饲料中的抗营养因子及处理方法

饲料是动物生产的物质基础,现今配合饲料中90％以上的组成成分为植物性饲料,植物性饲料中都含有一种或多种抗营养因子。抗营养因子不但影响了饲料的营养价值和适口性而且给动物的健康生长和生产带来了很大的危害。众所周知我国既是人口大国又是饲料生产大国(2000年生产7429万吨),人畜争粮,饲料资源短缺,尤其是蛋白质饲料资源缺口巨大,2000年缺口近3000万吨。面对这样严重的现实,除开发新的饲料资源外,提高现有饲料资源的利用率也是解决问题最有效途径之一。由于抗营养因子是影响饲料营养价值充分发挥     

饲料工业如何实施HACCP管理系统

本介绍了HACCP管理概念。我国推行HACCP管理的必要性及HACCP管理体系在饲料工业中的具体应用。     

霉菌毒素的危害、预防及脱毒措施

各位亲爱的读者朋友: 你们好!为增强本刊与读者的互动性及在畜牧生产中的衫性,从本期开始,<饲料研究>增加了一个新栏目--闫博士信箱,这个栏目由杂志社副主编闫晓刚博士主持,宗旨是协助每位读者解决畜牧生产实践中的问题,为养殖企业和养殖户的发展出谋划策,全心全意为我国的畜牧业发展服务.     

浅谈霉菌毒素对猪群的危害及防控措施

霉菌毒素是饲料原料的霉菌在适宜的温度和湿度环境下生长繁殖,所产生的具有毒性的二次代谢产物,猪采食含有霉菌毒素的饲料后,引起免疫抑制,注射疫苗后没有产生免疫应答.同时还可使猪食欲下降、生长受阻、饲料转化率低及影响种猪繁殖性能等,必须注意防控.     

家禽免疫抑制性疾病的危害及其主要防控办法

1 家禽免疫系统的特性 免疫系统是家禽的主要防御系统,它直接受到生理、遗传、营养和环境因素的影响,因此,可作为家禽在生产管理中其健康受到威胁的一个敏感的指示器.它包括两个部分:先天性免疫力和获得性免疫力.前者是免疫系统最原始的机制,它从家禽开始孵化起就已具有且开始发挥作用,具有非特异性、反应相对迟缓、发挥作用慢的特点.