白果糊的加工工艺

银杏又名白果,是我国著名的坚果之一,品味甘美,香糯微甘,略有苦味,口味清新,润喉养肺,在我国已有1000多年的食用历史。银杏作为食疗、滋补、保健食品由来已久。用银杏做的食物、菜肴既是滋补品,又兼有祛病除邪、扶正固本、强身壮体之效。目前,银杏的加工仅限于罐头类、液体饮料     

防治果桑白果病的技术措施

白果病是桑果菌核病的俗称,是果桑主要病害。事实上,只要果桑栽到哪里,白果病就会发到哪里。因为白果病的病原物为核盘菌,在温、湿度适宜条件下,茵核萌发长出子囊盘,子囊盘散发出子囊孢子,随风传播,传播的速度快,范围广。子囊孢子侵入果桑花器后,就会不断繁殖危害桑果,导致桑果的果肉呈乳白色或灰白色,也有的呈灰褐色,整个病果质地坚硬,但并不立即从枝干上脱落,随夏季雨水增多,     

白果蒲桃采穗圃的营建技术

应用正交试验设计研究挖穴规格、基肥种类和截顶高度3个因素对白果蒲桃采穗圃冠幅和穗条产量的影响.结果表明:挖穴规格50 cm(长)×50 cm(宽)×50 cm(深)+基肥(牛粪3 kg/穴)+截顶高度80 cm(A1B1C3)的组合对白果蒲桃的冠幅最佳;挖穴规格50 cm(长)×50 cm(宽)×50 cm(深)+基肥...     

珍稀濒危植物群落主要种群生态位特征研究

在以群落样方为一维综合资源位的基础上,分析了巫溪县白果林场珍稀濒危植物种群的生态位特征.研究结果表明:1)珙桐(Davidia involucrata)的生态位宽度最大,但与其他种的生态位重叠值并不很大;2)连香(Cercidiphyllum japonicum)与巴山榧(Torreya fargesii)、水青树(Tetracentron sinense)与鸡爪槭(Acer palmatun)之间的生态位重叠值很高,但它们在垂直结构上有所分化;3)鸡爪槭和三峡槭(Acer wilsonii)为同属植物,生态需求相似,存在着较强的竞争;4)领春木(Euptelea pleiospermum)由于其需要较强的光照条件,成为生态位特化种;它与绝大多数树种重叠值为0,是竞争后生态位移动的结果;5)物种间生态位重叠值大小可能更多地取决于物种的生态学特征,而不是其生态位宽度.这些结论有助于了解珍稀濒危植物的生物生态学特征,为保护珍稀濒危植物资源提供有益的科学依据.     

珍稀濒危植物群落主要种群生态位特征研究

在以群落样方为一维综合资源位的基础上．分析了巫溪县白果林场珍稀濒危植物种群的生态位特征。研究结果表明：1)珙桐(Davidia involucrata)的生态位宽度最大．但与其他种的生态位重叠值并不很大;2)连香(Cercidiphyllum japonicum)与巴山榧(Torreya fargesii)、水青树(Tetracentron sinense)与鸡爪槭(Acer palmatun)之间的生态位重叠值很高．但它们在垂直结构上有所分化;3)鸡爪槭和三峡槭(Acer wilsonii)为同属植物,生态需求相似,存在着较强的竞争;4)领春木(Euptelea pleiospermum)由于其需要较强的光照务件,成为生态位特化种;它与绝大多数树种重叠值为0,是竞争后生态位移动的结果;5)物种间生态位重叠值大小可能更多地取决于物种的生态学特征,而不是其生态位宽度。这些结论有助于了解珍稀濒危植物的生物生态学特征,为保护珍稀濒危植物资源提供有益的科学依据。     

施保功抑制白果采后霉变的最适使用条件初探

以白果（ＧｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａＬ．）为材料，运用正交试验法，研究施保功在不同使用条件下的防霉效果通过实验，确定了ｐＨ值为影响施保功防霉效果的主要因素，并且根据不同的贮藏期限要求，研究了相应的施保功最适使用条件     

悄然起步的银杏产业

银杏属于裸子门、银杏科。通常所说的银杏果，实际上是银杏的种子，除去浆汁外种皮之后的种核，才可食用．俗称“白果”。银杏树分“男、女”．雄树开雄花，雌树开雌花。据李时珍《本草纲目》称：“其核两头尖，三棱为雄．二棱为雌”。银杏叶具有很高的药用价值，经中国医学科学院药用植物研究所、中科院南京植物研究所、中国药科大学等单位检测，     

糖水白果罐头的加工工艺

全面介绍了糖水白果罐头的加工工艺流程，技术操作要求，以及生产过程中应注意的问题。这对进一步开发利用果用银杏资源，提高其附加值，有很好的引导作用。     

银杏叶、银杏叶提取物及其制剂中烷基酚含量的测定

针对目前国际上日渐重视银杏叶提取物及其制剂中烷基酚会计师的情况，建立了一种简单的高效液相色谱（HPLC）测定方法，该方法可分别测定银杏酸和白果酚的含量，灵敏度高，最小检出量低，回收率为98.83%，相偏标准偏差为3.57%(n=5)。同时研究了能保证有效成分黄酮和内酯含量的银杏叶提取物脱银杏酸的方法。