草莓酒生产技术

近几年来，棚栽和露天栽植草莓面积逐步增大，而草莓不宜长途运输，也不耐贮藏，因此进行深加工也是使其增值的途径之一。为此，我们经过几年的实践，总结出草莓酒的生产技术，现介绍如下：     

介绍两个抗虫棉新品种

该品种是由外国引进的B1基因抗虫棉经系统选育而成。     

六种草莓食品的加工制作

草莓味美多汁，营养丰富，深受消费者喜爱，由于草莓成熟浆果自然保鲜期只有1～2天，因此其加工技术就显得较为重要。现笔者就自己的一些实践经验，并查阅国内相关资料，介绍六种草莓食品的加工制作方法，供读者参考。     

16个优良草莓品种引种初报

从1998年3月起,我们先后从江苏、河南等科研院所引进美杂四号、春旭、日本一号、梯旦、新明星、星都、硕香、巨星一号、巨早、全明星、四季草莓、宝交早生、大红宝石、艾妹、丰香、红丰共计16个草莓优良品种进行试验,试验面积0.666hm2,示范面积2.6hm2.试验采用随机区组设计,每个处理(品种)种120株,重复3次,经过三年连续试验与示范,已取得初步结果.示范带动周围农户自发种植草莓面积逐步扩大到25hm2,市场试销后经济效益十分明显,平均亩产值达到8000～12000元,纯收入4000～6000元,部分解决了当地草莓靠外地运销的状况.     

水果型黄瓜新品种——454

454黄瓜是从以色列引进的水果型无刺小黄瓜，代号“HA-454”，中名“萨瑞格”。该品种进行日光温室越冬栽培时，抗逆性好，生育期长，产量高，风味佳，品质优，货架寿命长，在陕西甘泉种植综合农艺性状表现优良，上市后深受消费青睐，产品直销西安、银川等地，经济效益好。     

油菜新品种中双9号

中国农科院油料研究所研究员王汉中主持完成的研究成果“双低超高产高含油量多抗油菜新品种中双9号的选育与应用”,前不久荣获中国农科院科学技术奖一等奖。中双9号是运用现代生物技术手段与传统育种方法相结合选育成功的优质油菜新品种。2002年通过了湖北省品种审定委员会审定     

优质高产玉米新品种“冀玉9号”

河北省农林科学院粮油作物研究所育成的玉米新品种冀玉9号是一种杂交品种,通过选用携带大穗基因的遗传背景材料与携带坚杆密基因的选系材料杂交,再与地方农家种和黄早四白进行组配,选育出了遗传基础丰富的冀玉9号。　　冀玉9号叶色深绿,叶片窄长,下部叶片平展,上部叶片上     

“科技商店”客盈门

江西鄱阳县石门街镇农民“土专家”洪海青办的“科技商店”，吸引了越来越多的顾客。“科技商店”之所以顾客盈门，诀窍是：1．商店每引进一项新品种、新农机具(农药、种籽、抛秧机、喷雾器等)，洪海青都要请科技示范户试验示范，确认适合当地，才摆到“科技商店”出售，使农民买得开心，用得放心。2．农民生产技术有问题，有困难请找“科技商店”，洪海青就帮助村民为农作物查病治病防病。     

试论种子产业化工程建设

种子产业化工程是一项加快新品种研育、生产、繁殖、贮藏加工和推广步伐、推进农业产业结构调整和农业现代化进程的系统工程。为此，种子工作要适应形势、转变职能、更新观念、勇于开拓，坚持以市场为导向，以现代高新技术为手段，以农业增效、农民增收、农村稳定为目标，以质量为核心，以商业化为途径，以宏观管理为保证，遵循市场经济规律，上规模、上档次、上水平，建设有中国特色的现代化种子产业。