废菌棒再利用的技术探讨

介绍了废菌棒再利用技术,包括废菌棒营养成分,灭菌、品种选择、添加辅料等方面内容,以其为菇农栽培食用菌降低成本提供参考。     

白色金针菇工厂化生产中废弃菌棒的再利用

白色金针菇工厂化周年袋栽高效生产中会产生大量的废弃菌棒(又叫菌糠、菌渣),即栽培用过的培养基料,如何环保充分有效地开发利用大量的菌棒,是食用菌栽培中亟待解决的重要问题之一。主要探讨白色金针菇工厂化高效生产中产生的废弃菌棒的再利用,特别是用其进行2次出菇,探索一种"工厂化生产+温室栽培"的新模式。     

长白山天麻林下有性繁殖栽培技术

有性繁殖栽培技术对推动天麻的生产发展有着重要的意义。第一,从根本上解决了天麻无性繁殖的种源缺乏问题。第二,在无性繁殖过程中,天麻块茎的生产能力减弱,繁殖系数和产量都会越来越低,利用有性繁殖生产的白头麻和米麻作种,再进行无性栽培,可显著提高繁殖系数,并在无性繁殖时可保持旺盛的生命力。第三,有性繁殖通过人工     

香菇代料栽培的春菇管理

<正>春季是室外香菇发生全盛期,其产量占全年香菇产量的30%～60%(视品种和制棒时间迟早)。管理之前,应根据出菇批数、失水状况及污染情况分别进行补水。     

白灵菇泥墙式栽培技术

白灵菇泥墙式栽培方法是近年来开发的一种新的栽培模式。其优点主要在于好管理、产量高、效益好，一个菌棒可产出2～3朵菇，每朵150～200g，生物学效率可达70％～80％。具有一定的推广价值。     

袋栽香菇菌棒越夏管理几点措施

1　放气降温放气适合与不适合和烧棒有着密切的关系 ,为此菇农需视菌棒含水量 ,又称重量的轻重而定放气刺孔量 ,如果制作时菌棒偏重 ,则一定要早放气 ,多刺孔通气 ,使水气多排出菌体外 ,增加菌棒呼吸功能 ,提高菌棒通气性 ,加强菌棒抵抗高温能力。菌棒偏轻 ,可以推迟一些放气 ,但必须都要放气 ,放气次数一般不少于 2次 ,场地偏湿 ,菌棒偏重 ,那就必须多刺孔放气 ,如果场地较干燥 ,菌棒偏轻 ,那就可以减少刺孔放气量 ,一般在出香菇时15cm× 5 5cm规格筒袋菌棒能控制在 1 2 5～ 1 4kg内为最适宜 ,另需看木柴硬 (密 )度装袋松紧度。2　屋内降温…     

食用菌冬季管理三注意

补水控温，保暖防寒 香菇、平菇经发菌和秋季生长，菌棒失水较多，为原重的50％～60％，须及时补水。补水前应敞开棚门通风3～4d，补水时可用注水针刺入菌棒内，借助水泵的压力使菌棒在短时间内吸足水分，以井水为宜。喷水的原则是：喷雾状水、菇多多喷，菇少少喷，蕾期多喷，采收期少喷。蘑菇在冬季基本不需要补水。     

北方地区杏鲍菇生产应注意的问题

1 栽培季节 根据杏鲍菇生长发育的条件及杏鲍菇不同季节的市场价格变化,我们认为,北方各省出菇时间应安排在春、秋两季。春季,华北地区在3～4月出菇较佳,东北地区安排在9～10月出菇。在栽培实践中,应根据这个出菇时间来确定菌棒与菌种的制作时间。目前,北方许多地方将出菇时间安排在12月至翌年2月,此时不但受福建、浙江产菇季节的影响,杏鲍菇价格较低,且北方地区的气候条件不适合出菇,管理非常不便。北方各省杏鲍菇生产大多采用塑料大棚,这个季节不生火加温,难以达到杏鲍菇生长对温度的要求,但生火湿度很难把握,不通风又易出畸形菇,通风湿度和温度又很难保持正常,所以各环境条件相互影响,很难进行正常出菇管理,在生产上易造成经济损失。2 菌棒生产 笔者认为应注意两个问题。①培养料含水量:许多栽培者认为,料的含水量越大,产量越高,二潮菇的产量     

香菇菌棒工厂化生产技术规程

通过对香菇菌棒生产过程中拌料、装袋、灭菌、接种、培养、转色、合格菌棒要求及包装运输等环节进行研究,并结合实际生产经验,制定香菇菌棒工厂生产技术规程。     

香菇栽培的特点及栽培模式发展趋势

指出香菇相比其他木腐生菌类具有栽培周期长,出菇需“转色”,出菇同步性差,出菇阶段对环境条件要求高的特点。指出人工费用节节攀升,招工难,在各种菌类周年工厂化栽培大发展背景下,设施栽培是未来香菇栽培发展大势所趋。提出发展香菇栽培前须思考的问题:综合地理环境符合香菇发育条件;在保护生态国策及适宜种植木屑短缺条件下,可用原料资源是否充足;适宜栽培模式的选择等。