川草1号、2号老芒麦

<正> 川草1号、2号老芒麦是四川省草原研究所从若尔盖高原本地老芒麦中选育成功的牧草新品利。川草1号老芒麦为疏从型禾草,幼苗叶片宽短、淡绿色,生长快、有短根茎,翌年返肯早、分蘖强、抗寒、     

酸马奶酒中乳杆菌的生物学特性及其抗菌特性的研究

试验从内蒙古锡林郭勒盟地区牧民家庭采集的10份酸马奶酒样品中共分离到18株同型发酵乳杆茵和4株异型发酵乳杆茵，并对其生物学特性和抗茵特性进行了研究。发现有5株乳杆茵的产酸能力比保加利亚乳杆茵JCMl002强。其中，10株乳杆茵的茵体悬浊液对指示茵利斯特氏茵有抑茵作用，但其余茵体悬浊液和发酵上清液均对大肠杆茵、金黄色葡萄球茵、利斯特氏茵无抑茵作用。     

新型的食品和饲料添加剂--茶多酚的研究与应用

本文简述了生理活性物质茶多酚的理化特性与生物学活性；剖析了茶多酚的作用机理；阐述了茶多酚的研究与应用进展；并展望了茶多酚在食品和饲料工业及畜牧业中的应用前景。     

散大蜗牛及其检疫重要性

散大蜗牛是世界上人为传播最为广泛的有害生物之一，1774年Mu^eller在意大利采集到标本并首次记述报道。学名为Helix aspersa Mu^eller 1774，异名：Cyptoomphalus aspersa，英文名为Brown garden snail，Garden snail，Common garden snail，European brown snail，俗称：散布大蜗牛、褐色花园蜗牛、花园蜗牛、法国蜗牛、欧洲褐色蜗牛，属软体动物门、腹足纲、肺螺亚纲、柄眼目、大蜗牛科。该螺主     

鸡腿蘑菌丝体液态培养条件研究

鸡腿蘑是一种具有较高开发价值的食、药用菌。采用生物发酵技术,对鸡腿蘑菌丝体液态培养条件进行了研究。结果表明:鸡腿蘑液态培养最适温度为22-24℃,培养液中菌丝体干重、多糖和蛋白质量最高,分别依次为2.57g/100ml、1.66g/L、1.22g/L;最适起始pH为6.0,培养液中菌丝体干重、多糖、蛋白质含量最高。依次为2.10 g/100ml、2.95 g/L、1.26 g/L;以玉米粉作碳源、浓度为3％,氮源选择蛋白胨、浓度0.3％的综合效果好;培养5天菌丝体生长量和多糖量达最高。     

云南进境种苗(球)上的线虫及重要种的描述

近年来,云南口岸引进国外种苗(球)呈逐年递增趋势,检出线虫也增多,据不完全统计,2002年进境种苗(球)1179批,1300多万株(球),检出线虫85次;2003年1～9月1421批,3200多万株(球),检出线虫110次;其中,包括重要的植物寄生线虫鳞球茎茎线虫(Ditylenchus dipsaci)、穿刺短体线虫(Pratylenchus penetrans)、咖啡短体线虫(P.coffeae)、草莓滑刃线虫(Aphelenchoides fragariae)、根结线虫(Meloidogyne spp.)等数十批次.     

特大型杏新品种"93-6"引种观察

1993年从国外引进杏系列品系在泰安进行栽培观察，筛选出“93-6”杏品种．该品种果实近球形，平均单果重121．4g，最大25％，可溶性固形物含量11．0％，6月中下旬成熟．果实发育期85天，比金太阳晚熟15天左右c结果早，丰产性强，4年生平均株产26kg。     

12个苹果新品种简介

<正>我们于1995年在莱阳农学院进行了苹果杂交育种试验,经过10年工作,选育出12个适合生食或制汁的苹果新品种,这些苹果新品种于2003年8、12月和2004年3月分别通过了山东省科技厅组织的专家鉴评,2004年5月通过了国家农业植物品种权保护初审。现将这12个新品种的性状简要介绍如下。 (1)福艳 1995年杂交,杂交亲本为特拉蒙(Telamon)×富士(Fuji)。果实近圆形,单果重250 g,果面鲜红色(见封面),果肉细、脆,     

薄壳优质扁桃新品种‘浓美’

扁桃是世界名干果，我国目前仅新疆局部地区有集中栽培，市场销售的扁桃以进口居多。作从1994年开始由国外引入26个扁桃品种在陕西进行多年观察试验。‘浓美’为1995年引自美国无病毒种质中心，经试验示范程序，经济性状突出，2004年1月通过陕西省林木良种审定委员会认定并命名，在陕西、山西、甘肃、新疆等地现已推广近1000公顷。     

早生新水梨

早生新水梨是上海市农科院园艺所从新水梨自然杂交后代选出。果实扁圆形,果皮浅黄褐色,平均单果重1 67～2 1 7g ,最大果重40 0 g,果肉质地细嫩而脆,汁液丰富,可溶性固形物含量1 3 %～1 4% ,品质极优。该品种树势旺盛极性强,成枝力弱,萌芽率5 6.3 2% ,当年抽生枝不易形成短果枝,