生防菌剂在设施蔬菜土壤生物污染治理上的应用 Ⅰ.对温室环境和蔬菜生长的影响初报

本研究在过去生防菌剂研发的基础上,进行了以玉米秸秆为载体,构建以核心有益微生物种群为主体的设施蔬菜土壤快速生态修复技术体系试验。结果表明,菌剂处理番茄平均株高和茎粗均高于常规栽培。其中,用混合菌剂H处理,移栽20d后株高比常规栽培高10cm,茎粗增加1.0mm以上;各处理的小区平均产量普遍高于对照,以用混合菌剂H处理后番茄的产量最高,相对常规栽培增产112.4%;茄子地用Paecillomyces lilacinus PL处理后单位小区产量较常规栽培增加35.5%;此外,菌剂处理可显著提高作物的座果数和单果重量。其中,混合菌剂E处理的番茄平均单果重达到245g,比对照(185g)明显提高,每株的平均座果数比对照增加2个,番茄畸形果率比对照降低55%,果实的可溶性固形物含量比对照平均增加32.7%。对地温和CO2的监测结果表明,PD-D菌剂处理后20cm地温比对照提高3～8℃,同时有效提高夜间和阴天的温室气温;CO2浓度提高4～10倍,最高可达4349μL/L。     

民族自尊与自信是防止生物污染的第一步

从历史的角度分析了民族自尊与自信缺失的原因,进而探寻了这一事实导致的严重后果,即近100年来我国从民众到官员乃至学者都普遍认为我们是落后的,国外的都是先进的、科学的,从而大量引进国外的一切事物,包括生物物种。这是造成生物污染的第一步,同时也是我们防治工作的第一步。     

鸡舍环境耐药细菌气溶胶及其向环境传播的研究

通过对舍内粪便、空气和舍外环境(10、50、100m)中的空气分离到的细菌鉴定，包括细菌DNA分子生物学检测及药物敏感实验以及细菌含量统计学分析，证明三者之间存在着内在联系；舍内环境微生物气溶胶包括耐药细菌通过舍内外气体交换排往鸡舍周围环境，舍周边环境在一定范围内受到生物污染。研究显示，在粪便、舍内空气、舍外环境10、50、100m空气中分离的金黄色葡萄球菌和链球菌80％以上对氯霉素(CMP)和对苯唑青霉素(OXA)耐药；粪便和舍内外环境空气中的80％以上的大肠杆菌和沙门氏菌对氨苄青霉素(AMP）、氯霉素(CMP)、头孢唑啉(CFZ)均为抑制。证明该鸡舍曾经使用过这些药物治疗或作为添加剂在饲料中添加，鸡群产生了耐药细菌菌株，并向环境传播。测量数据统计结果指出，十里河鸡场鸡舍内环境空气中的大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和链球菌与舍外环境中相应菌群含量比较差异显著或极显著(P＜0．05或P＜0．01)，但舍外10、50、100m之间的相应菌群比较差异不显著(P＞0．05)，这说明鸡舍内环境细菌气溶胶含量产生多，含量高，菌源强度大；另一方面，反应了鸡舍内环境微生物气溶胶包括耐药细菌能向舍外环境扩散，位舍外环境在一定的范围内受到动物源性生物污染，影响范围大于100m。通过对鸡舍环境微生物气溶胶来源的探讨发现，粪便中的大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和链球菌与舍内空气相应菌群数量关系比较，呈现正相关(r=0.99)。这从一个侧面揭示了粪便可能是微生物气溶胶的主要来源。     

饲料污染的危害及控制措施探讨

随着人民生活水平的提高,食品的安全、卫生已引起社会各界的普遍关注。而饲料的安全性将直接或间接地影响到食品的安全性,进而影响到人类的健康,探讨饲料的安全性问题对改善和提高人民的生活质量具有积极的意义。造成饲料不安全的因素是多方面的,饲料污染是其中最重要的因素之一。饲料污染的来源可能是物理的、化学的或是生物以及新兴生物技术可能带来的危害(如转基因产品),本文就此简要讨论如下。1物理性污染危害及控制1.1放射性污染虽然目前对动物饲料的放射性污染知道得很少,但是基于对人类健康的关注,有必要引起重视。存在于动植物体内…     

地下卤水、盐水和地表咸水在水产养殖中的应用问题

我国盐矿资源开发历史悠久,但主要用于制盐业。近年来因用海水养殖对虾、繁殖河蟹苗的疾病严重,人们开始用无生物污染的地下卤水、盐水繁育蟹苗、虾苗,或在离海较远的水域用地下盐水养殖对虾。近10年来笔者在带学生实习时多次参与地下卤水河蟹育苗,也主持过井盐水河蟹育苗生产。现将多年的经验体会综述以供参考。1地下卤水用于水产养殖的意义1·1利用地下卤水养殖,可以避免病原生物的感染海洋是一个相互连通的开放水体,各种生物包括病原生物都可自由扩大其分布区。因此,养殖海虾的疾病大多是世界性的。上世纪70年代末我国开始大规模养虾,养…     

饲料污染的因素及处理方法

1饲料的污染因素1．1生物性污染 生物污染是指由微生物,包括细菌与细菌毒素及霉菌和霉菌毒素、寄生虫及虫卵、昆虫等引起的饲料污染。饲料在微生物作用下,将蛋白质分解为氨、硫化氢、硫醇、粪臭素等,脂肪分解产生酸、醛,霉菌污染饲料后,可产生多种毒索,这些物质对动物机体都是有害的。     

种蛋的消毒技术

蛋壳表面的的生物污染比较严重,其中有杆菌、球菌、芽孢菌、酵母菌和霉菌等,这些微生物有致病性的,也有非致病性的。据测定,刚产下的蛋,蛋壳上有100～300个细菌,产下15min后增加到5D0～600个,1h后达4660～5000个。这些微生物不但影响种蛋的孵化率、商品率,而且会污染孵化场,引起死胚或孵出弱、病雏,所以必须对种蛋进行消毒。     

食品冷库与保鲜冷库消毒

冷库的生物污染源主要是霉菌,它们对化学消毒剂有很强的耐受力,而且在低温条件下存活。实验证明:使用浓度为6~120mg/L的臭氧连续3~4h消毒,可以将包括抵抗力极强的未萌动孢子杀     

影响食品质量安全因素的探讨

民以食为天 ,食品是人类赖以生存和繁衍的物质基础 ,也是社会进步和文化发展的物质基础。随着社会经济的不断发展 ,市场的不断繁荣 ,食品的种类也越来越多 ,但也同时出现了食品的安全性新问题。食品质量和食品安全成为消费者关注的热点 ,不具有安全性的食品不仅不能促进身体健康 ,而且会对身体造成损害 ,甚至危及生命。有一些不法生产经营者为牟取暴利 ,在食品生产和经营中掺杂使假 ,制造劣质食品 ,给食品的质量安全带来了严重的隐患。1　食品质量安全的提出1.1　食品质量安全是一个世界性的问题。 1986年英国首次发现“疯牛病” ,引起世界…