维生素氧化失效）；注意保存（低温、干燥、阴暗处）。     

超排方法及兔龄对家兔超排效果的影响

采用国产促卵泡激素（FSH），促黄体激素（LH）和人绒毛膜促性腺激素（HCG），分别以FSH LH（A法），FSH HCG（B法）两种不同的处理方法，对不同年龄的家兔进行超排处理，旨在选择对家兔有效的超排方法，比较兔龄对超排效果的影响。结果表明，用A法对经产母兔和青年母兔处理后的排卵数分别为68枚，46枚；回收胚胎数分别为36枚，15枚；有效胚胎数分别为27枚，10枚，用B法对经产母兔和青年母兔处理后的排卵数分别为93枚，71枚；回收胚胎数分别为59枚，37枚，有效胚胎数分别为45枚。26枚。以上指标均以FSH HCG组最高，经产兔超排效果较青年兔好。     

方便面质量的鉴别

方便面多是经过油炸后干燥密封包装而成，由于其中含有食用油，所以放置时间过长，方便面之中的油脂便可被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物，吃了这种油已变质的方便面，可引起头痛，发热，呕吐，腹泻等中毒表现。     

苯与过氧化氢直接催化氧化合成苯酚

研究苯一步催化氧化合成苯酚的新方法，以Ｆｅ－Ｃｕ－Ｍｎ－Ｏ／海泡石为催化剂，双氧水及添加剂为氧化剂。探讨添加剂性质、催化反应温度及双氧水浓度对反应过程的影响规律，并提出催化氧化的反应机理。     

抗PMSG在PMSG超排母畜中的应用

在胚胎移植初期,孕马血清促性腺激素(PMSG)常与促卵泡激素(FSH)一道做为供体母畜超排药物.PMSG在动物体内的半衰期较长,残余成分在母畜体内不易及时清除.抗PMSG能有效中和超排处理母畜残余的PMSG,消除因PMSG过量等原因而产生的副作用,改善超排效果.     

桃红侧耳液体培养及其多糖的抗氧化活性研究

研究表明，桃红侧耳液体培养的适宜碳源为葡萄糖和蔗糖，适宜氮源为酵母膏和豆饼粉，经0～48h的适应期，48～120h的增殖生长期后进入稳定生长期，生物量可达1．90g/100mL．(干重)以上。菌丝体多糖含量为20．20mg／g，多糖主要由甘露糖、葡萄糖和半乳糖构成。多糖的抗氧化活性，在Fe^2 催化亚油酸脂质过氧化体系及Fenton催化亚油酸脂质过氧化体系中，0．5％的添加量抑制率可高达45．50％和42．70％。具有一定的抗氧化效果。     

中国科学家突破技术难关猪胚胎可超低温保存

上海市农业科学院畜牧科学家近日宣布，他们已经成功掌握在零下196℃的超低温中保存猪胚胎的技术。通过这种技术保存的28个胚胎复苏之后移植入母猪体内，产下10头小猪．成活8头。这是中国科学家在难度较高的猪胚胎超低温保存研究上的首次突破，为建立中国特有猪种胚胎库奠定了技术基础。