河南某烟草种植基地有机氯有机磷农药复合污染土壤的原位修复实例及探索

以河南某烟草种植基地约333.33 m2和6666 m2的烟田有机氯有机磷农药复合污染修复工程为例,概述了该烟田土壤有机氯有机磷农药复合污染的特点,证明了以废弃食用菌菌棒和泥炭土按1:(0.2～0.25)配比混配生成的土壤修复混合料,发酵后与还田碎秸秆一起埋入20 cm以下的土层中,可对土壤中的有机氯和有机磷农药残留进...     

香菇菌棒工厂化生产和培养的关键技术浅介

香菇是我国栽培量最大的食用菌种类,在我国已有800多年的人工栽培历史.近年来,香菇生产工厂化发展迅猛,生产规模及年产量逐年递增.香菇工厂化生产模式主要为工厂化生产制棒养菌、大棚或农户出菇,生产流程主要包括制棒、灭菌、冷却接种、培养及出菇.该文主要介绍了香菇菌棒工厂化生产、培养过程中的关键技术.     

杏鲍菇菌棒工厂化生产技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳,属伞菌目,侧耳科,侧耳属。由于肉质肥厚,质地脆嫩,具有特殊的杏仁香味,被誉为“菇中之王”。杏鲍菇属于高蛋白低脂肪并富含寡糖的食品,长期食用能起到降低血糖和整肠美容的作用,是联合国粮农组织向各国推荐的食用菌品种,被列为21世纪最具开发潜力的十种食用菌之一。目前,食用菌工厂化生产是我国食用菌产业发展的大趋势。经过多年的生产研究,我们总结出一套杏鲍菇菌棒工厂化生产的实用技术。     

利用发酵料制作食用菌菌棒的技术要点

<正>食用菌菌棒是人工栽培食用菌出菇的载体,菌棒质量的优劣直接关系到人工栽培食用菌的产量与质量。制作食用菌菌棒的方法目前有三种为熟料、生料、发酵料,发酵料制作食用菌菌棒具有方法简单,制作周期短,产量高,成本低,病虫害少的优点,适宜在广大农村地区及个体栽培户中推广使用。但很多菇农在使用发酵料制作食用菌菌棒的过程种,不能很好地把握其技术要点,造成了不必要的损失。笔者在实践中总结出利用发酵料制作食用菌菌棒的七条技术要点,希望对菇农的生产具有一定的指导作用。     

香菇菌棒"开放式"接种技术

香菇“开放式”接种是近几年来总结创新的一项新技术。该项技术由于操作方便，不用接种箱，男女老幼皆宜．省时省工，并能降低接种成本，改变了以往接种方式存在的接种慢、费时费工、对人毒副作用大．成活率低等缺点，普遍被广大菇农朋友所欢迎接受．是食用菌接种技术的一次重大革命。     

出口香菇菌棒常见病虫害及其检疫措施

每年我国向韩国和日本出口大量香菇菌棒，进口国对此有严格的检疫要求。本文对出口香菇菌棒中常见的几种霉菌和害虫进行了描述，并提出了检疫监管中的一些措施。     

一根菌棒两头出菇

老周是河北省廊坊市人,常年种植杏鲍菇,杏鲍菇有一种淡淡杏仁的香味和鲍鱼的口感,在市场上一直比较畅销。一到收获的季节,老周菇房里的杏鲍菇都是个大饱满,长势喜人。虽说老周看着挺高兴的,却还是有烦心事：菌料的转化率只有50％,产量和效益偏低。     

香菇半覆土栽培技术

<正>1场地选择制棒可在棚前空档地,要便于制棒操作和灭菌,操作场所要求50米2左右。培养场所要求距离制棒场所较近的地方,培养场所要求通风、保温、清洁的棚室,每万棒需120～130米2,经消毒后即     

香菇设施栽培菌棒制作及培养的关键点解析

我国食用菌工厂化生产水平近十余年取得了长足的进步,而香菇由于自身生物学特性的原因,工厂化生产技术研究进展相对迟缓。解析香菇设施栽培中菌棒制作培养的难点包括:培养料的木屑颗粒大小与比例,填料方式,灭菌,优质菌株,菌种类型,菌棒发菌及转色管理等。结合介绍当前较前沿的设施设备;分析讨论并提出解决途径;指出使用网格培养架进行发菌培养是突破性进步。