马铃薯杂交结实率低的原因及对策

有性杂交在马铃薯育种中占有重要地位，亲本材料的开花多少，杂交结实率的高低，受外界环境条件的制约，同时还受杂交技术和方法的影响。综述了自然条件下马铃薯有性杂交所面临的困难以及促进马铃薯开花和杂交结实的对策。     

强制饲喂和肥肝生产的过去、现在和未来

强制饲喂是一种很古老的饲喂方式，最早的记录出现在古代埃及，但是直到20世纪50年代肥肝生产还是保持着有限的数量和规模。现在许多国家都生产肥肝，但世界约80％肥肝的生产和消费在法国。鹅是过去实行强制饲喂最常用的物种，现在占据了世界肥肝生产不到10％的比例，鸭(如番鸭)大约占5％，其余是骡鸭。2001年，法国约有3500万骡鸭用于肥肝生产，占肥肝生产将近95％的比例。特定育种计划和强制饲喂技术的进步使得肥肝产量的升高成为可能。但是，肥肝生产的未来并不明朗，尤其是在欧洲，尽管没有科学的证据表明肥肝生产的负面作用，这种强制饲喂的方法还是遭到了主张动物福利者的强烈质疑，欧盟议会由此在1999年采取了两项措施对肥肝生产进行约束和限制，尽管这种饲喂方式至今未被废止，但是根据规定只能在已经实施这种方式的农场，并且要求在特定的饲养条件下才能进行强制饲喂。问题在于，在未来的法国或欧洲其他地方是不是还有可能生产肥肝?如果没有这种可能，肥肝将在何地又利用何种方式生产?     

匈牙利的主要鱼类品种

~~匈牙利的主要鱼类品种@闵宽洪~~     

金针菇异常出菇的防治对策

<正> 金针菇若遇环境条件变化,菇形和色泽会出现异常。这时须针对菇体的不同反应,及时采取相应措施,以避免不必要的损失。 1.早产菇 在菌丝培养阶段,菌丝未长满瓶就在棉塞边长出菇来。这主要是天气骤冷,气温下降所致。防止办法是增温降湿。     

蔬菜采后预冷与保鲜

一、预冷概念 各种蔬菜的生长需要温暖的环境条件，而蔬菜的保鲜需要适宜的低温环境，蔬菜采后产品高于适宜保鲜温度的热量称之为“田间热”，预冷就是将新采收的蔬菜在运输、贮藏、加工以前，迅速除去田间热的过程。一般为十几分钟到二十几小时，因预冷方法、菜体结构不同而有所不同。预冷是为蔬菜采后保鲜创造良好温度环境的第一步。     

专家共议日韩梨

20世纪末,以日本、韩国的丰水、水晶、黄金等为代表的砂梨新品种,陆续引人胶东,并很快风靡全国。如何对待和评价这些新品种,是果树界关注的新问题。 2000年9月6日,2001年9月3日、9月6日、10月17～20日,先后以山东省莱阳市优丰果树新     

春箭舌豌豆种子发芽标准的确定

本文针对春箭舌豌豆种子尚我统一的发芽标准这一问题，做了一些研究工作，以确定出其最适的发芽条件及种苗鉴定特征，为增补国家标准《牧草种子检验规程》提供依据。