活禽市场规范经营的有效举措

我国许多家庭有消费活禽的传统习惯,家禽现宰现杀是多数人热衷的消费方式。因为不少民众在购买活鸡时,较为关注鸡的体形、毛色。特别是鸡的羽毛颜色、胫的颜色等表型特征,这在一定程度上影响着老百姓购买活鸡的欲望,为现宰现杀这种活禽消费方式提供了生存空间。正因为这样,在我国大部分地区．活禽批发市场批发活禽,小贩从活禽交易市场购买活禽后拿到农贸市场出售并现场屠宰成为了普遍的现象。     

浅谈“假母鸡”产生的原因及其防治

雏鸡早期感染了传支病毒后,由于输卵管的发育受到抑制,到成年鸡后则成为不产蛋的"假母鸡". 1 临床症状 通常情况下,雏鸡发生肾型传支病的日龄多为30～40日龄,但也有在10日龄左右发生,发病率高达50%～70%,死亡率30%～50%左右.发病时,在短暂的几天有不明显的呼吸道症状,以后症状逐渐加剧,病鸡食欲减退,饮欲增加,精神沉郁,羽毛松乱,翅下垂,腹泻物含大量尿酸盐.一般从发病到第7天,出现死亡增加;第10～12天后死亡又逐渐减少.     

羽毛粉蛋白饲料的开发及其在畜牧生产中的应用

近年来,随着我国畜牧业的迅速发展,对饲粮蛋白质的需要量也越来越高。目前,我国主要靠进口鱼粉来解决蛋白质资源的不足。所以,如何开发新的蛋白质资源是目前研究的热点。禽类羽毛的蛋白含量高,一般在75%～90%,但禽类羽毛主要由角蛋白质构成,本身氨基酸不平衡,畜禽对其消化率较低。利用禽类羽毛作为饲料,近十几年来,国内外进行了大量的研究,并取得了一定的成果。徐墨莲(1994)、杨景培(1995)、林东康(2001)等人研究均表明,将禽类的羽毛经过一定的处理制成羽毛粉,可破坏其角质蛋白的空间结构,使羽毛蛋白转化为易被动物消化吸收的氨基酸,从而提…     

水解羽毛粉与蒸制羽毛粉营养价值的比较研究

用饲养试验与氨基酸真可消化率测定相结合研究水解羽毛粉和蒸制羽毛粉对蛋鸡的饲养效果。结果表明:水解羽毛粉的TAAD为77.58%,蒸制羽毛粉的TAAD为71.84%,二者差异显著;以2%～4%的水解羽毛粉或2%蒸制羽毛粉等氮取代蛋鸡日粮中的豆粕,并维持适宜的赖氨酸、蛋氨酸水平,可提高蛋鸡生产水平,降低饲料成本2.21%～2.58%。     

鸡葡萄球菌病的诊断与防治

河北省威县常屯乡某养鸡户,饲养罗曼粉蛋鸡2200羽,育雏和育成期生长良好,进入产蛋期鸡成活率为98.4%。122日龄开产,165日龄产蛋率上升到92%,此时有个别鸡突然发病死亡,并逐日增多,到175日龄时死亡19只,经综合检查诊断为葡萄球菌病。1临床症状病鸡羽毛蓬乱,精神萎顿,食欲降低,体温升高,两翅下垂,缩头闭眼,鸡冠发绀。胸腹、翅及头颈部皮下肿胀,内含血样或淡黄色液体,甚至大腿内侧皮下亦有出血性炎症。粪便呈黄白色稀粪,尿酸盐增多,病鸡基本上呈急性经过,常于发病2～5天死亡,也有发病急的不见症状即死亡。     

羽毛的化学改性及其对Cu2+的吸附

禽类羽毛是资源丰富、价格低廉的天然高分子材料．使用单宁酸对其进行化学改性,研究了改性前后羽毛对金属铜离子的吸附及解吸性能,探讨了羽毛上单宁酸负载量、溶液温度、铜盐溶液的pH值等因素对羽毛的金属离子吸附性能的影响。结果表明,经单宁酸化学改性的羽毛在碱性环境下能明显增加对金属铜离子的吸附,此时对应Cu^2＋的最大吸附量为48．90mg·g^-1。而未改性羽毛在相同条件下的最大吸附量为26．67mg·g^-1;在酸性环境中,改性羽毛中金属铜离子的解吸附率为13．0％,未改性羽毛的铜离子解吸附率为35．7％,表明改性羽毛的金属复合物具有较高的稳定性。可见羽毛作为一种廉价的重金属吸附材料,在整治环境污染方面具有应用前景。     

按家禽生理特点合理饲养管理

1,家禽羽毛保温性能好,无汗腺。气温较高时,家禽主要通过加大呼吸量散发热量。因此,夏季气温超过30℃就容易发生热应激反应,严重影响生长发育。家禽羽毛容易寄生虱等体外寄生虫,所以,鸡喜欢沙浴,水禽则喜在水中沐浴(也是为了清洁)。     

小香乌鸡

肉鸡珍品小香乌鸡是贵州省畜牧兽医研究所选育的具有较好经济效益和发展前景的肉鸡品种. 1.外貌特征:小香乌鸡外貌清秀,飞行能力强,体型小,结构匀称,羽毛致密.头较小,平头单冠,冠齿6～9个.皮、肉、骨乌黑,喙、胫、冠、髯黑褐色.公鸡镜羽金黄色或金红色,腹羽金黄色或黑色,尾羽墨绿色.母鸡为典型土鸡的麻黄色和灰、褐麻羽色.     

海拔高度对喀什地方鸡外观性状、体尺性状及羽毛结构的影响

为探讨喀什地方鸡对不同海拔高度和极端环境温度的适应特征和潜力，试验对帕米尔高原东坡三个不同海拔区域分布的84只散养喀什地方鸡的外观性状、体尺性状和胸部羽毛结构进行评定、测量和ANOVA统计分析。结果显示：三个地区的喀什地方鸡外观性状无明显差异；海拔高度对体斜长、龙骨长、盆骨宽和胫长有显著影响（P<0.05）；喀什地方鸡羽毛结构的差异与海拔高度和相应的环境温度呈高度关联，羽毛总长度随海拔的升高而显著增加（P<0.05）；其中绒羽羽枝密度随海拔的升高有所下降，但绒羽部分的绝对和相对长度都随海拔的升高而显著增长（P<0.05）；而其正羽羽枝的密度虽随海拔的降低而略有增加，但海拔高度对正羽部分的长度无显著影响（P>0.05）。结合三地试验对象生活环境的差异，发现海拔高度对喀什地方鸡外观性状的影响较小，对体尺性状影响较大；羽毛结构的差异不仅受海拔高度影响，还取决于饲养环境、饲管模式和营养条件。