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食用菌侵染性病害 (杂菌污染 )分为竞争性病害和寄生性病害。竞争性病害是污染的杂菌与食用菌争夺营养物质和水份 ,抑制食用菌生长 ,甚至布满整个培养料 ,有的分泌毒素杀死食用菌菌丝 ,但通常不直接寄生为害食用菌菌丝和子实体。寄生性病害则寄生于食用菌菌丝和子实体 ,造成为害。 蘑菇是生料开放式栽培 ,发生的侵染性病害有数十种之多 ,其中在广西发生普遍而又危害特别严重的真菌侵染性病害 ,有木霉、胡桃肉状霉、白色石膏霉、小菌核病及褐腐病等。1 木霉 又叫 :“绿霉菌”,属半知菌类丛梗孢科的木霉属 ( Trichoderma) ,常见的是绿色… 相似文献
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一种新的药用真菌--瓦尼木层孔菌(杨黄) 总被引:1,自引:0,他引:1
瓦尼木层孔菌(杨黄)是一种新的药用真菌发现在吉林省长白山地区,它属于担子菌门的锈革孔菌科。由于它生长在杨树上,且子实层表面为黄色,故当地人称之为杨黄。本文对该菌进行了详细介绍。 相似文献
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采用组织分离和单孢分离的方法,从采集于桑树的真菌中分离到一个菌种,经初步鉴定该菌属担子菌亚门层菌纲伞菌目口蘑科冬菇属,暂定名为桑金钱菌(Flammulina sp.),并对该菌的培养性状进行了研究。结果表明,该菌孢子发芽的初始温度要求相对偏岛(28℃),随着培养时间的推移,28℃以上的高温对孢子发芽具有一定的抑制作用,16℃-25℃的偏低温度有利于孢子的正常萌发和生长。菌丝生长的适温范围在6℃~30℃,最适生长温度为22℃-26℃,在PDA培养基上26℃下的菌丝生长速度最快,22℃时的气生菌丝最多,且菌丝纯白、厚实,而在高温下菌丝萎缩发黄,因此,该菌是适于在偏低温度下生长的一类真菌。菌丝体能够在pH4~9的条件下生长,其中以pH7的中性条件下生长状况最好。该菌能够在供试的6种培养基上生长,其中以黄豆芽培养基上的菌丝生长最为旺盛,在麸皮米糠培养基上的子实体生长最好。 相似文献
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白腐真菌发酵在饲料工业中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
农作物秸秆是我国主要的粗饲料,资源非常丰富。但是由于营养价值低、适口性差等原因,在饲料工业中的利用率很低,不足总量的15%~20%,从而造成大量氮素和有效能量的损失,而且因秸秆不能有效被利用带来的环境问题也日益突出。秸秆青贮是将发酵工程运用于饲料工业的典范,但是青贮工艺受季节因素的限制,不能广泛开展。在利用生物发酵技术处理秸秆方面,研究人员多利用一些微型真菌(如黑曲霉、绿色木酶、变异青酶、根酶等)、细菌以及酵母菌等处理秸秆,但是它们在降解秸秆木质素的同时,也消耗了秸秆中的营养成分,降低了秸秆作为饲料原料的营养价值… 相似文献
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云南省宜良县大型真菌调查 总被引:4,自引:0,他引:4
宜良县是云南省野生食用菌资源最丰富的县份之一 ,且产菌时间较长 ,调查表明秋季 (9~ 10月 )宜良仍有 2亚门、 5纲、 9目、 34科、 81属、 2 70余种分布 ,主要贸易野生菌为干巴菌 (ThelephoraganbajunZang)、青头菌 (Russulavirescens (Schaeff.)Fr.)、鸡多种 (Ter mitomycesspp .)、红汁乳菇 (LactariushatsudakeTanaka)、松乳菇 (Lactariusdeliciosus (Fr .)S .F .Gray)、北风菌(Lyophyllumfumosum (Pers.:Fr.)Orton)。 相似文献
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采用接种法 ,对胡杨内生真菌曲霉 ( Aspergillus sp.)和链格孢 ( Alternaria sp.)在不同温度、p H、碳源、氮源、培养基及糖质量浓度下进行了生理实验研究。结果表明 :温度对两种菌株的生长和孢子产生具有明显的影响 ;曲霉 ( Aspergillus sp.) p H5~ 6时生长良好 ,而链格孢 ( Alternaria sp.) p H为 4~ 5时菌株生长良好 ,两种菌株均以蔗糖为主要碳源 ;菌丝干质量与培养基质量浓度呈正向关系。 相似文献
70.
禽曲霉菌病主要是黄曲霉菌引起的多种禽类的真菌性疾病。幼禽易感,表现急性经过,发病率和死亡率较高,成年禽多呈散发或慢性感染。曲霉菌广泛存在于霉变的手叠草、饲料及污染的环境空气中..笔者于2002年9月遭到一例产蛋鸭因饲喂霉变饲料引起的曲霉菌病,现报道如下。 相似文献