喷施硼肥对樱桃西红柿品质的影响

随着优质蔬菜品种的引进和菜园土复种强度的增强 ,微肥的应用愈来愈受到重视。西红柿是我省蔬菜主栽品种之一。樱桃西红柿是近年来从国外引进的优质品种 ,口味香甜 ,形如樱桃 ,我国大多采用冬暖式大棚栽培生产。笔者就喷施硼肥对樱桃西红柿的品质影响进行了初步研究。1　材料与方法试验在我所科研示范园火龙果钢架大棚内进行 ,樱桃西红柿于 2 0 0 2年 9月 1日播种 ,营养钵育苗 ,9月 2 0日移栽 ,与 1年生火龙果套种。供试硼肥为硼砂 ,含硼量为 11 3 %。试验区土壤为中壤质石灰土 ,pH =6 95。设B0 ～B4共 5个处理 (含CK) ,重复 3次 ,随机排…     

巴氏杀菌牛乳和UHT牛乳的差别

研究了巴氏杀菌、超高温灭菌对牛乳中各种成分的影响，结果发现此两种热处理方式对牛乳中蛋白质、维生素、矿物质和产品风味产生不同影响，而对脂肪的影响不大。     

浅板使用及生产维生素添加剂时应注意的几个主要问题

维生素添加剂是应用较为广泛的营养性添加剂，虽然它在饲料中的用量甚微，但作用很大，由于维生素受多种因素的影响，极易分解散失，从而造成畜禽的维生素缺乏症，给畜牧业带来了巨大的经济损失。多年来的饲养实践充分证明，科学地使用及生产维生素添加刺，可提高畜禽的生产能力和产品质量，由此而带来的经济效益远大于添加剂费用。     

RPLC法测定饲料添加剂中的B族维生素

本文提出了利用反相离子对色谱法,简单,快速,准确同时定量测定饲料添加剂中的烟酸,烟酰胺,盐酸吡哆辛,氰钴胺素,核黄素和硫胺素。样品前处理简单,六个维生素能在12min内获得满意的分离,各组份之间的分离度Rs大于1.60。各个维生素的回收率在87.0～101.0％,相对偏差为3.1～2.0％。色谱柱为LichrosorbRP-18 250×φ5mm,流动相为甲醇/水,0.25％TEA,1.25mmol/l PICB-5,3.75mmol/l PICB-7,pH3.00,紫外可变波长检测器采用MAXPL操作方式λ 1=254nm,λ_2=280nm,λ_3=354nm,流速1.1 nl/min。     

维生素D3原料及饲料添加剂项目通过验收

日前，由浙江花园生物高科股份有限公司承担建设的维生素D3原料及饲料添加剂高技术产业化示范工程项目通过了国家级验收。     

食用香椿栽培技术

食用香椿是一种多年生高档蔬菜，为我国传统的上等菜肴，食用器官为木本香椿树萌发的嫩芽，即新生茎叶的综合体，俗称椿芽、香椿头。香椿营养丰富，含有较多的胡萝卜素及维生素B、C等，具有清热解毒、健胃理气、消炎杀虫之功效。我市于2000年开始引进试种太和红油椿，发展良好，取得了较高的经济效益。现将四年来摸索出的栽培技术总结如下：     

别让“第三代水果”迷了眼

近年来，不少育苗场和果苗贩子大肆宣传“第三代水果”，把其营养价值和经济效益吹得神乎其神，说其果实所含糖、维生素、蛋白质等营养物质，是苹果、葡萄、梨等水果的几倍甚至几十倍。有的称其鲜果售价每千克几十元甚至上百元，种上几亩就可很快致富。在这种“高效益”的引诱下，不少人动了心，不惜高价引种，结果不仅没有发财，反而连本钱都搭了进去。