瑞必尔葡萄贮藏技术

瑞必尔是一个优良的晚熟葡萄品种 ,实行贮藏保鲜 ,可延长其供应期 ,达到增效的目的。 1999～ 2 0 0 0年 ,我们利用恒温库贮藏瑞必尔 2 0万 kg,60天后商品果率达 98%以上 ,取得较好的经济效益。1　采收　瑞必尔去袋后 7～ 10天果色由红黑色转为黑色、含糖量达 14%时采收。在我县采收期为 9月上中旬。早晨露水干后至 10时前或下午 3时以后为最佳采收时间。因瑞必尔果穗紧凑 ,果梗短 ,因此要尽量贴近母枝剪下 ,采摘后剪除果穗上的伤粒、病粒和青粒等。2　入库前的准备　库房用 SO2 熏蒸消毒 ,并提前 3天降温到贮存温度。将整理好的果穗在 2 0 …     

日本三水梨的贮藏保鲜

丰水、黄金等品种以其优良的风味受到了广大消费者的欢迎,因此近几年日韩优质砂梨在我国有长足的发展,果品产量也逐年大幅度上升。但这些梨的肉质较软,在运输过程中易受到伤害,并且因其采收期较短、贮藏性差、销售期过于集中,难以长期供应市场。如何贮藏保鲜就尤为重要。因此笔者就日本对三水梨的贮藏保鲜法介绍给大家,以供参考。     

柿饼贮藏工艺研究

对柿饼在贮藏过程中的防霉变、防褐变方法进行了研究，并试验了将制作半干食品的技术应用于柿饼贮藏工艺中的可行性。结果表明，柿饼的含水量、熏硫量、熏硫时间对柿饼霉变率有显著的影响，按推荐的熏硫工艺熏硫的柿饼贮藏3个月后，SO2的含量低于国家标准允许残留量100　mg／kg，贮藏期比未熏硫的柿饼平均延长4．5个月以上；避光、真空、低温、熏硫贮藏都可有效防止柿饼褐变，其中低温防褐变最为有效；柿饼经新工艺处理后，含水量由21％～27％（湿基计，以下同）提高至32％～37％，水分活度仍保持在0．75左右，传统风味基本保持不变而口感得到很好改善，贮藏期在9个月以上。     

苹果套塑膜袋需注意的几个问题

1选择高质量的塑膜袋首先看有无商标和生产厂家,企业标准和技术监督证书,使用说明书和联系地址等;再看外观,包括厚度、大小、颜色、透光度、透气性等.好的果袋应该是抗老化、防病虫,做工精细,质地均匀,包装结实,捆扎均匀.     

用电阻测定母牛最适受精时间提高受孕率的试验报告

用电阻测定母牛最适受精时间提高受孕率的试验报告牛海昌，曹灿民，南朝俊（执笔）（安徽省临泉县畜牧兽医管理站，２３６４００）为准确鉴定母牛最佳受精时间，提高冻配受精牢，我县在部分乡、镇冻配站试验推广了用电阻测定法确定发情母牛最适输精时间，初步取得了较好效...     

母黄牛排卵时间的观察

据117例观察,母牛在一昼夜内排卵的时间分布以夜间较为集中,为92例,占样本总数的78.6％;白昼较少,为25例,仅占样本总数的21.4％。检察母黄牛的排卵时间,对于合理安排配种时间,提高情期受胎率,增加养牛生产效益等具有极为重要的经济意义。