苣荬菜的人工栽培

1特征特性 苣莫菜茎直立,高30-80厘米,上部分枝或不分枝,基生叶丛生,具柄。茎生叶互生,无柄,基部耳状抱茎。叶片长圆状披针形或宽披针形,边缘有尖齿,两面无毛。花序头状,直径约2．5厘米,总苞片多层,密生绵毛,花全为舌状花,鲜黄色。     

苣荬菜染色体特征研究

苣荬菜(Sonchus arvensis L.)属菊科苣荬菜属,是一种野生药食两用植物。采用低温处理法处理苣荬菜种子根尖,对苣荬菜染色体特征进行定量分析。结果表明:苣荬菜的体细胞染色体数目为18条,并得出其核型公式为K(2n)=2x=10m+8sm,核型分类属于2A型。研究结果将为苣荬菜的细胞遗传学研究提供基础依据。     

苣荬菜芽根内源激素含量变化及其与休眠关系的研究

以多年生杂草苣荬菜(Sonchus brachyotus DC.)芽根为试材,探讨了其萌发率与赤霉素(GA)、脱落酸(ABA)、两者含量的比值(GA/ABA)及温度的变化规律,并用DPS软件对GA、ABA、GA/ABA、温度与苣荬菜芽根的萌发率进行了相关和通径分析.结果表明,随着温度的变化,GA含量呈现"V"字形变化趋势,ABA含量呈现不规则的倒"V"形,GA/ABA的变化趋势呈"V"字形.这4项因素与苣荬菜芽根的萌发率有显著的线性关系,相关系数达到0.975 5,GA/ABA、GA与萌发率呈现极显著正相关,分别为r=0.960 3· ·和r=0.867 8· ·,温度与萌发率之间差异不显著,而ABA与萌发率之间呈极显著负相关,r=-0.8418· ·.4项因素对苣荬菜芽根休眠的影响程度依次为GA/ABA＞GA＞ABA＞温度.通径分析结果表明,两两指标间的互作效应对苣荬菜芽根休眠的影响也很大.     

黑龙江省各地苣荬菜对自由基的清除作用研究

比较不同产地苣荬菜对自由基的清除作用。结果表明：大庆地区的苣荬菜对羟自由基的清除作用较为显著;饶河地区的苣荬菜对超氧自由基清除效果较好;不同地区的苣荬菜对自由基的清除作用存在一定的差异。     

2种本地植物对紫茎泽兰的化感效应

为了探寻紫茎泽兰入侵地伴生植物对紫茎泽兰的化感效应,选取苣荬菜、月月青作为供体,以水浸提模拟植株分解和雨水淋溶2条化感途径,采用生物测定的方法,测定了这2种本地伴生地植物对紫茎泽兰种子萌发及幼苗生长的影响情况.结果表明:低浓度(2.5g/L)苣荬菜、月月青水浸液对紫茎泽兰发芽势、发芽率、死亡率、胚轴生长以及胚根生长的抑制作用不显著且偶有促进效应;浓度在5g/L及以上时,苣荬菜、月月青水浸液在各个指标上普遍表现出抑制作用,且绝大多数情况下具有显著效应;紫茎泽兰胚根发育对苣荬菜、月月青水浸液的化感抑制作用均最为敏感.引入化感作用抑制率及化感效应综合指数进行评价,结果表明月月青水浸液比苣荬荣对紫茎泽兰种子萌发及幼苗生长化感抑制效应更强.苣荬菜和月月青的化感抑制作用对其在紫茎泽兰入侵群落中伴生生存有利,同时也能对紫茎泽兰种子繁殖更新产生一定阻滞作用.     

苣荬菜的越冬栽培技术

近年来,农业种植中的蔬菜种植得到快速的发展,尤其是特色蔬菜的种植,为种植户带来了非常好的经济收入。本文中主要介绍了苣荬菜的具体种植技术。     

干旱胁迫对苣荬菜抗氧化酶和渗透调节物质的影响

为探究野生苣荬菜(Sonchus brachyotus DC.)抗旱能力,用盆栽控制浇水模拟干旱的方法,研究了不同程度干旱胁迫下苣卖菜幼苗对干旱胁迫的响应。结果表明:随着干旱胁迫程度的加深,苣荬菜叶片相对含水量逐渐降低,质膜透性、丙二醛(MDA)含量升高,轻度干旱胁迫下以上3种指标与对照相比差异不显著(P<0.05)。超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性升高,SOD,POD活性在重度干旱条件下稍有下降,但仍高于对照。可溶性有机渗透调节物质脯氨酸、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量持续上升,尤以脯氨酸上升幅度最大,重度干旱时达对照的11.06倍,表明苣荬菜有一定的抗旱能力。     

野生苣荬菜护绿工艺及护绿保脆剂复配优化

为优化苣荬菜(Sonchus brachyotus DC.)护绿工艺条件及护绿保脆剂配方,以野生苣荬菜为材料,采用单因素随机试验设计,研究碱液浸泡及漂烫条件对叶绿素保留率的影响,优化苣荬菜护绿工艺条件;同时在单因素试验的基础上,采用正交试验,研究D-异抗坏血酸钠浓度、植酸钠浓度、碳酸氢钠浓度、氯化钙浓度对苣荬菜叶绿素保留率和硬度的影响,优化护绿保脆剂复配配方。结果表明,无水碳酸钠浓度1.0 g/L,浸泡时间30 min,料液比1∶15,漂烫时间60 s,漂烫温度92℃条件下野生苣荬菜叶绿素保留率最高;最佳护绿保脆剂配方为D-异抗坏血酸钠质量浓度4.0 g/L,植酸钠质量浓度0.1 g/L,碳酸氢钠质量浓度4.0 g/L,氯化钙质量浓度0.8 g/L,此条件下苣荬菜叶绿素保留率和硬度均最高,分别为88.29%和3.62N。     

苣荬菜根中单宁提取工艺的研究

在单因素实验的基础上,采用响应面分析法优化苣荬菜根中单宁的提取工艺。结果表明,苣荬菜根中单宁的最佳提取工艺为:提取温度51.05℃;提取时间105.05 min;料液比(g∶mL)为1∶16.00。在此条件下,苣荬菜根中单宁的提取率为1.026%,与理论值相差0.008%。     

苣荬菜的栽培技术

苣荚菜(Sonchus oleraceus L.),别名苦菜、苦荬菜,属于菊科多年生草本植物.野生于山坡、路边及田野间.该植物既是民间常吃的野菜,又可药用,也是家畜、家禽喜食的饲料.苣荬菜味道清爽可口,略带苦味,可生食,也可做汤、入肴.近年来,随着人们"回归自然"之风渐盛,苣荬菜的需要量大增,野生采集已远不能满足市场需求,应利用人工栽培的方法满足其需要.