不同类型玉米及其自交系受玉米螟危害差异分析

观察了超甜玉米、糯玉米和普通玉米的３６份自交系受玉米螟危害的情况。结果表明：不同类型玉米自交系受害差异明显,超甜玉米受害最重,其次是糯玉米,普通玉米受害较轻;同一类型玉米不同自交系之间受害差异也明显,受害较轻的有超甜玉米自交系Ｓ９８、ＳＹ１８、Ｓ红－２,糯玉米自交系穗糯１３１、中糯２－２１、桂糯－３、ＷＸ－２以及普通玉米自交系英４－１１、Ｍ０１７、泰苏黄、２０－３等。     

不同糯玉米品种硒富集能力的研究

[目的]研究不同糯玉米品种对土壤硒和外源硒的富集能力,为富硒糯玉米的生产提供理论依据。[方法]8个糯玉米品种同时作2种处理,一种是不作任何处理,一种是叶面喷施外源硒肥处理,每个品种随机套袋3株,混合授粉,授粉后23 d采收鲜穗检测硒含量和养分含量。[结果]8个参试的糯玉米品种中,聚硒系数在2.4%～43.7%,以桂甜糯525、桂甜糯218、佳甜糯858 3个品种聚硒系数最高(为16.3%以上),但总体上玉米籽粒含硒量较低。在叶面喷洒外源硒肥的处理中,玉米籽粒含硒量大幅度提高,各品种硒含量在0.205～0.451 mg/kg,与对照相比,差异达极显著水平,增幅为5.89～78.55倍,各糯玉米品种硒含量均达到富硒食品的标准且在安全范围内。硒肥处理后各糯玉米品种的可溶性糖、淀粉、脂肪、蛋白质等品质指标都有不同程度的改变。[结论]糯玉米在较低硒含量的土壤中聚硒能力低,在不添加外源硒的情况下,很难生产出含硒量较稳定的富硒糯玉米。叶面喷施外源硒肥,可以大幅度提高糯玉米品种籽粒硒含量,是生产富硒糯玉米的一种有效途径。     

鲜食糯玉米优质高效生产技术

鲜食糯玉米对品质要求较严格 ,这也是能否被市场接受的关键。鲜食糯玉米品质是一个综合性概念 ,包括营养品质、商品品质、适口性和加工品质。营养品质包括支链淀粉含量、蛋白质含量、脂肪含量等 ;商品品质要求果穗大小均匀、无秃顶 ,苞叶长度适中 ,籽粒饱满整齐 ;适口性要求粘甜、松软并具有清香 ,食感皮薄而无渣 ,内容充实 ;为了达到反季节供应的目的 ,还要进行速冻保鲜 ,因此还要有较好的加工品质。这些品质性状除了与品种遗传特性有关外 ,还与生产技术紧密相关。为了生产出能被市场接受的优质鲜食糯玉米 ,必须抓好以下技术措施。1　选择…     

糯玉米主要农艺性状相关及通径分析

对35个糯玉米材料的11个性状进行了表型相关和通径分析，结果表明：单穗重、生物产量与总产量有密切关系，单穗重对产量的直接作用最大，其次是生物产量。单穗重与生物产量呈显著正相关，净穗重与横径、穗长、轴粗呈(极)显著正相关，苞叶比不是主要性状，横径与轴粗呈极显著正相关。     

贵州糯玉米地方品种的SSR遗传多样性分析

为糯玉米种质扩增改良提供依据,利用15对糯玉米核心引物,采用SSR标记技术,对贵州糯玉米品种种质资源的遗传多样性进行了分析。结果表明:15对核心引物在36份糯玉米材料中共检测出205个等位基因,平均每对引物检测出13.66个,每个位点的SSR多态信息量(PIC)平均为0.87;36个糯玉米品种间平均遗传相似性系数为0.64±0.072,变异系数为11.30%;聚类分析与主坐标分析结果一致,36份糯玉米材料共划分为3个类群。     

糯玉米鲜果穗采收后鲜籽粒可溶性糖含量变化的研究

可溶性糖是糯玉米食味品质的重要指标,它直接决定了鲜食糯玉米的甜度,并且影响了糯玉米鲜果穗食味品质的优劣。本文以适时采收的糯玉米鲜穗为试验材料,用蒽酮-硫酸法测定了有苞叶和无苞叶糯玉米鲜果穗在常温/低温处理条件下、不同贮藏时间段籽粒的可溶性糖含量变化,为糯玉米鲜果穗的贮藏保鲜及适时加工等提供理论依据。     

糯玉米鲜果穗采收后鲜籽粒Vc含量变化的研究

维生素C（Vc）又叫抗坏血酸,是鲜食糯玉米及其加工品中非常重要的营养指标。本文研究了4个糯玉米品种鲜果穗采后籽粒中Vc在4种不同贮藏处理条件下的变化情况,结果表明,鲜籽粒中Vc含量受温度影响很大,受苞叶影响不大。     

7个鲜食糯玉米新品种比较试验

以生产主栽品种香白糯为对照,对7个鲜食糯玉米新品种的农艺性状、产量和品质等性状进行试验.结果表明,西星白糯13号、广糯5号、珠玉糯1号和粤白糯均表现较优,值得进一步试验和示范.其中以西星白糯13号表现最优,具有较大的市场推广潜力.     

无公害糯玉米栽培技术

从产地环境条件、品种选择、隔离种植、种子处理、肥水管理、病虫害防治以及大田管理等方面,介绍了糯玉米无公害栽培技术,以指导吉林省糯玉米的生产。     

用单倍体诱导系诱导糯玉米单倍体

采用从Stock6单倍体诱导系中选育出的3个诱导系对4个糯玉米杂交种进行诱导,通过对诱导子粒形态和细胞学鉴定,探索其在糯玉米单倍体育种应用的可能性。结果得出:3个单倍体诱导系的诱导率差异极显著,以Stock6-1诱导率最高为7.27%;4个糯玉米杂交种被诱导率差异极显著,以糯玉米杂交种199被诱导率最高为6.86%;对紫顶白胚的拟单倍体种子进行细胞学鉴定,染色体条数为10条的种子占57%,染色体条数为20条的种子占43%。研究表明,糯玉米单倍体育种能提高糯玉米育种效率,应加强这方面的研究并尽快应用于实践。