食水果抗衰老

1水果有助抗衰老 1999年，美国农业部老年营养研究中心经过3个月的研究发现，老龄老鼠每天补充蓝莓、草莓提取物后，大脑退行性变化得到明显减缓，运动平衡协调性明显改善，学习记忆能力有所提高。无独有偶，我国研究人员也发现，富含植物化合物的石榴汁对老龄老鼠衰老相关的蛋白质、DNA损伤有明显的防治作用。     

环球农业

美国农业部批准使用紫色细菌对抗作物害虫；美国科学家发现小麦“营养”基因；拉尼娜天气活跃南美和美国农作物面临的风险加大；日本发现使水稻籽粒容易脱落的基因；阿根廷延长小麦出口禁令；     

快速分析饲料成分的红外光谱仪

美国农业部贝斯尔试验设备公司研制出一种快速分析饲料成分的红外光谱仪．该仪器在工作时发出1100～2500毫米的中长红外线光谱对饲料样品进行照射．利用饲料中各项有机营养成分对不同波长光量的吸收不同的特点．而将营养成分的含量显示出来。还可以接插到便携电脑中显示并进行配方组合和调整。这种分析方法只需要十分钟时间．便可得到样品结果．而采用常规分析方法至少需要48小时．这就大大提高了该仪器的实际应用性．在饲料生产线和养殖场现场都可以应用。     

科学家使杂草变成燃料

美国农业部农业研究局的科学家声称，菥萁（Thlaspi arvense）有可能成为美国国产的石油替代品。由Terry Isbell领导的研究团队正在研究利用杂草高含油量的种子制造生物柴油和其他产品，包括有机肥料和天然熏蒸剂。菥莫可能会成为一种新的作物，但它是一种古老的杂草。以前人们认为菥莫是一种散发臭味的杂草，广泛生长在美国中西部地区。历史上，它对于农民而言是一种毒草。     

我国研究成功抗氧化营养大米

一种名为“德润生CEB营养米”的中国大米日前在北京召开的“抗氧化营养研究和国民健康论坛”上受到中外专家的广泛关注。经美国农业部严格检测．这种大米抗氧化营养含量达28．78％，创造了世界粮食中前所未有的数据，已通过美国官方机构的认证。     

美国因PED 调低2014年猪肉产量预期

<正>美国农业部2月10号发布了美国农业部发布全球农产品供需预测报告,由于目前猪流行性腹泻疫情(PEDV)仍在传播,报告调低了2014年美国猪肉产量预期。报告称2014年猪肉产量预期值为234亿磅,低于1月份预测的236亿磅。PEDV目前在美国23个州出现,正在减少生猪存栏规模,它对仔猪有100%致死率,受感染猪     

美国PED已致600多万头小猪感染死亡

9日报道,一种以前从未出现在美国本土的病毒,1年内造成600多万头小猪丧生。科学家几乎不知道病毒如何扩散以及如何防疫,猪肉生产因此受到冲击,价格上涨10％以上。据报道,一名经济学家估计,自去年5月在美国27州爆发猪流行性下痢（PED）病毒疫情以来,高达600多万只猪感染死亡。美国农业部的估计数字则较保守,表示自病毒出现后猪数量减少至少3％,剩下约6300万头。     

全国牛肉价格呈上涨态势 畜牧养殖业或迎景气周期

正据新华社全国农副产品价格监测数据显示,8月份以来,全国牛肉价格呈现上涨走势。其中,黑龙江、上海、浙江的牛肉价格涨幅居前,介于3%~4.7%之间。随着进入牛肉消费旺季,在高位盘整半年后,牛肉价格近期重现上涨态势。据业内人士分析,因肉牛的养殖周期较长,近两年牛肉的供给难以大幅增加。随着需求不断增加,供需紧张局面难以在短期内改善,未来牛肉价格将保持     

全球：全球柑桔产量增加

据美国农业部预计,2014年全球柑桔总产量有望增加,除柠檬和来檬外的其他柑桔种类产量将不同程度增长。全球甜橙产量预计可达5070万t,较去年同期增长2％。巴西和中国增长的甜橙产量抵消了美国减少的甜橙量。