天麻杂菌的防治

1 培养菌材时要细心检查菌枝和菌棒 杂菌喜腐生生活,应选用未腐朽、无霉菌的新鲜木材培养菌棒,并尽可能缩短培养时间。如果发现菌棒上有杂菌,轻者刮掉,晒1-2日:重者废弃。2 检查所用麻种 如发现感染霉菌,轻者刮去、日晒,或用75％酒     

香菇菌棒集约化生产技术规程

针对目前香菇菌棒集约化、设施化生产各环节缺乏操作规范的产业问题,通过多年、多点、多平台技术研发、参数优化及产业化应用,形成了香菇菌棒集约化生产技术规程。该技术规程在现有国家和行业标准的基础上,进一步规范和涵盖了菌棒集约化生产过程中的厂区选址及布局、设施设备、品种选择、栽培基质、料棒制作、灭菌、冷却、接种、菌棒培养、菌棒贮存等环节的作业技术要求及香菇菌棒集约化生产模式的核心技术,并针对菌棒制作过程出现的微孔、胀袋、灭菌不彻底、污染等问题提出了相应对策。该研究可为促进适合我国现阶段香菇生产模式的转型升级提供技术支撑。     

河南西峡免割袋花菇高产培育新技术

一、花菇袋料控水装袋 出菇整齐的菌棒必须具备菌棒转色后的表面应有”豹花斑”状的白色斑点。达到这样的免割袋培养花菇的成品菌棒,具体做法如下：     

丛生竹林下竹荪富硒菌棒覆土栽培技术

在丛生竹林下对不同基质配方和硒浓度菌棒进行埋棒栽培以及覆土方式栽培试验,结果表明,菌棒不同基质配方对竹荪产量及其营养成分有显著影响,而且三列浅沟形和双列龟背形2种覆土方式有利于提高竹荪产量。改良基质配方菌棒竹荪产量比常规配方提高约50%;在添加外源硒质量分数为0~2.0 mg/kg的浓度范围内,竹荪子实体产量先随着硒浓度的增加而逐渐增加后再有所降低,基质中添加1.5 mg/kg硒肥比不添加产量提高了195.30%。基质中添加硒质量分数为1.0~2.0 mg/kg的硒肥可以较显著地提高竹荪花的硒含量,其干物质中硒含量平均值从约2.50 mg/kg提高到8.05~13.30 mg/kg,外源硒肥利用率达到9.70%~15.36%。菌棒不同基质配方对竹荪子实体的粗蛋白及粗多糖含量有明显影响,改良配方竹荪蛋与竹荪花的粗蛋白含量是常规配方的1.21和1.29倍,其粗多糖含量是常规配方的4.81和1.35倍;基质中添加硒肥与不添加硒肥相比,竹荪蛋与竹荪花中粗蛋白含量分别增加了40.90%和14.30%。在硒质量分数为1.0 mg/kg的竹荪菌棒林下覆土栽培试验中,三列浅沟形覆土方式单位面积鲜竹荪蛋产量最高,为10.27 kg/m²;双列龟背形覆土方式单个菌棒的鲜竹荪蛋产量最高,达1.40 kg。三列浅沟形和双列龟背形2种覆土方式基质生物转化率分别为93.00%和94.14%,达到了较高水平。     

香菇菌棒不同刺孔分布对工厂化出菇的影响

以工厂化培养的香菇为试验材料,探究了不同刺孔分布的二次刺孔对香菇菌棒转色率、质量、含水量和出菇子实体产量的影响,以确定最合适的二次刺孔方式。结果表明,在相同的培养环境下,二次刺孔可提高菌棒转色率和子实体产量,以在接种孔对侧刺孔对菌棒转色率和子实体产量的影响更大,且增加刺孔数量可提高菌棒转色率和子实体产量。     

阿魏蘑与杏鲍菇高产优质栽培模式研究

试验证明，阿魏蘑和杏鲍菇最佳栽培模式为菌棒半脱袋竖向畦栽半覆土栽培模式；最适环境条件为菇房温度13～20℃，空气相对湿度85％～95％；最佳栽培设施为半地下冬暖式塑料大棚。     

代料栽培香菇过程中“基内原基”的形成与预防

<正>在代料栽培香菇过程中,香菇菌丝达到生理成熟后会在栽培料表面形成褐色菌膜,而后在低温、温差等刺激下,褐色菌膜下方开始形成原基。原基形成后不断吸收周围菌丝细胞内积累的营养而逐渐长大,突破褐色菌膜,进一步分化形成子实体。然而,我们在实际栽培和调查走访过程中发现,有的原基的形成不是在褐色菌膜下方,而是在栽培料     

提高温室种植效益的综合思维

<正>1提高空间利用效益1.1增加复种指数利用茬口衔接和重叠,实现一年几种几收。瓜菜拉秧前播种下茬瓜菜,西瓜、番茄利用枝杈再生延长采收期等。1.2充分利用室内空间温室的后墙可挂叶菜栽培柱,30天可采一茬,200~300 m2一年可增产5 000 kg。藤蔓下堆放食用菌棒可多收一     

利用废菌棒栽培草菇技术

<正>草菇是我国南方普遍栽培的一种草腐菌,主要培养料为农作物秸秆,也可添加一定量的废菌糠。为充分利用栽培各类食用菌而产生的大量废菌棒,降低菇农的生产成本,现将利用废菌棒栽培草菇技术总结介绍如下,以供参考。1栽培季节草菇要求高温高湿的环境,只有当气温稳定在23℃以上,空气相对湿度达80%以上时,草菇才能正常生长发育。     

杏鲍菇墙式覆土出菇法

1 砌菌墙 选长满健壮菌丝的菌棒，用小刀在菌梅1／2处环割塑料袋，脱掉下部的塑料袋备用。砌墙前先打底，做成宽90cm，高出地面10cm的畦，然后双面卧式摆放第一层菌棒，菌棒间距2cm，袋口朝外，脱掉塑料袋的一头朝内，间隙用覆土填补，一层摆放结束后，整体覆1cm厚的土，浇足水，再摆放第2层，共摆8层，每层四周缩进3cm，整墙砌好后呈梯形。菌墙顶层做成水槽形，便于加水保湿。