施肥对蔬菜中硝酸盐含量的影响

通过对山东省蔬菜面积较大的潍坊和青岛市的蔬菜进行了取样分析及有关的试验，结果表明：依据国家标准(GB18406．1-2001)在所测的所有样品中，蔬菜硝酸盐含量均没有超标。而依据FAO／WHO(1973年)规定，瓜果类和根茎类蔬菜硝酸盐含量均不超标，而叶菜类有近30％超标，超标蔬菜达到了生食盐渍不宜，熟食允许的程度；同一种类蔬菜露天栽培比保护地栽培的硝酸盐积累量少；氮磷钾合理配合施用能减少蔬菜硝酸盐积累。本文提出了控制蔬菜硝酸盐积累的施肥措施。     

牛肉产业机会何在

我国的牛肉行业在全球经济一体化中国际竞争力如何,对非疯牛病疫区的我国来说,相关企业能否扩大出口牛肉及其制品,成功地把握住市场商机,有否成功的经营模式可借鉴,中国的肉牛企业机会何在?本文将对此进行详细的探讨。人均产量/(kg/人)1全球牛肉市场的变化过去20年来,全球的肉类需求增长了25%,这主要是人口和收入增长的结果,地区间人口分布差异,正在改变地区肉类的消费分布。西欧和日本成熟的消费市场显示出人口的负增长,肉类消费趋于饱和。中、低收入地区人口和收入的双增长,是肉类消费的新兴市场,将成为世界肉类消费增长的最大动力。中国…     

福建省畜牧业专业化生产水平的实证分析

党的十一届三中全会以来，我省畜牧业迅猛发展，产值由1978年约10．5亿元提高到2002年222．75亿元，按可比价格计算，年递增7．5％；2002：全省人均畜牧业收入达642．7元，畜牧业在农村人均家庭纯收入构成中位居第二。现代意义上的畜牧产业已经远远超越了养殖业的范畴，成为融入一、二、三产业的庞大产业体系，     

打造顶级肉用种羊基地--访北京市英特羊业有限公司总经理李广

北京英特羊业有限公司是一家以高科技为先导、优质种羊生产为龙头、肉羊产业化经营为目标的股份制企业 ,公司曾先后荣获“北京市京郊农业现代化先进单位”、“北京市标准化优秀单位”、“北京市种羊产业明星企业”等荣誉称号 ,率先被国家标准委员会确认为首批全国100家国家级“     

浅谈泰顺县茶叶产业发展思路

茶叶是泰顺县传统经济作物，有明确记载的生产历史可追溯到明代以前。明、清以来，泰顺”黄汤”、”白毫银针”出口到东南亚各国，并被列入《中国名茶志》。近代以生产绿茶为主，曾经是”温绿”主产区、”全国眉茶出口基地县”、”全国百个重点产茶县”之一。1996年，泰顺县被国家农业部命名为”中国茶     

为让蔬菜食品进万家-记福建省闽中蔬菜食品工业总厂

在采访闽中蔬菜食品工业总厂之前，记者从有关方面了解到，该厂是从1997年的街道小作坊发展成为现在的全国农业产业化重点龙头企业。目前该厂建立蔬菜生产基地50多个，带动周边农户扩大蔬菜种植面积2000多公顷，从业人员6000多人，发展无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的种植和加工，开发生产保鲜净菜、腌渍蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜制品。去年该厂实现销售收入1．89亿元，创利税1561万元，使农民增收1．2亿元。     

保护地蔬菜主要病虫害的化学防治技术

随着科学技术的迅猛发展，人民生活水平的大幅度提高，膳食结构与食品质量的大力改善，当今世界生产、消费无公害蔬菜和绿色食品已成为潮流和热门。近年来，随着我区改革开放的深入，农村产业结构的进一步调整，商品蔬菜生产由市区城镇向农村延伸发     

有照为证

海安农民发羊财；订单蔬菜销国外；黑薯富了众乡民。     

雏型集约化猪场亟待解决的问题

随着农村经济发展和市场经济活跃，养猪业出现欣欣向荣的大好局面。雏型集约化养殖场雨后春笋般崛起，这些猪场的建立与发展，源自分散饲养获得一定效益后的个体户，也有从事基建、商贸、运输、教育等各行业的从业人员收人增加后投资新建的一批养猪场。业主们各自经历不同，虽然办场的积极性很高，但对畜牧兽医知识比较欠缺。