香椿干制技术

香椿以共营养丰富，风味独特面赢得消费者的青睐。野生香椿一年只有一季应市。如果在旺季将野生香椿干制加工贮藏，逢节日或淡季出售，既丰富了菜篮子，又给农民增加了一条致富路。     

鲜食葡萄新品种--夕阳红

夕阳红是采用玫瑰香芽变7601做母本,巨峰为父本,从杂交后代中选育出的4倍体鲜食葡萄新品种.该品种大穗、大粒、早果、抗病、高产、优质、耐贮运,具有浓郁的玫瑰香味,倍受人们青睐.     

略论骆驼的耐干渴能力

荒漠水源奇缺,常有干渴威协。骆驼长期在这种自然选择下,造就出一种十分惊人的耐干渴能力,十日不饮可照常供使役,30～40日内缺水不致有生命危险。据研究认为,骆驼高度耐渴的机理主要在于:一次能饮入60～80升甚至更多的水;能饮用含盐量相当高的水;血液和体液中保存水的能力很强;能节约散热、呼吸、排尿、排粪过程中的水份消耗;有较高排泄浓缩尿的能力;可有效利用体内的代谢水;即使高度失水(达体重的30%)也能短期耐受过去。正因其耐渴能力强,所以才使人类开发利用荒漠成为可能;使大面积缺水草埸和其它家畜所不能利用的灌木类植物得到合理利用;还能在缺水条件下持续分泌稀薄的低脂肪驼乳,为沙漠旅行者提供上等饮料。     

板栗简易保鲜技术

板栗营养丰富、种仁肥厚甜香、粉质细腻，是我国特产干果，也是出口创汇的传统果品。据测定，栗果可食部分含粗蛋白质10％～12％、脂肪5％～8％、淀粉40％～60％，还含有多种维生素和矿物质。由于这些内含物的特性和采后生理生化反应。导致板栗果实的贮藏性能较差，贮运中常发生霉烂、发芽和生虫，损耗较大。笔者通过实践。运用普通的采后处理措施和简易的贮藏保鲜技术，获得了较好的保鲜效果。     

卫青萝卜反季节栽培技术

卫青萝卜的品系较多，以沙窝萝卜、葛沽萝卜、板叶青萝卜种植规模较大。卫青萝卜在天津地区生长期为80d左右。肉质根为圆柱形，长18～22cm，横径6～8cm，单根重0．5～O．7kg。全身绿色，尾端呈白玉色，皮薄光滑，仅0．2cm，肉质紧密、细嫩、酥脆、味浓多汁、糖分高，耐贮运，是优质水果型青萝卜。产量4．50万～5．25万kg／hm^2。反季节栽培技术如下：     

冬季如何采集和贮藏果树接穗

1）采集时间。枝接所用的接穗，可结合冬季果树修剪采集。实践证明，“冬至”前后采集的接穗质量最好。     

日本耐病总太白萝卜高产栽培及加工技术

日本耐病总太萝卜条是出口创汇的好产品 ,它适应性广 ,一般在1700～2400m海拔都可栽植 ,易加工 ,2003年我县订单合同保底价格 :干条28cm以上1.8元/kg ;20～27cm1.5元/kg ;17～19cm1.3元/kg。一般亩产鲜萝卜7000～8000kg,12～13kg可加工干条1kg,折合亩产干条600kg,按中间价1.5元