采收期对红香酥梨果实采后生理和常温贮藏品质的影响

以北京地区的‘红香酥梨’为试材,研究了3个采收期果实在20℃常温贮藏过程中呼吸强度、乙烯释放量、组织膜透性、果皮色泽、果肉硬度、可溶性固形物、可滴定酸、Vc含量以及果实腐烂等指标的变化规律。结果表明：随着采收期推迟,果实呼吸强度和乙烯释放量的峰值出现的时间提前;采收越晚,果肉和果心的相对电导率越高。9月1日（盛花期后138天）采收的果实,果肉硬度、TA和Vc含量保持较高,但单果重低,果面着色差,果皮的膜透性强;9月19日（盛花期后156天）采收的果实,SSC和固酸比高,果皮颜色亮（L值高）、着色好,但贮藏后期,果实Vc含量下降明显,腐烂率较高,贮藏时间短。9月10日（盛花期后147天）采收的果实（种子颜色3/4左右变褐、SSC为 11.04%、果肉硬度6.36kg/cm2）,能保持果实相对较高的硬度、Vc含量和固酸比,口感较好,贮藏30天时,果实腐烂率相对较低,贮藏效果最好,商品性最高,可以作为红香酥梨长期贮藏最适宜的采收期。     

红香酥梨的建园与管理技术

梨树原于产我国,是我国主要的果树之一,已有2500多年的栽培历史.红香酥梨作为梨树中的优新品种,目前正处于大面积推广栽植阶段,然而一些地方由于不合理的建园设计与不科学的管理措施,给农民造成了不应有的经济损失.因此,建好梨园、管好梨树是解决当前红香酥梨经济效益不高的根本途径.     

红香酥梨引种栽培试验

红香酥梨是中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本．鹅梨为父本杂交选育成的一个红皮梨。1997年通过河南省农作物品种审定委员会审定．1997年引入我市栽植和高接．面积120hm2．主要分布在深州市唐奉镇。通过几年观察,该品种在深州市表现良好。性状稳定。随着前几年日韩梨发展热潮的消退．特别是2008年梨果市场价格的波动显现出红香酥梨的优势。于是．我市2008年冬和2009年春又掀起了红香酥梨的高接高潮。     

红香酥梨栽培管理技术

红香酥系中国农业科学院郑州果树研究所用库尔勒香梨与郑州鹅梨杂交育成的一个梨新品种。该品种果实近纺锤形，果面有红晕、肉质酥脆，风味浓甜浓香．品质优良；抗性较强，丰产性、早果性较好；有腋花芽结果习性，嫁接后第2年即可结果．第4年可实现丰产；果实较耐贮，恒温库冷藏不黑心，且贮后品质较佳，河北省吴桥县于1998年引入接穗．用高接换头的方法改接，到2001年共改接20公顷．     

红香酥梨在蓟县的表现及配套栽培技术

1品种表现（1）生长结果性状。树势中庸,树姿较开张,萌芽力强,成枝力中等。进入盛果期以后以短果枝结果为主,早果性强,定植第3年结果株率91%。花序坐果率86%,花朵坐果率25.6%。定植苗木第4年667平方米产果1560千克。（2）果实性状。果实长卵圆形,平均单果质量210克,最大486克。果面洁净、光滑,果点中等较密...     

介绍五个适宜保护地栽培的香椿品种

1．红香椿嫩芽初生时,芽薹及嫩叶为棕红色,鲜亮,以后随着芽薹伸长,除芽薹顶部的1／3～1／4保留红色外,其余逐渐转绿,6～10天长成商品芽。芽薹和叶柄粗壮,脆嫩多汁,香气浓郁,味甜,小叶表面有茸毛,叶背面光滑,叶轴表面淡棕红色,较长时问不褪色。该品种耐低温,较早熟,适合保护地栽培。     

林涛苗木繁育中心

正百亩育苗基地常年提供名特优新品种果苗和接穗梨:红香酥着色南果、大南果、小南果、爱宕、早酥、尖把、黄金、锦丰、元黄。苹果:寒富、红富士、国光、黄元帅、红王将、嘎拉、新皇家嘎拉、美国8号、红嘎拉、鸡冠、123、K9、黄太平。李子:安哥诺、幸运、超黑霸、琥珀、澳李14号、秋红、红宝石、盖县大李。     

红香酥梨病虫害无公害防治技术

<正>红香酥梨是我国近年来培育的红皮梨新品种,果形独特,果面光洁,底色绿黄,阳面着红色,汁多脆甜,风味佳,品质上乘,晚熟,耐贮运。红香酥梨树好管,易丰产,果实不套袋,投资少,效益高,近几年在我市发展势头强劲,全市红香酥梨树面积超过2000 hm2。因果实不进行套袋栽培,果实生长期长,容易遭受多种病虫害的危害。主要有轮纹病、黑星病等病害和梨小食心虫、梨木虱、蝽象等虫害。在病虫害防治时,主