不同施氮水平对旱地菊芋生长及产量的影响

以"定芋1号"菊芋为试材,采用田间小区种植试验,设置3个施氮水平,分别是667m~2施氮20kg(N1,低肥)、40kg(N2,中肥)、60kg(N3,高肥),以不施氮(N0)为对照(CK),研究了不同施氮水平对菊芋植物学性状、干物质分配、块茎性状及产量的影响,以期为大庆地区菊芋的高产高效栽培提供参考依据。结果表明:N2和N3处理菊芋平均株高分别为256、276cm,均显著高于N1处理及对照(P0.05);单株块茎鲜质量的大小顺序为N3N2N1N0;茎和叶的干物质量占整株的比例均为N0N1N2N3,根的干物质量占整株的比例基本一致,块茎的干物质量占整株的比例为N3N2N1N0;N1、N2、N3处理667m~2平均产量分别为615、934、1 235kg,与对照(667 m~2平均产量391kg)相比,分别增产57%、139%、216%。研究结果表明,氮肥的施用能够促进菊芋的生长,增加植株的开展度,缩短茎节间的距离,增加叶片数量,有利于菊芋生殖器官(块茎)膨大,达到一定的增产效果。     

白酒糟与菊芋渣混合青贮发酵品质及微生物菌群多样性

利用青贮原理将白酒糟和菊芋渣混合进行固态发酵,二者按照不同鲜质量比发酵10、30、60 d时,分别考察营养成分、木质纤维含量和发酵特性的动态变化,并通过高通量测序技术解析发酵微生物菌群多样性。结果表明,当白酒糟和菊芋渣以1.2:1和1:1.5比例发酵时,可溶性碳水化合物含量显著高于其他处理组(P0.05),中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和木质素含量均显著低于其他处理组(P0.05),相对饲用价值和生物降解潜力较高。发酵过程中pH值、乳酸和氨氮含量等特性参数均处于优良青贮品质范围,V-score评分均为优等。白酒糟或菊芋渣单独发酵期间主要以变形菌和厚壁菌门细菌为主,混合发酵时则演变为以厚壁菌门、乳杆菌属细菌为主。总之,白酒糟与菊芋渣能通过生化互补特性发挥协同效应实现优质青贮,综合考虑糟渣生物质资源的利用价值和处理效率等因素,实际生产中建议以1.2:1比例混合青贮发酵30 d为宜,可获得良好发酵品质。     

菊芋的特征特性及栽培

菊芋学名洋姜、鬼子姜,原产北美洲,是菊科向日葵属1年或多年生草本植物。菊芋根系特别发达,耐旱性强,非常适合干旱半干旱地区种植。我国有很久的栽培历史,主要用作腌制酱菜,产品附加值低,利用量小。菊芋块茎含菊糖,含量为菊芋块茎湿重的10％～20％,干重的80％。菊糖是一种生物多糖,利用菊芋生产的菊粉、低聚果糖和超高果糖浆都是有益于身体健康的保健食品和医药工业的功能性原料,具有促进双歧杆菌生长,提高免疫力,调节血脂、减肥、辅助调节血糖等各种明显的生理功能。     

菊芋耐盐性的初步研究

菊芋为优良耐盐能源植物,但其耐盐程度一直未有定论.为准确探讨菊芋的耐盐性,测定了不同盐胁迫下(电导率(ECe)为0、10、20、30、40、50、60dS/m)菊芋的生长、生理指标.结果表明:在ECe=0～30 dS/m时,菊芋能够正常发芽、生长;但在ECe≥40 dS/m时菊芋不能正常存活;随着NaCl处理时间的延长...     

菊芋粉对玉米秸秆黄贮效果的影响

试验旨在研究菊芋粉对玉米秸秆黄贮效果的影响。玉米秸秆中添加0.05%、0.10%、0.30%、0.50%、1.00%菊芋粉,黄贮45 d,检测发酵品质、营养组成及有效能值等指标。结果显示：添加0.05%菊芋粉玉米秸秆黄贮的淀粉与非纤维性碳水化合物含量、干物质与中性洗涤纤维的体外消化率分别提高了77.73%、65.60%、4.48%、12.28%(P<0.01),中性洗涤纤维、粗灰分、酸性洗涤纤维含量分别降低了10.81%、35.69%、9.46%(P<0.01)。研究表明,菊芋粉可以提高玉米秸秆的黄贮效果。     

黑龙江省西部半干旱地区菊芋的实用价值及栽培管理

菊芋（Helianthustubeuosus）别名洋姜、鬼子姜，为菊科向日葵属多年生草本植物。菊芋地下形成块茎。其根系特别发达，抗旱，耐寒，适应性广，几乎没有虫害，抗病性强，非常适宜在黑龙江省西部半干旱地区推广种植，是保持水土和防风固沙的优良作物。虽然菊芋在我国各地均有分布，农民也有种植用作蔬菜的习惯，但因对其栽培技术及实用价值缺乏研究，所以未能引起人们的重视。因而，其种植面积受到很大限制。     

菊芋叶中多酚类成分的提取分离及结构鉴定

采用不同极性溶剂提取了菊芋叶中的多酚类成分,经正、反相色谱结合的方法分离纯化了这些成分,并根据UV、MS和NMR数据鉴定了它们的化学结构。从菊芋叶中分离并鉴定的7个多酚化合物分别为咖啡酸(1)、3,5-二咖啡酰奎尼酸(2)、1,5-二咖啡酰奎尼酸(3)、4,5-二咖啡酰奎尼酸(4)、3,5-二咖啡酰奎尼酸甲酯(5)、5,8-diOH-6,7,4!-triOMe(pedunculin)(6)、5,8-diOH-6,7di MeO-2-(3,4-di MeOPh)-4-benzopyrone(7),其中化合物1~5为酚酸类化合物,化合物6~7为黄酮类化合物。仅通过~1H-NMR即可确定4个二咖啡酰奎尼酸化合物中2个咖啡酰基的取代位置。     

菊芋的生育特性及高产栽培技术

菊芋又名洋芋,启东市农民称之为外国生姜,原产于北美,我国各地有零星种植,在启东市栽培面积较大,主要利用房前屋后、十边隙地种植,近年来已有专业合作社通过订单生产成片规模种植。菊芋肥大的块茎质地细脆,耐贮藏和运输,营养丰富,富含淀粉、蛋白质和碳水化合物,生熟食俱佳,吃法多样,可炒食、做汤或凉拌,风味独特。腌渍后可制作酱菜,甜脆可口,还可以作为制作酒精的原料。嫩叶是一种优质的青饲料,秸秆可制作高、中级纸张和纤维板,可谓全株都是宝。由于菊芋病虫害较少,在栽培上基本不使用农药,属纯天然的绿色食品,深受广大消费者青睐,市场需求量较大。现将菊芋生育特性及高产栽培技术介绍如下。     

菊芋栽培技术

在多年试验示范和生产实践的基础上,按无公害、标准化生产技术要求,对菊芋的特征特性、播前准备、播种技术、田间管理、收获、贮藏、留种进行介绍,以便在高产的同时,保障菊芋产品的质量安全。     

菊芋的田间管理及加工

菊芋，又名洋生姜，苏南农村俗称野芋艿，为菊科多年生草本植物。其地下茎先端膨大成块茎，形状似生姜．菊芋块茎的产量很高，一般亩产量在3000～5000公斤。加工腌制产品市场前景广阔，亩经济效益5000～6000元。