麻菇及其高产栽培技术

麻菇是湖南省草菇地方品种,原产地浏阳,因最先栽培是以麻杆为基质,故此而得名。麻菇栽培历史悠久,清代同治12年(1873年)湖南浏阳县志卷三十七第十八页记载“县西南刈麻后间生麻菌……”距今已有100多年。麻菇以干制加工为主,其产品是我省著名的土特产品,畅销东南亚。 (一)麻菇的营养成份麻菇香味极浓,味美,是草菇中的上品。营养价值极高,干品含粗蛋白43.38％,纯蛋白29.07％,几乎高于所有任何其它食用菌的含量,维生素C含量也是食用菌中最高的(表一)。麻菇的氨基酸含量丰富,富含人体必需氨基酸,其量占氨基酸总量的39.55％(表二)。麻菇也是一种无公害蔬菜,各种有毒物质的含量均低于标准(表三),符合湖     

北方稻田养蟹初试

利用北方稻田养幼蟹和成蟹,获亩均产蟹30.2kg,水稻585kg,盈利897.24元,比未养蟹稻田的经济效益提高2.83～2.95倍。     

栽培食用菌补充营养的技巧

1．补养方法给食用菌补允营养的方法有喷洒、灌注和浸泡。最常用的方法是配制一定浓度的营养液，在菌床、菌块上喷洒。在幼苗期喷洒时，要注意将营养喷在无菇处或小菇蕾附近，     

关于一龄幼蟹摄食天然饵料的试验

“一蟹上桌百味淡”。河蟹已越来越被人们视为水产珍品，经济价值较高。为了满足市场的需求，发展河蟹的人工养殖，充分提高蟹苗资源的利用率势在必行。由于人工养殖河蟹的密度高，因此，饵料是养殖河蟹的基础，单纯依靠池中的天然饵料已远不能适应生产发展的需求。但目前适合河蟹养殖的人工配合饵料尚属空白，使人工养殖河蟹的发展受到了很大的限制。     

提高幼蟹运输成活率的几个问题

<正> 长江口原为我国天然蟹苗的最大产区。近几年其产量逐年减少,1988年和1989年均未形成苗汛。在此期间蟹苗南移,浙江省瓯江口产区的产量却逐年增加,并已成为目前的最大产区。但其产量及规模远不及当年长江口区的大。如1987年瓯江口最高产量为7500千克,而长江口产量在1981年曾达到65776千克。为了充分利用蟹苗资源,提高经济效益,近年来瓯江地区将大眼幼体培育为幼蟹再行出售。但是幼蟹运输方法仍用运输大眼幼体的方法,成活率不甚理想。过去已有一些介绍运输大眼幼体的经验报道,但是运输幼蟹还是近年的事,尚未见这方面的报道。本文就作者在这方面所做试验,及参加运输和所了解到的这方面情况,对如何提高幼蟹成活率提出意见和建议。     

湖泊投放幼蟹的养殖效果

自1973年起,有关单位就在本市梁子湖等湖泊进行蟹苗的人工放流工作。一般认为,蟹苗在湖泊中成活率不高,通常回捕率只有2～5％,有的仅为1％左右。近三年,我们改投放蟹苗为投放一龄幼蟹,效果较为显著。现将本市主要湖泊1988年生产河蟹的效果报告如下: 一、试验条件地理条件:投放幼蟹的工作分别在移山湖、虾子径、涂正湖和红莲池进行。这些湖泊位于长