硬粒小麦和通心面

小麦属于禾本科小麦属植物,传统的分类体系主要以形态特征为依据。在小麦属内又分为20多个种,如一粒小麦、二粒小麦、硬粒小麦、普通小麦等等。在各种小麦中,普通小麦的经济价值最高,在全世界的分布范围最广,其播种面积占世界小麦总面积的90％以上。我国种植的小麦品种基本上是普通小麦,所以一般提到小麦,主要指普通小麦而言。硬     

蛋壳形成的新见解

1蛋壳品质优劣的意义 　　一方面，雏鸡胚胎的良好发育依赖于强有力的蛋壳保护，使其免受外界病菌的感染、防止蛋内水分的散失，同时还是胚胎骨骼发育的主要钙源；另一方面，在蛋的生产和销售过程中，蛋壳的高破损率对生产商来说是其主要的经济损失；此外，机械化的禽蛋清洗、分选和包装过程，也可引起蛋壳破损。单纯地提高蛋壳厚度并不能解决这一问题，因为蛋壳的厚度影响蛋与外界的气体和水分交换，并且较厚的蛋壳对即将出壳的胚胎也是一个较大的障碍。另外，蛋壳的厚度只是影响蛋壳强度的一个方面。因此，我们必须评估蛋壳的其它特性。 …     

浅谈土的相对密度与土的压实度关系

土的密实度通常指单价体积中固体颗粒的含量,土的颗粒含量大,土就密度大;而土颗粒含量少,土就疏松.但对于粘性的土来说,这种表示密度的方法有明显的缺陷,主要是这种表示方法没有考虑到粒径级配这一重要因素的影响.     

首批防治禽流感相关产品质量抽查结果

我国已经取得防治高致病性禽流感的胜利，但是我国政府并未放松对防禽流感相关产品的质量监督。现刊登国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司公布的2004年第一批禽肉制品、消毒、防护用品产品质量国家监督专项抽查结果，已飨读者。     

番鸭改良本地麻鸭相关性状的观察

以本地麻鸭为母本，采用人工授精技术与公番鸭进行杂交。用杂交一代骡鸭与番鸭、本地麻鸭各30只进行为期9周的饲养试验。各试验组鸭的饲养条件一致，观察其生长速度、饲料转化率及屠宰性状。结果表明：骡鸭7周龄平均体重1070g,9周龄平均体重1369.7g，分别比本地麻鸭提高41.0%和61.6%，其饲料转化率及各项屠宰指标均优于本地麻鸭。     

转基因动物在家畜改良中的应用

在最近十年中,科学家根据关于繁殖生理学和配子的知识,结合应用分子生理学工具,把外源基因结构引入不同类动物的受精细胞中。1985年,有两个实验室显示了获得转基因家畜的可行性,接着全世界的好几个研究中心成功地把外源基因引入鸡、绵羊和猪中,获得转基因家畜(鸡除外)的方法实质上和 Gordon 首次提出的获得转基因小鼠的微注射法相一致.猪和牛卵在微注射前必须离心以除去胞浆中不透光物质,因为否则的话这些物质会遮     

中国之鱼类生物技术

本文概述了近年鱼类生物技术在中国之发展．在倍数性育种方面，已获得了至少6种同源多倍体和2种异源多倍体；将诱导雌核发育和人工性逆转技术相结合，建立了一套快速获得鱼类自交系的方法，在核移植方面，获得了核、质分别来源于不同种．属和亚科的移核鱼，并成功地以经短期培养的鲫鱼肾细胞作核供体，获得了1尾移核鱼，从而证明了鱼类体细胞仍具发育全能性。用电场诱导鱼类未受精卵和囊胚细胞间，用微束激光诱导受精卵间的融合，均已获得鱼苗，在基因转移方面，围绕外源基因在鱼类的整合、转录、表达及其生物学效应等方面，进行了一系列的研究。所采用的转基因方法包括显微注射、电穿孔及精子载体法等，在分离有价值鱼类基因方面，已获得了3种生长激素基因，2种肌动蛋白基因，1个泌乳素cDNA和1个抗冻蛋白的cDNA。     

冬小麦几个主要数量性状的相关遗传力及其通径分析

1983年戴君惕等提出相关遗传力概念,近年来在春小麦、水稻数量性状的遗传分析中取得了较好的应用效果。应用相关遗传力分析方法,能将性状表型值、基因型值、遗传力和相关系数联系起来考虑,从而包括了通路的全部信息,使分析更全面有效。本研究用相关遗传力对20个新育成品种(系)进行分析,以确定直接、间接选择效果,为今后的育种实践提供参考。     

鸡13号染色体比较图谱的改进（完善）

鸡13号染色体(GGA13)与人类5号染色体(HSA5)的一部分构成比较图谱。用GGA13特异性微卫星标记扫瞄Wageningen鸡细菌人工染色体(BAC)文库。所选BAC克隆最终被测序，57个STS位标被用来构建克隆重叠群。在GGAl3上衷情共检测到了204个BAC克隆，这些克隆约20％是重叠的。基因检测采用双向式方法院。首先从已经不定位的鸡BAC亚克隆序列开始，通过BLAST数据库工具，检测人类和小鼠折同源基因。第2步在人在HSA5q23-q35区域寻找与鸡同源的人类基因。接着用荧光原位杂交(FISH)或SNP方法将鸡的同源基因定位。本研究的比较图谱改进之处在于，使GGAl3上定位的基因数从14增加到20；GGAl3染色体定位的基因有人类HSA5q23-q35，小鼠Mull、Mull3、Mul8染色体上的同源基因。