莲（荷花）Nelumbo nucifera Gaertn.

莲（荷花）为睡莲科莲属多年生水生草本植物,根状茎横生,粗壮,肥厚,中有孔道。叶漂浮或伸出水面,近圆形,盾状着生,直径25~90 cm,全缘,边缘有时为波状,上面光滑,具白粉;叶脉从中央散射伸出,有1~2次叉状分支的脉序。叶柄粗长,圆柱形,外被小皮刺。花大,直径10~20 cm,花萼4~5片,卵形,长4~10 cm;花瓣不定数,粉红色。雄蕊多数,花柱短;     

王莲栽培技术

王莲以其大叶，奇特的叶形，超群的载浮力和惊人的叶面生长速度，被誉为“水生怪物”。 王莲为睡莲科王莲属。其性喜高温（生长适温为23-30℃）、光照充足、空气潮湿，淤泥肥沃的湖泊、水塘、深水沼泽或水流缓慢的河湾中。王莲在原产地为多年生的水生植物，在我国作一年生栽培。     

南四湖浅水藕高产栽培技术研究

莲藕（Nelumbo nucifera Gaertn）别名藕、莲、水芙蓉,睡莲科,多年生宿根水生植物。性喜温暖多湿,避风向阳,阳光充足,不耐霜冻和干旱,生长适温23℃~30℃。莲藕不仅味道香甜、脆嫩,而且营养丰富。据测定,在每100g藕中,含蛋白质1g,脂肪0.1g,     

水生花卉中的女神——睡莲

睡莲系睡莲科睡莲属（Nymphaea）多年生水生宿根草本植物。花与叶大多浮于水面，俗称水浮莲。花色艳丽，姿态优美，芳香宜人，宛如碧水中冰肌脱俗的少女，在众多水生花卉中独领风骚的“水中女神”。     

水生双葩——荷花、睡莲简介

荷花（Nelumbo nucifera）和睡莲（Nymphaea tetragona）都是难得的水生观赏花卉。它们同属睡莲科（Nymphaeaceae），荷花又名莲花，为挺水植物；而睡莲为浮水植物。荷花依用途分为食用莲和观赏莲（花莲），食用莲又有藕莲和子莲之分；而睡莲在园林上主要有耐寒睡莲和不耐寒睡莲（热带睡莲）之分。     

芡实杂交及其应用

芡实（Euryale ferox Salisb．）又名芡、鸡头、鸡嘴莲，是睡莲科芡属一年生大型草本水生蔬菜。目前我国芡实大体可分为两大类，一类为刺芡，又名北芡，属野生类型，全国各地均有种植，其植株茎、叶、果均密生刺毛，因此多在果实老熟后一次性采收，其种子粒小，灰青色，壳薄，米仁小，性粳，品质差，产量低；另一类为苏芡，又名南芡，是人工培育而成的栽培类型，原产于江苏省苏州市，     

猪血菠菜汤可缓解便秘

藕节为睡莲科多年生水生草本植物莲的地下茎的节。夏秋挖藕时，切下节部．洗净晒干即可，也可炒焦后用，临床上以鲜用最好。中医认为，藕节味涩性平，人肝、肺、胃经。因为具有收涩止血和化淤的作用．所以用此药止血不会导致血淤．功效与三七一样。因此．它是一种很好的止血药，能主治各种出血．     

荷花

荷花为睡莲科莲属多年生水生草本植物。原产我国，是中国十大名花之一。其花高雅脱俗，香味浓郁，观赏价值极高，作为水体景观的主题花卉，除美化水体形成优美景观外，还具有净化水质、保持水体生态平衡的作用。荷花在佛教中被誉为“圣花”，有“莲花藏世界”之说，在印度、泰国等佛教国家，荷花被广泛应用于佛教礼仪及皇家活动中。     

亚马逊王莲与克鲁兹王莲的区别

王莲(Victoria)属于睡莲科(Nymphaeaceae)王莲属(Victoria)植物。多年生或一年生大型浮叶草本,有直立的根状短茎和发达的不定须根。拥有巨型奇特似盘的叶片,浮于水面,十分壮观,并以它娇容多变的花色和浓厚的香味闻名于世,目前世界公认的有两个原生种,分别是亚马逊王莲(Victoria amazonic)和克鲁兹王莲(Victoria cruziana),以及这两个原生种之间的杂交种。     

北方荷花栽培

荷花,又名莲花、水芙蓉等,属睡莲科多年生水生草本花卉,是被子植物中起源最早的种属之一,我国早在周朝就有栽培记载。荷化种类很多,分观赏和食用踌大类。原产亚洲热带和温带地区,荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,